आम्ही अशा वेळी जगतो जेव्हा सुविधा सर्वोपरि असते. इतिहास आणि आधुनिकता एकत्रित होणार्‍या भारताच्या हलगर्जी राजधानीच्या मध्यभागी, पाककृती क्रांती शांतपणे आपल्या अन्नाचा अनुभव घेण्याच्या पद्धतीचे रूपांतर करीत आहे. दिल्लीतील क्लाऊड किचेन्सच्या जगात आपले स्वागत आहे, जिथे नाविन्यपूर्ण गोष्टी सर्वात रोमांचक मार्गाने चव पूर्ण करतात. हे लपविलेले रत्न, अगदी विट-मोर्टार जेवणाच्या जागांशिवाय, रेस्टॉरंटचे दृश्य पुन्हा लिहित आहेत, जे गॅस्ट्रोनॉमिक आनंदाची विविध श्रेणी देतात. आम्ही आपल्या लहरी आणि टाळूला संतुष्ट करण्यासाठी तयार केलेल्या सर्वोत्कृष्ट क्लाउड किचेन्सचे अन्वेषण करीत असताना आमच्यात सामील व्हा. आपण मित्रांना आमंत्रित करीत असलात किंवा ते शिजवल्याशिवाय चांगले जेवण घेऊ इच्छित असाल तर, या ठिकाणाहून ऑर्डर करा आणि काही आनंददायक स्वाद अनुभवतील.
हेही वाचा: दिल्ली-एनसीआर मधील ज्युसिएस्ट बर्गरचा आनंद घेण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणे
घरी एक मेळावे होस्ट करीत आहे? विस्तृतपणे शिजवण्यासाठी स्वत: ला ताण देऊ नका. सावरची हाऊस पार्टी ही एक फूड केटरिंग कंपनी आहे जी विशेष क्युरेटेड स्मॉल हाऊस पार्टीजची सेवा देणारी आहे, ज्यात दहा व्यक्ती ते 200 दरम्यानच्या कोणत्याही गोष्टीची अतिथी यादी असू शकते. लहान गटाची सेवा देतानाही, ब्रँड आपल्या आवडीनुसार आपला मेनू सानुकूलित करण्यास परवानगी देतो. सावरची हाऊस पार्टी भारतीय, खंड, इटालियन आणि ओरिएंटल पाककृतींमध्ये माहिर आहे.
आम्ही त्यांच्या मेनूमधून काही डिशेस वापरुन पाहिल्या आणि खूप प्रभावित झालो. त्यांची दल माखानी ही आमची सर्वोच्च शिफारस आहे. लुसियस डाळकडे शोचा स्टार बनविण्यासाठी फक्त योग्य स्वाद होते. आपल्या मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी कधई पनीर आणि मटण रारा हे इतर उत्कृष्ट पर्याय आहेत परंतु त्यांना फ्लेवरफुल जीरा राईससह जोडण्यास विसरू नका. चिकन थाई तुळसमध्ये अचूक थाई स्वाद नसले तरी तरीही चांगले चाखले. पण डही के केबाबने स्नॅकिंगच्या उत्कृष्ट पर्यायासाठी बनविले. हे बाहेरून कुरकुरीत होते आणि आतून मलईदार होते – आम्हाला हे आवडते. सध्या दिल्ली एनसीआरमध्ये सेवा देत आहे, हा ब्रँड लवकरच हैदराबाद आणि मुंबईसारख्या इतर मेट्रो शहरांमध्ये आपली सेवा वाढवेल. आपल्या अतिथींना टीएचपी कडून चांगले केटर्ड फूडसह प्रभावित करा.
सावरची हाऊस पार्टी
हेन्री हवावदार आमच्या देसीच्या लालसाची पूर्तता करतात – अगदी उत्तम प्रकारे. हेन्री हवावदार त्यांच्या मेनूमध्ये उत्तर, दक्षिण, पूर्व आणि पश्चिमेकडून विविध पाककृती आणतात. आपण भारताचे अस्सल प्रादेशिक स्वाद एक्सप्लोर करू इच्छित असल्यास येथून ऑर्डर करा. केरळ मिरची चिकन फ्राय, पनीर कोफ्टा, कलकत्ता चिकन बिर्याणी मधुर बाईंगन मिरच का सालानसह जोडलेली आमची आवडती आमची आवड आहे. कोणतेही जेवण मिष्टान्नशिवाय अपूर्ण आहे. हेन्रीची खीर आणि शाही तुकडा एक गोड आणि आनंदी चिठ्ठीवर आपला प्रवास संपविणे आवश्यक आहे.
मुगलाई पाककृतीच्या शाही मेजवानीबद्दल काय? तारी, दिल्लीतील एक संकल्पना-आधारित क्लाऊड किचन आणि बुटीक केटरिंग कंपनी आपल्याला आपल्या घराच्या आरामात नवाबी संस्कृतीचा अनुभव घेऊ देते. आम्ही मखमली मटण गॅलूटी आणि स्मोकी तारी वाले टिक्के यांच्या प्रेमात पडलो आणि प्रेमात पडलो. मखमली मुरग, नवाबी पायज गोश्ट आणि तारी वाली दल माखानी देखील चव आणि पोत मध्ये उत्कृष्ट होते. आपण आपल्या डिशेस त्यांच्या केशर रूमली आणि बदाम रोटी आणि केशर आणि कावडा तांदूळच्या खास ब्रेडसह जोडल्या पाहिजेत.
जर आपण नेहमीच दिल्लीत अस्सल लिटि चोखा न मिळाल्याबद्दल तक्रार केली असेल तर ही खुलासा करण्याची वेळ आली आहे. छाको एक ढग स्वयंपाकघर आहे जो आपल्या दारात होईपर्यंत घरगुती बिहारी भोजन आणतो. संस्थापकांचा जन्म आणि बिहारमध्ये वाढला आहे आणि पारंपारिक बिहारी पाककृतींचा त्यांचा संग्रह सामायिक करायचा आहे. लिट्टी चोखा, चुरा मातार, घुग्नी मुधी तुम्हाला बिहारच्या हलगर्जी रस्त्यावर नेतील. चंपारान मांस, चिकन करी, मटण करी आणि सट्टू पॅराथासह पेअर केलेले आलू भुजिया हे देखील प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
चिनी पाककृती आणि अपवादात्मक जेवणाच्या अनुभवाच्या मनोरंजक फ्यूजनसाठी ओळखले जाणारे, चीन बिस्त्रोने दिल्ली आणि गुडगाव या दोन प्रमुख ठिकाणी क्लाउड किचनची ओळख करुन दिली आहे. आपण आता आपल्या घराच्या आरामात अस्सल चिनी डिशचा आस्वाद घेऊ शकता. त्यांचे अन्न उत्कृष्ट घटक आणि वेळ-सन्माननीय पाककृती वापरुन तयार केले जाते. आपण त्यांच्या मेनूवर प्रयत्न करू शकता अशा काही डिश म्हणजे पॅन-तळलेले चिकन ग्योझा, कोळंबी टेम्पुरा रोल, पूर्णपणे बॅटरी मिरपूड वाटी आणि माओची आवडती कोंबडी. त्यांच्या क्लासिक मोची आईस्क्रीमसह गोड नोटवर आपले जेवण समाप्त करा.
फोटो क्रेडिट: चीन बिस्ट्रो
कॅलेडो, एक आशियाई स्वयंपाकघर, प्रत्येक गॉरमंडचे स्वप्न असलेले एक अद्वितीय मेनू सादर करण्यासाठी संपूर्ण आशियातील हँडपिक्ड दोलायमान आणि चवदार डिशेस आहेत. कॅलेडोमध्ये आपल्या स्वत: च्या घराच्या आरामात, त्याच्या शुद्ध आणि सर्वात गॉरमेट स्वरूपात आपल्या स्वत: च्या घराच्या आरामात आलेल्या आशियाई फ्लेवर्सचा कॅलेडोस्कोप आहे. मेनू नसलेल्या मेनूसह ज्यामध्ये अन्नामध्ये रंग किंवा रंग जोडले गेले नाहीत, ताजे, चवदार, हलके आणि आरामदायक डिशेससह कोनाडा विभागाची पूर्तता करणे हे उद्दीष्ट आहे. त्यांचे कोळंबी हार्गो आणि क्रिस्टल डिम्सम एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. तसेच, डुकराचे मांस बाओ, शाकाहारी पिवळ्या कढीपत्ता, चिकन क्रॉपो, कोकरू चॉप्स, नूडल्स आणि चीज टार्ट आणि फ्लोरलेस चॉकलेट केक सारख्या मिष्टान्न ऑर्डर करण्यासारखे आहेत.
फोटो क्रेडिट: कॅलिडो
नमस्ते देसी हे एक प्रीमियम क्लाऊड किचन आहे, जे त्याच्या श्रीमंत, अस्सल उत्तर भारतीय स्वादांसाठी ओळखले जाते, रेस्टॉरंट-गुणवत्तेचे डिश थेट आपल्या दारात वितरीत करते. त्यांच्या कुशलतेने क्युरेटेड मेनूमध्ये मुरग मखानी, रारा गोश्ट, चंडी चिकन टिक्का, ट्रफल मालाई ब्रोकोली आणि सोया रोगन जोश-मसाले आणि पोत यांच्या परिपूर्ण संतुलनासह तयार केलेले भव्य पदार्थ आहेत. स्पर्धात्मक किंमतींवर उदार भाग देताना, नमस्ते देसी उच्च-गुणवत्तेची, पैशासाठी जेवणाच्या जेवणाचा अनुभव सुनिश्चित करते. जर आपण सांत्वनदायक, चवदार उत्तर भारतीय पाककृती शोधत असाल तर हे ढग स्वयंपाकघर एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
