अन्न खाताना तुम्ही पाणीही पितो का? जर होय, ही सवय आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. आमचे वडील बर्‍याचदा म्हणतात की अन्नाच्या मध्यभागी पिण्याचे पाणी टाळले पाहिजे, परंतु त्यामागे काही सत्य आहे का? चला, या दैनंदिन सवयीचे बारकाईने समजून घेऊया आणि आपल्या आरोग्यावर त्याचा कसा परिणाम होऊ शकतो हे जाणून घेऊया.

पचन प्रभावित करते

अन्न खाताना पिण्याच्या पाण्यात आपली पाचक प्रणाली सर्वात जास्त खराब झाली आहे. जेव्हा आपण अन्न चर्वण करतो, तेव्हा लाळ तोंडात बनविले जाते जे अन्न तोडण्यास मदत करते. परंतु जर आपण मध्यभागी पाणी प्यायले तर ही लाळ पातळ होते आणि पचन करण्याची प्रक्रिया कमी होते. यामुळे पोट जडपणा, वायू किंवा अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. जर ही सवय बराच काळ टिकली तर पोटातील समस्या वाढू शकतात.

शरीराला संपूर्ण पोषण मिळत नाही

आपणास माहित आहे की अन्नासह पिण्याचे पाणी आपल्या शरीरावर पूर्ण पोषण मिळत नाही? खरं तर, पोटात उपस्थित पाचन रस, जे अन्न पचवण्याचे कार्य करतात आणि पोषकद्रव्ये शोषून घेतात, पा्यामुळे कमी प्रभावी होतात. याचा परिणाम असा आहे की आपल्याला खाण्याने सापडणारी उर्जा आणि सामर्थ्य मिळत नाही. ही छोटी चूक आपले आरोग्य कमकुवत करू शकते.

आयुर्वेद देखील समान सल्ला देतो

आयुर्वेदात असेही म्हटले जाते की खाण्यादरम्यान पिण्याचे पाणी टाळले पाहिजे. त्यानुसार, पोटात “फायर” ची शक्ती असते, जी अन्न पचविण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. पिण्याचे पाणी ही आग कमकुवत करते, ज्यामुळे अन्न योग्य प्रकारे पचत नाही. आयुर्वेद तज्ज्ञांनी असे सुचवले आहे की खाल्ल्या जाण्यापूर्वी किंवा खालच्या अर्ध्या तासाने पाणी पिणे अधिक फायदेशीर आहे.

मग पाणी कधी पिायचे?

आता प्रश्न उद्भवतो की पाणी पिणे योग्य कधी आहे? डॉक्टर आणि पोषणतज्ज्ञांचा असा विश्वास आहे की खाल्ल्या जाण्यापूर्वी 30 मिनिटांपूर्वी पाणी पिणे आणि पिण्याचे पाणी 1-2 तासांनंतर पचन होण्यास मदत होते. जर आपल्याला अन्नासह काहीतरी प्यावे लागले असेल तर आपण कोमट पाणी किंवा ताकात हलके घेऊ शकता, परंतु थंड पाणी अजिबात घेऊ नका. ही पद्धत आपले आरोग्य निरोगी ठेवण्यासाठी प्रभावी ठरू शकते.