ग्रीन मूंग डाळ – 1 कप
आले – 1 इंच
जिरे – 1 टीस्पून
ग्रीन मिरची – 1 ते 2
हळद – 1 चिमूटभर
असफोएटीडा – 1 चिमूटभर
कोथिंबीर बारीक चिरून पाने – 2 चमचे
मीठ – चवानुसार
तेल – गरजेनुसार
सर्व प्रथम, हिरव्या मुंगलला रात्रभर पाण्यात भिजवा.
यानंतर, सकाळी त्यातून पाणी काढा आणि ग्राइंडरच्या मदतीने ते चांगले पीसणे.
यानंतर, किसलेले आले, जिरे, हिरव्या मिरची घाला आणि त्यास चांगले मिसळा
आता मीठ, कोथिंबीर पाने, आसफेटिडा आणि हळद घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
यानंतर, एक नॉन-स्टिक ग्रिड घ्या आणि त्याभोवती हलके तेल लावा.
आता त्यावर चीलाची पिठात घाला आणि परिपत्रकात पसरवा.
जेव्हा चीलाला एका बाजूला शिजवले जाते, तेव्हा त्यास दुसर्या बाजूला वळवा.
गरम स्वादिष्ट चीलाची सज्ज व्हा, आता हिरव्या चटणीने सर्व्ह करा.
मुंगडल चिला खाण्याचे फायदे
वजन नियंत्रण नियंत्रण
शरीराचे वाढते वजन नियंत्रित करण्यासाठी आपण मूग डाळ चिला खाऊ शकता. यात प्रथिने आणि फायबरची चांगली मात्रा असते, ज्यामुळे आपले वाढते वजन कमी होऊ शकते. आपण वजन कमी करू इच्छित असल्यास, दररोज आपल्या नाश्त्यात ते समाविष्ट करा.