एप्रिलच्या सुरूवातीस, कच्चे जर्दाळू, योग्य आंबे आणि वन्य फळ सर्वत्र बाजारात उपलब्ध आहेत. कॅरी ऐकताच प्रत्येकाला त्याच्या तोंडात पाणी मिळते. कॅरीची चव खूप गोड आणि आंबट आहे. उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, कॅरी अमाटी, चटणी, मुरब्बा, कॅरी पिकल इ. सारख्या कॅरीचा वापर करून बरेच डिशेस बनवले जातात. कॅरी फिश डिशमध्ये देखील वापरली जाते. कॅरी अन्नासह सेवन करते. आपण मसूर, तांदूळ किंवा ब्रेड बनवू शकता आणि कॅरी सॉस किंवा कॅरीचा करार खाऊ शकता. जर आपण सर्व वेळ कॅरी चटणी खाण्यास कंटाळला असेल तर आपण कॅरीचा करार करू शकता. करी पेस्ट करण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. आपल्याला कमी वेळात द्रुत डिशेस तयार करण्याची आवश्यकता असल्यास आपण कढीपत्ता बनवू शकता. हे केक सहजपणे एका आठवड्यासाठी टिकते. कॅरिचा करार करण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या.
