अंडी जगभरातील बर्‍याच घरांमध्ये मुख्य खाद्यपदार्थ आहेत आणि त्यांचा आनंद घेण्याचा एक आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे त्यांना उकळणे. उकडलेले अंडी केवळ सोयीस्कर आणि तयार करणे सोपे नसते परंतु पौष्टिकतेचा विचार केला तर पंच देखील पॅक करा. आपण आपला आहार वाढवण्याचा, स्नायू तयार करण्याचा किंवा आपले संपूर्ण आरोग्य सुधारण्याचा विचार करीत असलात तरीही, उकडलेले अंडी खाणे असंख्य फायदे देऊ शकतात.
उकडलेल्या अंडी खाण्याचा मुख्य फायदा म्हणजे ते उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनेचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. एकाच उकडलेल्या अंडीमध्ये सुमारे 6 ग्रॅम प्रथिने असतात, जे स्नायू दुरुस्ती, वाढ आणि संपूर्ण शरीराच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे. सक्रिय जीवनशैलीचे नेतृत्व करणा those ्यांसाठी प्रथिने विशेषतः महत्त्वपूर्ण आहेत, कारण व्यायामानंतर स्नायूंच्या पुनर्प्राप्तीस हे मदत करते. इतर बर्‍याच प्रथिने स्त्रोतांप्रमाणे अंडी आवश्यक अमीनो ids सिडचे संपूर्ण प्रोफाइल प्रदान करतात, जे आपल्या शरीराच्या कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत.
उकडलेले अंडी आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले असतात. ते व्हिटॅमिन बी 12 चे एक उत्तम स्त्रोत आहेत, जे मज्जातंतूच्या कार्यासाठी आणि लाल रक्त पेशींच्या उत्पादनासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. अंडी देखील व्हिटॅमिन डीची चांगली मात्रा प्रदान करतात, जे हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि कॅल्शियम शोषण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये सेलेनियम, जस्त आणि लोह यासारख्या महत्त्वपूर्ण खनिजांचा समावेश आहे, जे रोगप्रतिकारक शक्तीचे आरोग्य, जखमेच्या उपचार आणि ऑक्सिजन वाहतुकीसह विविध प्रकारच्या शारीरिक कार्ये समर्थन देतात.
ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिनच्या उपस्थितीमुळे उकडलेले अंडी डोळ्याच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत, अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये आढळतात. हे संयुगे आपल्या डोळ्यांना हानिकारक प्रकाश आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचविण्यात मदत करतात. उकडलेले अंडी नियमितपणे सेवन केल्याने मोतीबिंदू आणि वयाशी संबंधित मॅक्युलर डीजेनेरेशन (एएमडी), आपल्या वयानुसार डोळ्यांवर परिणाम होणार्‍या परिस्थितीचा धोका कमी होऊ शकतो. म्हणून, जर आपण आपल्या दृष्टीक्षेपाचे रक्षण करण्याचा एक सोपा मार्ग शोधत असाल तर उकडलेले अंडी आपल्या आहारात एक मौल्यवान जोड असू शकतात.
उकडलेले अंडी त्यांचे वजन व्यवस्थापित करणार्‍यांसाठी एक उत्तम अन्न निवड आहे. प्रथिने उच्च आणि कॅलरीमध्ये कमी, उकडलेले अंडी आपल्याला दीर्घ कालावधीसाठी परिपूर्ण वाटण्यास मदत करतात. यामुळे जेवणात जास्त प्रमाणात खाण्याची किंवा स्नॅकिंगची शक्यता कमी होऊ शकते. याउप्पर, अंड्यांमधील प्रथिने चरबी कमी होण्यास प्रोत्साहित करताना स्नायूंचा समूह राखण्यास मदत करतात. आपल्या दैनंदिन आहारात उकडलेले अंडी समाविष्ट करून, आपल्याला सतत भूक लागल्याशिवाय वजन राखणे किंवा वजन कमी करणे सोपे होईल.
अंडी फक्त आपल्या शरीरासाठी चांगली नसतात; त्यांना आपल्या मेंदूत देखील फायदा होतो. ते कोलीनचे समृद्ध स्रोत आहेत, मेंदूचे आरोग्य आणि संज्ञानात्मक कार्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका निभावणारे पौष्टिक. मूड रेग्युलेशन, मेमरी आणि स्नायूंच्या नियंत्रणामध्ये गुंतलेला न्यूरोट्रांसमीटर, एसिटिल्कोलीन तयार करण्यासाठी कोलीन आवश्यक आहे. आपल्या आहारात उकडलेले अंड्यांसह स्मृती सुधारू शकते, लक्ष वाढवू शकते आणि एकूणच संज्ञानात्मक कार्यास समर्थन देऊ शकते, विशेषत: वयानुसार.
उकडलेल्या अंड्यांचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यांची सोय. ते सहजपणे आगाऊ तयार केले जाऊ शकतात, रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकतात आणि स्नॅक म्हणून खाल्ले किंवा विविध डिशमध्ये जोडले जाऊ शकतात. आपण स्वत: चा आनंद घ्याल, कोशिंबीरमध्ये किंवा सँडविचचा भाग म्हणून, उकडलेले अंडी अष्टपैलू आहेत आणि जवळजवळ कोणत्याही जेवणात समाविष्ट केले जाऊ शकतात. हे त्यांना व्यस्त व्यक्तींसाठी एक परिपूर्ण पर्याय बनवते ज्यांना स्वयंपाकघरात बराच वेळ न घालवता आरोग्यासाठी खाण्याची इच्छा असते.
वाचा
ढाबा शैली दल तादका रेसिपी: आपल्या घरातील स्वयंपाकघरात त्या अतुलनीय रस्त्याच्या कडेला चव आणा
घरी सोया चॅप कसे करावे: एक मधुर आणि निरोगी रेसिपी
घरी एक मधुर चिकन पिझ्झा कसा बनवायचा
