बर्‍याच लोकांना मशरूम आवडतात. अन्नात समृद्ध पोषक खाणे देखील खूप चवदार आहे. आज आम्ही मशरूम भुरजी कसे बनवायचे ते सांगणार आहोत, ज्याचा एकदा प्रयत्न केला जाईल, लोक पुन्हा पुन्हा पुन्हा तयार करण्याची मागणी करतील. तर त्याची कृती जाणून घेऊया.

वाचा: -मेथी पुरी आणि आलो-वाडी की साबझी: रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी विशेष मेथी आणि बटाटा-बिग भाजी करून पहा, ती बनविणे ही सोपी रेसिपी आहे

मशरूम भुरजी बनवण्यासाठी साहित्य:

मशरूम – 200 ग्रॅम (लांब चिरलेला)
कांदा – 1 (लांब कापांमध्ये)
ग्रीन मिरची – 1 (चिरलेली)
हळद – 1/4 चमचे
लाल मिरची – 1/2 चमचे
अमचूर – १/4 चमचे (पर्यायी)
चवीनुसार मीठ
तेल – 1 टेस्पून
हिरवा धणे – थोडेसे

मशरूम भुरजी कशी बनवायची

1. पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा घाला आणि हलके तळून घ्या.
2. हिरव्या मिरची आणि मसाले घाला – हळद, लाल मिरची, मीठ.
3. आता चिरलेला मशरूम घाला आणि 5-7 मिनिटांसाठी हाय आचेवर तळा.
4. जेव्हा पाणी कोरडे होते, तेव्हा आंबा आणि हिरव्या कोथिंबीर घाला.
5. ब्रेड किंवा पॅराथासह गरम सर्व्ह करा.

वाचा:- मसाला भीदी: आज टिफिनमधील मुलांना किंवा पुरीसह मसाला भेंडी द्या, ही त्याची कृती आहे