मेंदू हा मानवी शरीराचा सर्वात जटिल आणि महत्वाचा भाग आहे. जर निरोगी मेंदू नसेल तर शरीराच्या प्रत्येक कार्यावर परिणाम होऊ शकतो. विचार करणे, निर्णय घेणे, लक्षात ठेवणे यासारख्या क्रियाकलापांसाठी मेंदूचे आरोग्य राखणे फार महत्वाचे आहे. आधुनिक जीवनशैली, अनियमित अन्न आणि तणावग्रस्त वातावरणामध्ये निरोगी मेंदू राखणे हे एक आव्हान नाही.
या संदर्भात, एम्सचे प्रसिद्ध न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. प्रियांका सेहरावत यांनी अलीकडेच एक महत्त्वपूर्ण सल्ला दिला आहे. त्यांनी सांगितले की काही खास कोरडे फळे, विशेषत: अक्रोड, मेंदूचे आरोग्य योग्य ठेवण्यासाठी चमत्कारिक भूमिका बजावतात.
डॉ. प्रियांका सेहरावत म्हणतात की जर दररोज फक्त दोन अक्रोड खाल्ले तर निरोगी मेंदू राखणे खूप सोपे आहे. अक्रोडमध्ये उपस्थित पोषक मेंदूच्या पेशींचे पोषण करतात आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून त्यांचे संरक्षण करतात.
या सर्व पोषक घटकांची उपस्थिती वृद्धापकाळापर्यंत निरोगी मेंदू निरोगी राहण्यास मदत करते.
मेंदूच्या पेशींमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह ताणतणावामुळे डिमेंशिया, पार्किन्सन सारख्या रोगांमुळे उद्भवते. निरोगी मेंदू टिकवून ठेवण्यासाठी ऑक्सिडेटिव्ह तणाव नियंत्रित करणे खूप महत्वाचे आहे. अक्रोडमध्ये आढळणारे अँटी-ऑक्सिडंट्स या प्रक्रियेमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् मेंदूतील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे निरोगी मेंदूची कार्यक्षमता अधिक चांगली होते. कमी झालेल्या जळजळामुळे न्यूरॉन नेटवर्क चांगले कार्य करते.
अक्रोडमध्ये तांबे, मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियम सारखे खनिज असतात जे हाडे मजबूत करतात. त्याचे नियमित सेवन ऑस्टिओपोरोसिससारख्या हाडांच्या समस्यांना प्रतिबंधित करते.
फायबर -रिच अक्रोड देखील आतड्यांसंबंधी आरोग्य सुधारतात. निरोगी मेंदूत चांगले आतड्याचे आरोग्य देखील आवश्यक आहे कारण बर्‍याच संशोधनात असे आढळले आहे की आतडे आणि मेंदू यांच्यात थेट संबंध आहे.
निरोगी मेंदूबरोबरच, निरोगी हृदय शरीरासाठी देखील आवश्यक आहे. अक्रोडचे ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् हृदयाचे आरोग्य सुधारतात आणि रक्तदाब नियंत्रित करतात.
बर्‍याचदा वजन वाढणे मेंदूच्या आरोग्यावर देखील परिणाम करते. निरोगी मेंदू राखण्यासाठी निरोगी वजन आवश्यक आहे. अक्रोडांचे सेवन केल्यामुळे पोटात बराच काळ भर पडतो, ज्यामुळे अनावश्यक खाण्याच्या सवयीचे नियंत्रण होते. याव्यतिरिक्त, अक्रोड देखील चयापचय वाढवते, ज्यामुळे वजन कमी करण्याची प्रक्रिया वाढते.
डॉ. प्रियांका सेहरावत सुचविते की दररोज सकाळी रिकाम्या पोटावर दोन अक्रोड खाणे निरोगी मेंदूचे सर्व फायदे प्रदान करू शकते. या व्यतिरिक्त, स्मूदी, कोशिंबीर किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ मिसळून ते देखील सेवन केले जाऊ शकतात.
रात्रभर पाण्यात अक्रोड खाल्ल्याने पचन होण्यास मदत होते आणि पौष्टिक शोषण वाढते, ज्यामुळे निरोगी मेंदूच्या अनेक पटींचा फायदा वाढतो.
आजच्या युगात, निरोगी मेंदूत राखणे हे आव्हानात्मक आहे. जर आपण दररोज आपल्या आहारात लहान बदल केले तर अक्रोड केवळ मेंदूतच नव्हे तर संपूर्ण आरोग्यात एक मोठी सुधारणा पाहिली जाऊ शकते. तर काय विलंब आहे, आजपासून आपल्या आहारात अक्रोडचा समावेश करून निरोगी आणि स्मार्ट जीवनशैलीच्या दिशेने जा.
