मसालेदार कच्च्या केळीचे तुकडे करा, 10 मिनिटांत पारंपारिक कोकण शैलीमध्ये रेसिपी नोट करा
Marathi May 01, 2025 12:25 PM
न्याहारीत केळी वापरली जाते. केळी खाण्यात बरेच आरोग्य फायदे आहेत. यात मोठ्या प्रमाणात पोटॅशियमसह अनेक घटक आहेत. योग्य केळी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. कच्च्या केळीपासून अनेक प्रकारचे डिशेस बनविले जातात. भाज्या, काप, वेफर्स, आईस्क्रीम इत्यादींसह कच्च्या केळीपासून बरेच डिशेस बनवले जातात परंतु आज आम्ही तुम्हाला केळीच्या मधुर तुकडे बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. केळीमध्ये पोटॅशियम, लोह, जस्त इत्यादी अनेक घटक असतात जर फूड प्लेटमध्ये केळीचे कुरकुरीत तुकडे असतील तर अन्नास चारपेक्षा जास्त सीमा लागतील. ही डिश बनविण्यासाठी फारच कमी वेळ आणि कमी सामग्री घेईल. प्रत्येकाला कच्च्या केळी आवडतात. कच्च्या केळीचे तुकडे बनवण्याची सोपी पद्धत शिकूया.
साहित्य:
- कच्चा केळी
- लाल मिरची
- हळद
- मीठ
- सेमोलिना
- तेल
कृती:
- कच्च्या केळीचे तुकडे करण्यासाठी, कच्च्या केळीच्या माथ्यावर सोलून घ्या आणि चाकूच्या मदतीने केळीला लांब कापात कापून टाका.
- मग, एका प्लेटमध्ये धुतलेल्या केळीचे तुकडे घ्या आणि त्यात मीठ, हळद, लाल मिरची पावडर आणि गॅरम मसाला घाला आणि चांगले मिसळा.
- मिसळल्यानंतर, केळीचे तुकडे 15 ते 20 मिनिटे विभक्त करा.
- पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत सेमोलिनामध्ये बुडलेल्या केळीचे तुकडे तळून घ्या.
- सोप्या मार्गाने बनविलेल्या मधुर केळीचे तुकडे तयार आहेत. मुलांनाही या काप खाण्यास आनंद होईल.