याबद्दल आपले स्वतःचे प्रोटीन पावडर बनविणे सोपे आहे होममेड प्रोटीन पावडर! बियाण्यांच्या त्रिकुटाने बनविलेले-चिया, भांग आणि भोपळा-जे वनस्पती-आधारित प्रथिने देतात, ही पावडर द्रुतगतीने एकत्र येते, जेणेकरून आपण स्टोअर-खरेदी केलेली सामग्री वगळू शकता. हे प्रोटीन पावडर आपल्या आवडत्या स्मूदी किंवा चिया पुडिंगमध्ये अखंडपणे मिसळते. हे मफिन किंवा द्रुत ब्रेड सारख्या बेक्ड वस्तूंमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते. स्कूपिंग मिळविण्यासाठी सज्ज आहात? आपल्या नियमित दिनचर्याचा हा प्रथिने पावडर रेसिपी भाग बनवण्यासाठी आमच्या तज्ञ टिप्स आणि युक्त्यांसाठी वाचा.

एटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिपा

आमच्या चाचणी स्वयंपाकघरात ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या टिप्स आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी, चव छान आहे आणि आपल्यासाठी देखील चांगले आहे!

• सर्वोत्कृष्ट पोतसाठी, आम्ही मसाला ग्राइंडर वापरण्याची शिफारस करतो हे प्रथिने पावडर बनविण्यासाठी. याचा अर्थ लहान बॅचमध्ये काम करणे, हे ब्लेंडर वितरित करण्यापेक्षा बरेच बारीक, गुळगुळीत परिणाम देते. फूड प्रोसेसरमध्ये मिश्रण केल्याने बियाणे बियाणे बटरमध्ये बदलू शकतात.
• आपण हाय-स्पीड ब्लेंडर वापरू इच्छित असल्यास, मिश्रण जास्त ब्लेंड करू नये याची काळजी घ्या. खूप मिश्रण बियाणे पावडरऐवजी पेस्टमध्ये बदलू शकते.

पोषण नोट्स

• भांग बियाणे वनस्पती-आधारित प्रथिनेचे संपूर्ण स्त्रोत आहेत, कारण ते आपल्या शरीरात तयार करू शकत नाहीत अशा नऊ आवश्यक अमीनो ids सिडस् प्रदान करतात. हे अमीनो ids सिड सेल दुरुस्ती आणि स्नायूंच्या वाढीसह बर्‍याच कार्ये समर्थन देतात. अधिक भांग बियाणे खाल्ल्याने जळजळ कमी होण्यास देखील मदत होऊ शकते, कारण त्यामध्ये ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ids सिड असतात, ज्यामुळे शरीरात जळजळ होण्यास मदत होते.
• चिया बियाणे फायबर, प्रीबायोटिक्स, अँटीऑक्सिडेंट्स आणि ओमेगा -3 चे संयोजन आहे, या सर्व गोष्टी आतड्यांच्या आरोग्यास प्रोत्साहित करू शकतात कारण ते निरोगी जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहित करतात. चिया बियाण्यांमध्ये प्रथिने, लोह आणि कॅल्शियम देखील असतात जे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करणारे लोक पुरेसे मिळू शकत नाहीत, म्हणून आपल्या आहारात अधिक चिया बियाणे जोडणे फायदेशीर ठरू शकते.
• पेपिटास (पाकके बियाणे केर्न्स) आपण आपल्या आहारात अधिक प्रथिने जोडण्याचा विचार करीत असल्यास खाण्यासाठी एक उत्तम बियाणे आहेत. पेपिटासची 1 औंस सर्व्हिंग 8 ग्रॅम प्रथिने आणि लोहाच्या दैनंदिन मूल्याच्या सुमारे 14% प्रदान करते. पुरेसे प्रथिने खाणे आवश्यक आहे, कारण पौष्टिक आहार पचन आणि हाडांच्या आरोग्यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेस समर्थन देतो, तर उर्जा उत्पादन आणि रोगप्रतिकारक आरोग्यासाठी लोह महत्वाची भूमिका बजावते.