चीज: त्या गोष्टीबद्दल मूल असो, प्रत्येकजण त्याबद्दल वेडा आहे. आजकाल लोकांमध्ये बरीच मागणी आहे. मी तुम्हाला सांगतो की बाजारात सापडलेली गोष्ट अगदी कमी श्रेणी आहे. ज्यांचे अन्न आपल्या आरोग्यावर परिणाम करते.
बाजारात सापडलेल्या गोष्टी महाग असल्या तरी त्या रसायने देखील आहेत. ज्यांचे अन्न आपले आरोग्य खराब करू शकते. म्हणून आता आरोग्यासह खेळणे थांबवा आणि आपल्या घरात शुद्ध रसायनांशिवाय शुद्ध यमी वस्तू बनवा आणि नंतर आपला हात बनवा -आपल्या पॅराथावर किंवा त्यांना पिझ्झामध्ये किंवा सँडविचमध्ये ठेवा आणि त्यांना लाज वाटून त्यांना वेडा बनवा.
तर आम्ही आज घरी गोष्टी बनवण्यास सांगू, जेणेकरून आपण बाजार आणि रसायने टाळू शकाल आणि आपल्या कुटुंबास आजारी पडण्यापासून वाचवू शकाल. आम्हाला घरी गोष्टी बनवण्यासाठी या वस्तूंची आवश्यकता आहे.
वस्तू बनवण्यासाठी वस्तू
दूध – 1 लिटर (पूर्ण मलई)
लिंबाचा रस
मीठ
कृती
घरी चीज बनवण्यासाठी संपूर्ण मलईचे दूध घ्यावे. कृपया सांगा की आम्हाला पूर्ण मलई घ्यावी लागेल. मध्यम आचेवर दूध गरम करा.
जेव्हा दूध उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा गॅस कमी करा. उकळत्या दूधात लिंबाचा रस घाला आणि दूध चमच्याने चालू ठेवले पाहिजे. हे दूध चांगले फुटेल. जेव्हा दूध फाटले जाते, तेव्हा ते बांधा आणि पिळून घ्या. यानंतर, जेव्हा पाणी कोरडे होते, तेव्हा एका वाडग्यात गरम पाणी घ्या आणि त्यात 1 चमचे मीठ घाला. यानंतर, ते 2-3 मिनिटांसाठी कोमट पाण्यात ठेवा.
मग ते पाण्यातून बाहेर काढा आणि ते मळून घ्या. मळवल्यानंतर, पुन्हा एक बॉल बनवा आणि पाण्यात ठेवा. ही प्रक्रिया 5 ते 6 वेळा करावी लागेल जेणेकरून ती पूर्णपणे मऊ होईल. त्याच वेळी, आपण जितके अधिक ते मळवाल तितके ते अधिक ताणेल. हे घ्या, आता आपली मऊ लवचिक यामी गोष्ट तयार आहे.