उपवास दरम्यान जर सर्वात जास्त पसंतीची भाजी असेल तर ती बटाटा आहे. बटाटा चीप, फ्राय, बटाटा भाज्या, पुरी, अगदी सांजा लोक चव खातात. चव वाढविण्यासाठी, फक्त कोणत्याही भाजीमध्ये बटाटे घाला – चव दुप्पट होईल.

तथापि, काही लोक वजन वाढवणे भाजी मानतात. पण बटाट खरोखरच लठ्ठपणा वाढवते? बटाटामध्ये किती कॅलरीज आहेत आणि ज्या रोगांमध्ये त्याचा वापर फायदेशीर ठरू शकतो ते आम्हाला सांगा.

बटाटे मध्ये पोषण काय आहे?
बटाटे केवळ स्टार्चमध्ये समृद्ध नसतात, परंतु त्यात अनेक महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील आढळतात. बटाटे खाणे त्वरित उर्जा देते आणि शरीराचे पोषण देखील करते.

बटाटे मध्ये पोषक घटक आढळतात:

पोटॅशियम – 425 मिलीग्राम (बहुतेक)

व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम

लोह, जस्त, फॉस्फरस, सेलेनियम

थायमिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन, कोलिन, बीटिन

कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन के सारखे अँटीऑक्सिडेंट्स

मध्ये किती कॅलरी 1 मध्यम बटाटे?
जर आपण उकडलेले बटाटे खाल्ले तर आपल्याला किती ऊर्जा मिळते हे जाणून घ्या:

100 ग्रॅम (2/3 कप) उकडलेले बटाटे – सुमारे 87 कॅलरी

1 मध्यम आकाराचे बटाटा – सुमारे 77 कॅलरी

म्हणजेच, बटाटा कॅलरीमध्ये फारच भारी नाही, परंतु ते कसे शिजवले जाते ते आवश्यक आहे.

बटाटा कोणत्या रोगांमध्ये फायदेशीर आहे?
तोंडाचे फोड: फिनोलिक acid सिड आणि बटाट्यांमधील जस्त सारख्या अँटीऑक्सिडेंट्समुळे फोड जळण्यास शांत होण्यास मदत होते.

पोट सूज आणि ब्लॉटिंग: उकडलेले बटाटे पोट थंड करतात आणि गॅस किंवा अपचन कमी करतात.

पोट पीएच संतुलन: यामुळे पोटाचा acid सिड पातळी संतुलन राखते.

वजन वाढण्यास मदत करते: उकडलेले बटाटे ज्यांना वजन वाढवायचे आहे त्यांच्यासाठी एक निरोगी आणि सुरक्षित पर्याय आहे.

हेही वाचा:

इन्स्टाग्राम खाते हॅकिंगपासून जतन केले जाईल? या 4 सुरक्षा सेटिंग्ज आता सक्रिय करा