हनोई रेस्टॉरंट्स समजल्या आहेत- कॅनह रो हंग येन, लामाई गार्डन, व्हिन डायनिंग, चेऑन चिन थांग आणि फो टिएन.

एचसीएमसीमध्ये, नवीन रेस्टॉरंट्स वैशिष्ट्यीकृत बा को लोक कोक, होई एन सेन्स, नेफेल, ओकरा फूडबार, कोटो यांनी लिहिलेले एसटी 25 आणि कर्क वेस्टवे यांनी अल्बिओन.

गुरुवारी रात्री शहरातील एका समारंभात जाहीर केल्यानुसार, डा नांगमधील तीन भोजनामध्ये बेप कुऑन, बन रियू कुआ आणि एमओसी यांचा समावेश आहे.

5 जून 2025 रोजी शेफ आणि रेस्टॉरंट मालकांना मिशेलिनने डा नांगमध्ये निवडलेले पुरस्कार प्राप्त केले. वाचन/नुग्वेन डोंग यांनी फोटो

मिशेलिन निवडलेली यादी मिशेलिन निरीक्षकांनी जेवणाच्या आस्थापनांसाठी शिफारस केली आहे जी प्रयत्नशील आहेत परंतु मिशेलिन स्टार किंवा बिब गॉरमंड पुरस्कारांसाठी निकष पूर्ण करीत नाहीत, जे नंतरचे लोक स्वस्त किंमतीत मधुर अन्न देतात.

मिशेलिन-निवडलेले भिन्नता अपवादात्मक जेवणाचे अनुभव वितरीत करणार्‍या आणि ग्राहकांचे समाधान सुनिश्चित करणार्‍या विलक्षण आस्थापनांसाठी मान्यता दर्शविते.

नव्याने प्रसिद्ध झालेल्या रेस्टॉरंट निवडीमध्ये 181 आस्थापनांचे प्रदर्शन केले गेले आहे-ज्यात नऊ एक मिशेलिन-तारांकित रेस्टॉरंट्स, 63 बीब गॉरमंड आणि त्यांच्या दर्जेदार पाककृतीसाठी निवडलेल्या 109 आस्थापने आहेत.