नवी दिल्ली: बटर लसूण कोळंबी ही एक द्रुत आणि मधुर सीफूड डिश आहे जी चवने भरलेली असते आणि आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा विशेष मेळाव्यासाठी योग्य असते. ही रेसिपी कमीतकमी घटक वापरते आणि प्रारंभ होण्यापासून फक्त 15-20 मिनिटे घेते. कोमल कोळंबीसह एकत्रित केलेली लोणी, गार्लिक समृद्धता तांदूळ, नूडल्स किंवा अगदी कुरकुरीत ब्रेडसह सुंदर जोडणारी एक अपरिवर्तनीय डिश तयार करते.

येथे आपण बरेच प्रयत्न किंवा घटकांशिवाय घरी आपले आवडते सीफूड सहजपणे कसे बनवायचे हे जाणून घेऊ शकता आणि घरी रेस्टॉरंट सारख्या अस्सल स्वादांचा आनंद घ्या. या डिशसह आपल्या अतिथीला सर्वोत्कृष्ट आदरातिथ्याने प्रभावित होऊ द्या.

लोणी लसूण कोळंबी रेसिपी

साहित्य:

• 300-400 ग्रॅम ताजे कोळंबी
• 2 टेस्पून लोणी
• 1 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 6-8 लसूण पाकळ्या (बारीक चिरून)
• चवीनुसार मीठ
• ½ टीस्पून काळी मिरपूड
• 1 टीस्पून लिंबाचा रस
• 1 टीस्पून लाल मिरची फ्लेक्स
• गार्निशसाठी ताजे कोथिंबीर किंवा अजमोदा (ओवा)

घरी बनवण्याच्या चरण:

1. कोळंबी थंड पाण्यात योग्यरित्या धुवा आणि त्यांना कोरडे करा.
2. पॅनमध्ये मध्यम ज्योत वर लोणी आणि ऑलिव्ह तेल घाला.
3. आता लसूण घाला आणि ताजे कोथिंबीर किंवा अजमोदा (ओवा) सोबत भाजून घ्या.
4. पॅनमध्ये कोळंबी घाला आणि 5 मिनिटे चांगले ठेवा.
5. मीठ, मिरपूड आणि लाल मिरचीचे फ्लेक्स शिंपडा. चांगले मिक्स करावे जेणेकरून कोळंबी बॅटरी लसूण सॉसमध्ये लेपित असतात.
6. चव वाढविण्यासाठी काही ताजे लिंबाचा रस रिमझिम करा.
7. 2 मिनिटे शिजवा आणि ताज्या कोळंबीचा आनंद घ्या.

हे सीफूड प्रेमींसाठी एक स्वर्ग आहे, एक स्वप्नाळू, बॅटरी आणि गार्लिक डिश आहे ज्याचा मुख्य कोर्स म्हणून आनंद घेतला जाऊ शकतो तसेच पांढर्‍या वाइनसह जोडण्यासाठी पार्टीच्या संध्याकाळसाठी एक परिपूर्ण स्नॅक. या सोप्या रेसिपी चरण-दर-चरणांचे अनुसरण करा आणि घरी काही सहज कोळंबी सहज तयार करा.