या सवानच्या उपवासासाठी पौष्टिक, पौष्टिक आणि आदर्श असलेले असे पाच पदार्थ येथे आहेत.
कुट्टू पुरी
उपवास कालावधीत कुट्टू का अटा किंवा बकव्हीट पीठ हे मुख्य आहे. हे नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि प्रथिने आणि फायबरचा एक चांगला स्त्रोत आहे. या पीठाचा वापर करून बनविलेले कुट्टू पुरिस सवान दरम्यान एक लोकप्रिय निवड आहे. हे पुरी सहसा आलो साबझी, दही किंवा इतर व्हीआरएटी-अनुकूल कढीपत्ता जोडले जातात. घटक पचनास समर्थन देण्यास मदत करते आणि जास्त तास पूर्ण ठेवते, ज्यामुळे ते उपवास दरम्यान आवडते बनते.
भाजीपाला पनीर नीट ढवळून घ्यावे
पनीर सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्या व्हीआरएटी-अनुकूल घटकांपैकी एक आहे. हे केवळ प्रोटीनमध्येच जास्त नाही तर उपवासाच्या कालावधीत सामर्थ्य राखण्यास देखील मदत करते. व्हीआरएटी-लायड भाज्यांसह एक साधा पनीर नीट ढवळून घ्यावे. व्हेजसह पनीर नीट ढवळून घ्यावे आणि चवदार जेवण बनवते. ज्यासाठी स्वयंपाक करण्याची वेळ आली नाही, त्यासाठी व्राट-अनुकूल पनीर डिशेस फूड डिलिव्हरी अॅप्सवर सहज उपलब्ध आहेत.
मखाना कोरडे फळ नामकिन
वेगवान दरम्यान स्नॅकिंग करणे अवघड असू शकते, परंतु कोरडे फळे आणि शेंगदाणे असलेले भाजलेले मखणाचे मिश्रण मधुर आणि निरोगी दोन्ही आहे. प्रत्येक घटकामध्ये जीवनसत्त्वे, मिनील्स आणि प्रथिने असतात, ज्यामुळे तो संतुलित स्नॅक पर्याय बनतो. सट्ट्विक खाण्याच्या मार्गदर्शक तत्त्वांवर कडक चिकटून असताना तीव्र इच्छा व्यवस्थापित करण्यासाठी जेवणाच्या दरम्यान किंवा संध्याकाळी हे व्हीआरएटी-अनुकूल नामकिन खाल्ले जाऊ शकते.
साबुदाना खिचडी
साबुदाणा खिचडी ही पारंपारिक उपवास डिश आहे जी साबुडाना (टॅपिओका मोती), शेंगदाणे, बटाटे आणि व्हीआरएटी दरम्यान परवानगी दिली जाते. साबुडाना आणि शेंगदाणे यांचे संयोजन डिशमध्ये प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेटची चांगली मात्रा जोडते. हे हलके, भरणे आणि पचविणे सोपे आहे, जे प्रत्येक सावन हंगामात जेवण-टू जेवण आहे.
राजगीरा पनीर पराठा
या डिशमध्ये राजगीरा (अमरांत) पीठ आणि पनीर या दोन पौष्टिक घटकांची शक्ती एकत्र केली जाते. राजगीरा अमीनो ids सिडमध्ये समृद्ध आहे, तर पनीर जेवणात उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने जोडते. राजगीरा पनीर पॅराथाच्या स्वादांमध्ये आनंद, जो बॉट समाधानकारक आणि उपवास-स्पार आहे. हे पराठ ग्रीन चटणी किंवा दहीसह उत्तम प्रकारे दिले जातात आणि हार्दिक व्हीआरएटी लंच किंवा डिनर बनवतात.