जर आपल्याला आठवड्याच्या शेवटी काही मजा आणि चवदार खायचे असेल आणि आपल्याला कठोर परिश्रम करायचे नसेल तर आपण सेमोलिना बॉल खाऊ शकता. , हा अजिबात गोंधळ नाही. आपण संध्याकाळचा नाश्ता म्हणून बनवू शकता आणि ते खाऊ शकता. घराच्या मुलांना हे आवडेल, वडीलही तुमचे कौतुक करतील. आपण हे टोमॅटो केचअप किंवा ग्रीन चटणीसह सर्व्ह करू शकता. या व्यतिरिक्त, त्याची चव चहाने देखील आश्चर्यकारक दिसेल.

• 1 कप सूज
• 1 कप- मटार
• 3- उकडलेले बटाटे
• 2- ग्रीन मिरची
• थोडासा हिरवा कोथिंबीर
• 1/2 चमचे हळद
• 1/2 चमचे कोथिंबीर पावडर
• 1/2 चमचे लाल मिरची पावडर
• 1/2 चमचे आंबा पावडर
• 1/2 चमचे गराम मसाला
• 1.75 चमचे मीठ
• तळण्याचे तेल

• नगेट्स बनवण्यासाठी, प्रथम वाडग्यात सेमोलिना घ्या
• त्यात मीठ आणि 2 चमचे तेल घाला.
• आता या मिश्रणात 2 कप पाणी घाला आणि ते गॅसवर ठेवा.
• सतत ढवळत असताना मिश्रण शिजवा.
• सेमोलिना सतत शिजवा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
• गॅस बंद करा आणि सोजीला किंचित थंड होऊ द्या
• आता स्टफिंग तयार करण्यास प्रारंभ करा.
• नगेट्सची सामग्री तयार करण्यासाठी, मटार पूर्णपणे आणि थंड उकळवा.
• एका वाडग्यात मटार घाला आणि मॅश करा, चिरलेला हिरवा मिरची, कोथिंबीर, हळद, एक चमचे लाल मिरची, आंबा पावडर आणि एक चमचे मीठ, गॅरम मसाला आणि हिरव्या कोथिंबीर घाला आणि आपल्या हातात चांगले मिसळा.
• हे मिश्रण पॅनमध्ये घाला आणि काही काळ शिजवा.
• आता सेमोलिनाच्या पीठाची कणिक घ्या आणि त्यास एका लहान पुरीसारखे बनवा, बटाटा भरुन घाला आणि दाबताना रोलचा आकार द्या.
• यानंतर, पॅनमध्ये तेल घाला आणि गरम करा.
• जेव्हा तेल चांगले गरम केले जाते, तेव्हा त्यातील नगेट्स तळा. जेव्हा ते सोनेरी होते, तेव्हा बाहेर काढा.
• यानंतर, पॅनमध्ये तेल घाला आणि गरम करा. जेव्हा तेल चांगले गरम केले जाते, तेव्हा त्यातील नगेट्स तळा.
• जेव्हा ते सोनेरी होते, तेव्हा बाहेर काढा. कोथिंबीर चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह खा.