सावधगिरीची समोसा बाजू: समोसा, जलेबी किंवा बिग पीएव्हीसह इतर पदार्थांमध्ये तेल आणि साखर यांचे प्रमाण बोर्डवर आढळल्यास आश्चर्यचकित होऊ नका. यासंबंधी, केंद्रीय आरोग्य मंत्रालयाने एक नवीन पाऊल उचलले आहे ज्या अंतर्गत सर्व सरकारी कार्यालये आणि संस्थांना त्यांच्या कॅफेटेरिया, रिसेप्शन आणि सार्वजनिक क्षेत्रात बोर्ड ठेवण्याची सूचना देण्यात आली आहे जे या खाद्यपदार्थांमध्ये लपलेल्या चरबी आणि साखरबद्दल सांगतील. या बोर्डांची शैली सिगारेट पॅकेटवरील चेतावणीसारखेच असेल.
कृपया सांगा की हा उपक्रम नागपूरपासून सुरू झाला आहे. एम्स नागपूर (एम्स नागपूर) सारख्या संस्थांनी त्यांच्या कॅफेटेरिया आणि प्रतीक्षा क्षेत्रात अशी चेतावणी पोस्टर्स देखील स्थापित केली आहेत. त्यात असे लिहिले गेले आहे की गुलाब जामुन = 5 चमचे साखर “किंवा विचारपूर्वक खा, तुमचे भविष्य तुमचे आभारी असेल. ”असे कठोर संदेश दिले जात आहेत जेणेकरून लोकांना दररोजच्या अन्नाच्या निवडीबद्दल थोडीशी जाणीव होऊ शकेल.
काचोरी- समोसा, जलेबी, वडा पाव यांना चेतावणी दिली जाईल
या मंडळांमध्ये नमूद केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये समोसा, जलेबी, वडा पाव, लाडस आणि काचोरी सारख्या स्नॅक्सचा समावेश आहे. या व्यतिरिक्त, आता आरोग्य -संबंधित संदेश सरकारी ऑफिस लेटरहेड्स आणि नोटपॅडवर देखील छापले जातील जेणेकरून लोकांना दररोजच्या नित्यकर्मात निरोगी खाण्याची आठवण येईल.
आरोग्य तज्ञांचे म्हणणे आहे की ट्रान्स फॅट आणि परिष्कृत साखरेचा परिणाम तंबाखूपेक्षा कमी नाही. हे उच्च रक्तदाब, हृदयरोग, फॅटी यकृत आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार वेगाने वाढत असलेल्या समस्या आहेत. लठ्ठपणा, मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि काही कर्करोग कारणीभूत आहेत. मानसिक आरोग्य आणि चालण्याच्या इतर समस्या आहेत.
लठ्ठपणामुळे भारतातील 45 कोटी लोक त्रास देतात
हा निर्णय अशा वेळी आला आहे जेव्हा देशात मधुमेह, लठ्ठपणा आणि हृदयरोग यासारख्या आजारांमध्ये वेगाने वाढ होत आहे. सध्या, भारतातील 7.7 दशलक्ष लोक टाइप २ मधुमेहाचे रुग्ण आहेत आणि प्रत्येक पाचपैकी एक म्हणजे प्रौढ वजन जास्त आहे. 2050 पर्यंत 'द लॅन्सेट' च्या अहवालानुसार, भारतातील सुमारे 45 कोटी लोक लठ्ठपणाशी संघर्ष करू शकतात. ही आकडेवारी अमेरिकेनंतर जगातील दुसर्‍या क्रमांकाची असेल. सरकारचे म्हणणे आहे की या मोहिमेचा उद्देश समोसा-जालेबीवर बंदी घालण्याचा नाही. या खाद्यपदार्थ उपलब्ध राहतील, परंतु तेथे एक चेतावणी देखील असेल जेणेकरुन लोकांनी थोडे विचार करावा. जागरूकता आणि संयम यावर लक्ष केंद्रित केले आहे, निर्बंध नव्हे.
पिझ्झा-बर्गर का चेतावणी देत नाही?
तथापि, काही लोक त्यास एक बाजूचे चरण मानतात. त्याचा प्रश्न असा आहे की जेव्हा इंडियन स्ट्रीट फूडला लक्ष्य केले जात आहे, तेव्हा बर्गर-पिझ्झा सारख्या आंतरराष्ट्रीय फास्ट फूडवर कोणतीही चर्चा का नाही? असे असूनही, आयसीएमआरसह अनेक आरोग्य तज्ञांनी या मोहिमेचे वेळेवर घेतलेले एक महत्त्वाचे पाऊल म्हणून वर्णन केले आहे. हा उपक्रम पंतप्रधान मोदींच्या फिट इंडिया चळवळीशी देखील संबंधित आहे आणि राष्ट्रीय स्तरावरील तेलाचा वापर 10 टक्क्यांनी कमी करणे हे त्याचे एक उद्दीष्ट आहे. जर ते नागपूरमध्ये यशस्वी झाले तर येत्या काळात संपूर्ण देशात त्याची अंमलबजावणी केली जाऊ शकते.
