जवळजवळ प्रत्येकाला हिवाळ्यात शेंगदाणे खायला आवडते. चहासह शेंगदाणे च्युइंग, गॉसिपला ठार मारणे – ही एक सामान्य भारतीय थंड संध्याकाळची ओळख आहे. शेंगदाण्यांमध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे, निरोगी चरबी यासारख्या अनेक पोषक घटक असतात जे शरीरासाठी फायदेशीर असतात. परंतु आपण कधीही असा विचार केला आहे की शेंगदाण्यांचा अत्यधिक वापर देखील हानिकारक असू शकतो?

अधिक शेंगदाणे खाल्ल्याने आपल्या आरोग्यावर काय नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात हे आम्हाला कळवा:

1. यकृत कर्करोगाचा धोका
शेंगदाण्यांमध्ये अफलाटोक्सिन नावाचा हानिकारक घटक असतो, ज्यामुळे शरीरात मोठ्या प्रमाणात पोहोचल्यास यकृताचे गंभीर नुकसान होऊ शकते. हे एक बुरशीजन्य विष आहे, जे शेंगदाण्यांच्या दीर्घकाळापर्यंत खराब साठवण दरम्यान तयार होते. यामुळे यकृत कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो.

2. फॅटी यकृत आणि जळजळ समस्या
शेंगदाणे चरबी आणि कॅलरीमध्ये खूप जास्त असतात. त्याचे नियमित आणि जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढते तसेच यकृतामध्ये चरबी अतिशीत होण्याच्या समस्येस देखील होते. यामुळे फॅटी यकृत आणि जळजळ (जळजळ) होऊ शकते, जे पुढे अनेक गंभीर रोगांना आमंत्रित करते.

3. उच्च बीपी आणि हृदय रोग
जर आपण मीठ शेंगदाणे खाल्ले तर हे लक्षात ठेवा की त्याचा आपल्या रक्तदाब आणि हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. मीठाच्या जास्त प्रमाणात हृदयाच्या आजाराचा धोका वाढतो आणि यकृतावर दबाव आणतो.

4. मूत्रपिंडाच्या दगडांचा धोका
शेंगदाणे देखील ऑक्सलेटमध्ये जास्त असतात. हे एक कंपाऊंड आहे जे शरीरात मूत्रपिंड दगड (दगड) बनविण्यात मदत करते. हे केवळ मूत्रपिंडावरच परिणाम करत नाही तर यकृताच्या कार्यक्षमतेवर देखील परिणाम करू शकते.

5. शेंगदाणा gy लर्जीचा धोका
काही लोकांना शेंगदाण्यापासून gic लर्जी असू शकते. शेंगदाण्यांमध्ये उपस्थित असलेल्या प्रथिनेमुळे शरीरात काही लोकांसाठी gic लर्जीक प्रतिक्रिया उद्भवू शकतात, ज्यामुळे खाज सुटणे, सूज येणे, श्वासोच्छवासाची कमतरता यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. एलर्जीक ट्रेंड असलेल्या मुलांनी आणि लोकांनी विशेष काळजी घ्यावी.

सुरक्षित प्रमाण म्हणजे काय?
दररोज 50 ग्रॅम शेंगदाणे खाणे पुरेसे आहे.

नेहमी स्वच्छ आणि ताजे शेंगदाणे खा.

मीठशिवाय शेंगदाणे खाण्याचा प्रयत्न करा.

जर आधीपासूनच यकृत किंवा मूत्रपिंडाची समस्या असेल तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

हेही वाचा:

उन्हाळ्याच्या हंगामात वजन कमी करणे सोपे आहे! दररोज हे विशेष फळे खा आणि चमत्कारी बदल पहा