आजच्या युगात मधुमेहाने जगावर साथीचा एक प्रकार घेतला आहे. भारतातील सुमारे 9 कोटी लोक give२ मधुमेह प्रकाराने ग्रस्त आहेत. जेवणानंतर रक्तातील साखरेमध्ये अचानक वाढ, म्हणजे पोस्ट ऑफिस हायपरग्लाइसीमिया, रक्तवाहिन्या, हृदय आणि मूत्रपिंडावर अतिरिक्त दबाव आणते. तर रक्तातील साखर नियंत्रण प्रत्येक मधुमेहाच्या रुग्णाच्या दीर्घकालीन आरोग्यासाठी राखणे अनिवार्य होते.
आंतरराष्ट्रीय मधुमेह फेडरेशनच्या म्हणण्यानुसार, वारंवार साखरेच्या स्पाइक्समुळे न्यूरोपैथी, रेटिनोपैथी आणि हृदयविकाराचा धोका नसल्यामुळे न्यूरोपैथी, रेटिनोपैथी आणि हृदयविकाराचा धोका वाढतो. एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉ. रश्मी अग्रवाल स्पष्ट करतात की केवळ उपवास साखर लक्ष केंद्रित करणेच नव्हे तर अन्नाची पातळी स्थिर ठेवणे ही वास्तविक गुरुकिल्ली आहे. म्हणूनच रक्तातील साखर नियंत्रण डॉक्टर नवीन आणि व्यावहारिक उपाय सुचवितात.
यूट्यूब चॅनेल 'आयुर्वेदासह डॉ. तो असा दावा करतो की ही रेसिपी दैनंदिन नित्यक्रमात स्वीकारली जाते रक्तातील साखर नियंत्रण ते चांगले करते.
डॉ. जैदी यांच्या म्हणण्यानुसार, खाण्यापूर्वी सुमारे 20-30 मिनिटे, अर्धा किंवा जास्तीत जास्त एक चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर (एसीव्ही) एका ग्लास पाण्यात विरघळली पाहिजे. त्याची चव आंबट असल्यामुळे, ती कधीही अज्ञानी होऊ नये.
काकडी, गाजर, टोमॅटो, पपई किंवा सफरचंद कोशिंबीर खाणे पचन कमी होण्यापूर्वी आणि ग्लूकोज हळूहळू रक्तात प्रवेश करते. हे आवडले रक्तातील साखर नियंत्रण मध्ये नैसर्गिक सहाय्य आहे.
मसूर, चीज, हरभरा, सोयाबीन, अंडी किंवा कम्फिक चिकन सारख्या प्रथिने स्त्रोत पेयांऐवजी प्लेटचा कायमचा भाग तयार करा. प्रथिने पचण्यास अधिक वेळ लागतो, ज्यामुळे पोस्टपोनेरी साखर स्पाइक्स होते आणि एकूणच रक्तातील साखर नियंत्रण मजबूत राहते.
अलसी बियाणे, अक्रोड, ऑलिव्ह ऑईल किंवा देसी तूप सारख्या अलसी बियाण्यांमध्ये अन्नाचे मर्यादित प्रमाणात ग्लायसेमिक भार कमी होतो. यामुळे इंसुलिनची मागणी कमी होते आणि रक्तातील साखर नियंत्रण टिकाऊ होते.
शारीरिक क्रियाकलाप स्नायूंच्या पेशींमध्ये ग्लूकोज घेते आणि त्वरित उर्जा म्हणून वापर करते.
पूरक आहारांसारखे वागणारे हे दोन घटक बर्‍याचदा दुर्लक्ष केले जातात. 7-8 तासांची खोल झोप आणि ध्यानधारणे कॉर्टिसल कमी करते रक्तातील साखर नियंत्रण अचानक खराब होण्यापासून टाळते.
दिवसभर 2.5-3 लिटर पाणी पिण्यामुळे मूत्रपिंडाचा अतिरिक्त ग्लूकोज फिल्टर होऊ शकतो आणि रक्ताची जाड रचना पातळ राहते. हे अप्रत्यक्षपणे रक्तातील साखर नियंत्रण मजबूत करते.
जरी एसीव्हीला व्यापकपणे सुरक्षित मानले जाते, परंतु अनियंत्रित सेवनमुळे पोटात जळजळ, पोटॅशियमची कमतरता किंवा घशात जळजळ होऊ शकते. तर रक्तातील साखर नियंत्रण डॉक्टरांच्या उद्देशाने प्रारंभ करण्यापूर्वी चर्चा करणे न्याय्य ठरेल. मुले आणि ज्येष्ठ नागरिकांसाठी डोस भिन्न असू शकतो.
पोस्टप्रेसल साखर व्यवस्थापित करणे मधुमेह असलेल्या रूग्णांना उपवास साखरेवर लक्ष ठेवण्यासाठी तितकेसे महत्वाचे आहे. डॉ. सलीम जैदी यांनी सुचवलेल्या Apple पल सायडर व्हिनेगरची कृती वैज्ञानिक तथ्यांवर आधारित आहे आणि सहजपणे दत्तक घेतली जाऊ शकते, जर रूग्ण वैद्यकीय पाळत ठेवतात. संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, योग्य झोप आणि तणाव व्यवस्थापन यासारखे बहुआयामी प्रयत्न रक्तातील साखर नियंत्रण च्या वास्तविक कळा आहेत. जर सोसायटीने हा एकूणच दृष्टिकोन स्वीकारला तर मधुमेहाचे ओझे लक्षणीय प्रमाणात कमी केले जाऊ शकते.
