आपल्या आयुष्यात किंवा एखाद्या प्रिय व्यक्तीची अशी वेळ येऊ शकते जिथे वजन कमी होणे ध्येय बनते. एकतर व्हॅनिटीशी त्याचा काही संबंध नाही. दैनंदिन जीवनाचा भावनिक आणि शारीरिक परिणाम आपल्या आरोग्यावर आणि वजनावर परिणाम करू शकतो. नोकरीच्या नुकसानीचा सामना करण्याचा मार्ग म्हणून तो जास्त प्रमाणात खाऊन आहे, किंवा कुटुंबाची काळजी घेण्याच्या तणावाचे व्यवस्थापन करण्यासाठी जंक फूडवर बिंदूट घालत असो, आम्ही बर्‍याचदा सांत्वनासाठी अन्नाकडे वळतो. सुदैवाने, अशी रणनीती आहेत जी आपले वजन आणि आपले संपूर्ण आरोग्य दोन्ही व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकतात. वजन कमी करण्याच्या सर्वोत्तम रणनीतींपैकी एक म्हणजे उर्जा प्रदान करणारे आणि तृप्ति वाढविणार्‍या पोषक घटकांनी समृद्ध असलेल्या जेवणाचा आनंद घेणे निवडले आहे. त्या रणनीतीकडे झुकलेल्या माझ्या आवडत्या लंच पाककृतींपैकी एक म्हणजे हे लग्न मला चिकन कोशिंबीर सँडविच आहे. मला असे वाटते की वजन कमी करण्यासाठी हे सर्वोत्कृष्ट लंच आहे.
मला हे लंच आवडण्याचे एक कारण म्हणजे ते प्रोटीनने भरलेले आहे. हे कोंबडी आणि ग्रीक दहीचे आभार मानून प्रति सँडविच 40 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रथिने प्रदान करते. परंतु वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने इतके महत्वाचे का आहेत? क्रिस्टी विल्सन, आरडीएनम्हणतात, “जेव्हा वजन कमी होण्याची वेळ येते तेव्हा प्रथिने आम्हाला खाल्ल्यानंतर आम्हाला पूर्ण आणि समाधानी राहण्यास मदत करते.” विल्सनने नुकत्याच केलेल्या अभ्यासाचा हवाला दिला आहे जेथे प्रथिने 16% ते 45% वापरल्या जातात तेव्हा सहभागींनी वजन कमी केले. चरबी-मुक्त वस्तुमानाची मात्रा वाढवून शरीराची रचना सुधारताना उच्च-प्रथिने आहार तृप्ति आणि उर्जा खर्च वाढविताना दिसून आले.
प्रथिने जेवण समाधानकारक बनवते, परंतु ते कसे पॅक केले जाते हे देखील करते. स्टार्टर्ससाठी चिकन कोशिंबीर, टँगी ग्रीक दही आणि किंचित गोड सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो सारख्या चवदार घटकांसह बनविले जाते. येथे अरुगुला देखील आहे, जो रंग आणि एक चमकदार, मिरपूड चाव्याव्दारे जोडतो. अखेरीस, संपूर्ण गहू ब्रेड पोत तसेच फायबरसह विविध प्रकारचे पोषक प्रदान करते, ज्यामुळे आरोग्यास फायदा होतो आणि तृप्ति वाढवते. प्रत्येक चाव्याव्दारे पुढील जितके स्वादिष्ट आणि समाधानकारक आहे!
मला इतर मार्गांनी आनंद घेण्यासाठी किंवा सुधारित केले जाऊ शकते असे जेवण मला आवडते. हे चिकन कोशिंबीर सँडविच त्या जेवणांपैकी एक आहे. उदाहरणार्थ, उन्हाळ्याच्या उबदार महिन्यांत, मी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर चिकन कोशिंबीर सर्व्ह करणे पसंत करतो आणि जेवणाचा भाग म्हणून इतर हंगामी भाज्या समाविष्ट करतो. गडी बाद होण्याचा क्रम आणि हिवाळ्यात, मी सँडविच म्हणून त्याचा आनंद घेईन परंतु माझ्या स्थानिक बेकरीमधून आंबट किंवा संपूर्ण धान्य आणि हार्दिक गोष्टींसाठी भाकरी अदलाबदल करीन. किंवा मी कोंबडीच्या कोशिंबीरला घंटा मिरचीमध्ये भरेल आणि काही मिनिटांसाठी उबदार आनंद घेण्यासाठी मी काही मिनिटे भरेल. डिश पुन्हा पुन्हा लावण्यास सक्षम असणे म्हणजे कंटाळा न करता मी बर्‍याच मार्गांचा आनंद घेऊ शकतो!
वजन कमी झाल्यावर आपण खाल्लेल्या अन्नाचा विचार करणे महत्वाचे आहे, परंतु दुपारच्या जेवणाच्या वेळीही, मदतीसाठी आपण इतरही काही करू शकता.
30-दिवसांचे उच्च-प्रथिने, वजन कमी करण्यासाठी उच्च फायबर जेवण योजना, आहारतज्ञांनी तयार केली
वजन कमी करण्याचा विचार करताना आपण वापरू शकता अशा बरीच रणनीती आहेत. एक चांगला एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक असलेल्या दुपारच्या जेवणाचा आनंद घेत आहे. प्रोटीनमध्ये उच्च वस्तू निवडणे ज्यामध्ये विविध प्रकारचे घटक आणि पोत समाविष्ट आहेत हा एक चांगला पर्याय आहे, जसे माझा आवडता मॅरी मी चिकन कोशिंबीर सँडविच. पण लक्षात ठेवा, हा एकमेव मार्ग नाही. आपल्या योजनेत हालचाल आणि समाजीकरण वेळ समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा. हायड्रेटेड रहा आणि मध्यरात्रीच्या रीसेटसाठी काही वेळ काढा.
आणि लक्षात ठेवा, म्हणतो विंटाना किरोस, आरडीएन, एलडीएन: प्रोटीन हा एक पाया आहे जो आपल्याला पूर्ण जाणवण्यास मदत करतो, आपले स्नायू जतन करतो आणि वजन कमी करताना आपल्याला मजबूत ठेवतो, आपल्याला फायबर-समृद्ध कार्ब, निरोगी चरबी आणि रंगीबेरंगी वनस्पती सारख्या दाहक-विरोधी पदार्थांची देखील आवश्यकता आहे. तर हे इतर पदार्थ वगळू नका, ती म्हणते. “प्रथिने आपला अँकर म्हणून विचार करा, आपले संपूर्ण जहाज नाही.”
