आरोग्य कॉर्नर:- आज आम्ही तुम्हाला पनीर चाना कोशिंबीर बनवण्याची एक सोपी पद्धत सांगू. हे केवळ स्वादिष्टच नाही तर पोषण समृद्ध देखील आहे. हे कसे बनवायचे ते समजूया.
साहित्य
काबुली चाना 1 कप (रात्रभर भिजलेला)
पनीर 200 ग्रॅम (लहान तुकड्यांमध्ये चिरलेला)
लाल मिरची पावडर 1/2 चमचे
कांदा 1 (बारीक चिरलेला)
टोमॅटो 1 (बारीक चिरलेला)
लिंबाचा रस 2 चमचे
चाट मसाला चव चव
मीठ चव
पद्धत
कुकरमध्ये प्रथम उकळवा. जेव्हा ते थंड होते, तेव्हा त्यांना सर्व्हिंग प्लेटमध्ये बाहेर काढा आणि चीज, कांदा, टोमॅटो, लाल मिरची पावडर, चाॅट मसाला, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिसळा. आपला चीज ग्रॅम कोशिंबीर तयार आहे. ते थंड केल्यावर सर्व्ह करा.
