आरोग्य डेस्क. भारतात, तुळशी केवळ धार्मिक वनस्पतीच नव्हे तर औषधी गुणधर्मांनी भरलेली एक जीवनरेखा मानली जाते. शतकानुशतके त्याची पाने वापरली जात असताना, तुळशी बियाणे आरोग्य फायद्याचे नवीन जग उघडतात. ही बियाणे लहान आहेत, परंतु त्यांच्यात मोठ्या आजारांशी लढा देण्याची शक्ती आहे.

1. मधुमेहातील नियंत्रक (मधुमेह)

तुळस बियाण्यांमध्ये उपस्थित फायबर आणि अल्फा-ग्लूकोसाइड इनबिटर्स रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करतात. त्यांना खाल्ल्याने, जेवणानंतर ग्लूकोजचे शोषण हळूहळू कारणीभूत होते, जेणेकरून अचानक साखर वाढत नाही. सकाळी रिक्त पोटात एका ग्लास पाण्यात भिजवलेल्या तुळस बियाणे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी फायदेशीर मानले जातात.

2. बद्धकोष्ठता आणि पाचक समस्यांमधील आराम

तुळस बियाणे विद्रव्य तंतू समृद्ध असतात, जे ओटीपोटात साफसफाईसाठी उपयुक्त आहेत. ते आतड्यांसंबंधी वेग गुळगुळीत करतात आणि बद्धकोष्ठता, वायू, आंबटपणा यासारख्या समस्यांमध्ये आराम करतात. जेवणाच्या आधी किंवा नंतर त्याचे सेवन पाचक प्रणाली मजबूत करते.

3. उच्च रक्तदाब देखील नियंत्रित करा

तुळस बियाणे शरीरावर शीतल प्रभाव आणतात आणि रक्त परिसंचरण नियंत्रित करण्यास मदत करतात. या बियाण्यांमध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत जे रक्तवाहिन्या आराम करतात आणि संतुलित उच्च रक्तदाब करण्यास उपयुक्त आहेत.

4. थायरॉईड समस्येमध्ये मदत करा

तुळस बियाण्यांचे नियमित सेवन थायरॉईड हार्मोन्स संतुलित करण्यास मदत करते. विशेषत: हायपोथायरॉईडीझममध्ये, शरीराची चयापचय प्रक्रिया राखण्यासाठी हे उपयुक्त मानले जाते.

5. लठ्ठपणा आणि वजन नियंत्रण

सब्झा बियाणे भूक नियंत्रित करण्यात मदत करतात, ज्यामुळे अधिलिखित करण्याची सवय कमी होते. पाण्यात भिजल्यानंतर, हे बिया जेलसारखे बनतात, ज्यामुळे पोटात बराच काळ परिपूर्ण होतो. हे वजन कमी करण्यात मदत करते.

सेवन करण्याची पद्धत:

कोमट पाण्यात ग्लासमध्ये 1 चमचे तुळस बियाणे भिजवा. १-20-२० मिनिटांनंतर, जेव्हा ते फुगते तेव्हा ते सेवन करा. सकाळी रिकाम्या पोटावर किंवा जेवणाच्या आधी.