आजकाल ऑफिसच्या कामामुळे, किसला उन्हात राहण्यासाठी वेळ नाही. अशा परिस्थितीत, बर्‍याच लोकांमध्ये व्हिटॅमिन-डीच्या कमतरतेमुळे. आपली हाडे मजबूत करण्यासाठी, रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आणि शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन-डी खूप महत्वाचे आहे. ज्या लोकांच्या शरीरात व्हिटॅमिन-डी नसलेले लोक देखील हे करण्यासाठी पूरक आहार घेत आहेत, म्हणून आपण काही विशेष पदार्थ टाळले पाहिजेत (जे कमी व्हिटॅमिन-डी होऊ नये), कारण या गोष्टी व्हिटॅमिन-डी थांबवाव्यात). आहेत, ज्यामुळे पूरक आहार योग्यरित्या कार्य करत नाही.
प्रक्रिया केलेले पदार्थ
आजकाल बाजारात उपलब्ध असलेल्या प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये साखर, मीठ आणि ट्रान्स फॅट जास्त असते. ते केवळ शरीराला चरबीच बनवत नाहीत तर त्यामध्ये व्हिटॅमिन-डीच्या कार्यात अडथळा आणतात. हे फॉस्फेट शरीरात कॅल्शियमचे संतुलन खराब करते, ज्यामुळे हाडे कमकुवत होतात.
चरबी-मुक्त किंवा कमी चरबीयुक्त आहार
आपल्याला माहित आहे की व्हिटॅमिन-डी एक चरबी-विद्रव्य व्हिटॅमिन आहे? याचा अर्थ असा की ते शरीरात चरबीच्या उपस्थितीत योग्यरित्या शोषले जाते. जर आपण पूर्णपणे चरबी-मुक्त किंवा कमी चरबीयुक्त आहार घेत असाल तर आपल्या शरीराला व्हिटॅमिन-डी शोषून घेणे कठीण होईल. म्हणूनच, आपल्या आहारात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, एवोकॅडो किंवा मासे सारख्या निरोगी चरबीचा समावेश करा.
उच्च ऑक्सलेट पदार्थ
काहींमध्ये पालक, बीट आणि नट सारखे ऑक्सलेट नावाचे घटक असतात. ऑक्सलेट शरीरात कॅल्शियमच्या सहकार्याने क्रिस्टल्स बनवू शकतो, व्हिटॅमिन-डीच्या शोषणावर परिणाम करते. जर आपण व्हिटॅमिन-डीची कमतरता असाल तर या गोष्टी मर्यादित प्रमाणात वापरा.
मद्य
अल्कोहोल यकृत आणि मूत्रपिंडाचे नुकसान करते, जे व्हिटॅमिन-डीला त्याच्या सक्रिय स्वरूपात रूपांतरित करण्यासाठी जबाबदार आहे. जेव्हा यकृत योग्यरित्या कार्य करत नाही, तेव्हा व्हिटॅमिन-डी शोषून घेण्याची आणि वापरण्याची क्षमता कमी होते. बर्‍याच काळासाठी अल्कोहोल पिण्यामुळे व्हिटॅमिन-डीची कमतरता आणि हाडांच्या समस्या वाढू शकतात.
कॅफिन
कॉफी आणि चहामध्ये आढळणारी कॅफिन व्हिटॅमिन-डी आणि कॅल्शियम दोन्हीच्या शोषणावर परिणाम करू शकते. जर आपण दिवसातून अनेक कप कॉफी पित असाल तर कॅल्शियम शरीरातून बाहेर येऊ शकते. यामुळे व्हिटॅमिन-डी पूरक आहारांचा फायदा कमी होऊ शकतो. व्हिटॅमिन-डी परिशिष्ट घेतल्यानंतर लगेचच कॅफिन रिच ड्रिंक्स न पिण्याचा प्रयत्न करा.
