तुम्ही अद्याप इना गार्टेनच्या शोचा सातवा सीझन प्रीमियर पाहिला नसेल तर माझे पाहुणे व्हातुम्हाला त्यासाठी वेळ काढायचा असेल. तिची पहिली पाहुणे दुसरी कोणीही नसून कॉमेडियन आणि अभिनेत्री टीना फे होती आणि दोघांनी कॉमेडी आणि करिअरच्या सर्व गोष्टींवर चर्चा केली, त्यानंतर इना “जेफ्री-मंजूर” असे म्हणत तोंडाला पाणी आणणारे जेवण तयार करण्यासाठी स्वयंपाकघरात एकत्र आले.

टीना जुन्या पद्धतीच्या कस्टर्ड्सची चाहती असल्याने, इनाने तिचे खळ्यात स्वागत पन्ना कोट्ट्याने केले जे तिने आदल्या रात्री केले होते. तिने व्हॅनिला बीन आणि क्लासिक ब्रेकफास्ट व्हाइब्ससाठी मॅपल सिरपच्या स्प्लॅशसह चव दिली, त्यानंतर टीना दारातून जाण्यापूर्वी ताज्या बेरी आणि ग्रॅनोलासह शीर्षस्थानी ठेवली.

या दोघांनी टीनाच्या काही सर्वात आनंदी आणि मनापासून संभाषणात उडी मारून वेळ वाया घालवला नाही, ज्यात एका एपिसोडचे चित्रीकरण करताना झपाट्याने कोसळणाऱ्या कॉकटेल टॉवरमधून तिला वारंवार खावे लागले. 30 रॉकतिच्या कारकिर्दीच्या सुरुवातीच्या अपयश आणि आर्थिक संघर्ष, तिची सर्वात चांगली आणि तितकीच उन्मादपूर्ण मैत्रीण, एमी पोहेलरसोबत काम करणे आणि ग्रीक कुटुंबात वाढल्यासारखे होते. त्यांनी चांगल्या विनोदबुद्धीने मित्र शोधण्याच्या महत्त्वाबद्दल देखील गप्पा मारल्या.

जरी टीना तिच्या सुधारक कौशल्यांसाठी ओळखली जाते आणि तिने सांगितले की तिचा नवरा, जेफ हा कुटुंबातील स्वयंपाकी आहे, परंतु तिने ग्रीक-शैलीतील बटाट्यांच्या रेसिपीने इनाला आश्चर्यचकित केले. ते केवळ अगदी चवदार दिसत नाहीत, परंतु ते बनवणे सोपे असू शकत नाही.

त्यांनी सोललेली रसेट बटाटे मोठ्या आकारात कापून सुरुवात केली ज्याला इना गंमतीने “नाजूक” म्हणत असे, ते भाजून घेण्यापूर्वी आणि चिकन मटनाचा रस्सा, लिंबाचा रस आणि रस, ऑलिव्ह ऑईल, मिरपूड, चिरलेला लसूण आणि वाळलेल्या ओरेगॅनोच्या मिश्रणात टाकून. इना तिच्या तळहातांमध्ये ओरेगॅनो घासण्यासाठी आत आली, ती लहान पावले कशी मोठी चव आणण्यास मदत करते हे स्पष्ट करते

एकदा टिनाने पॅन 450°F ओव्हनमध्ये सरकवल्यावर, इना मोहरीच्या चटणीसह चिकन मांडी बनवताना पाहिली—एक डिश जी टीनाच्या भाजलेल्या बटाट्याची (आणि तितकीच जलद आणि सोपी) सोबत होती.

टीव्हीच्या जादूमुळे, टीनाचे बटाटे ओव्हनमधून बाहेर पडले जसे डोळ्यांचे पारणे फेडल्यासारखे वाटले – कुरकुरीत, सोनेरी आणि लिंबाच्या रसाने ओतलेले. तथापि, कॉमेडियनने सर्व बाजूंनी खसखशीच्या कडांचा आनंद घेण्यासाठी वास्तविक 50-मिनिटांच्या स्वयंपाक वेळेत अर्ध्या मार्गाने त्यांना फ्लिप करण्याची नोंद केली. त्यानंतर तिने त्यावर लिंबूचे तुकडे आणि चिरलेली, ताजी अजमोदा (ओवा) टाकली आणि इनाच्या चेहऱ्यावर हसू उमटवले, जेव्हा ती म्हणाली, “मी तुझ्याकडून ही हालचाल शिकली आहे. तुला त्याची चव कशी असेल ते दाखवायचे आहे.”

बटाटे घालताना, टीनाने विनोद केला की सर्व्हिंगमध्ये 14 बटाटे आहेत, परंतु नंतर ती म्हणाली की त्याऐवजी ती कॉमेडीमध्ये “थ्रीचा नियम” म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या समक्रमित करण्यासाठी तीन सर्व्ह करेल—एक तंत्र जे पंचलाइन अधिक प्रभावी करण्यासाठी तीनच्या क्रमाने विनोद किंवा गग सादर करते.

इनाच्या चिकनची चव चाखताना टीनाने तिच्या स्वत:च्या पंचलाइनने भाग बंद केला आणि त्याला “घृणास्पद” म्हटले. प्रतिसादात इनाच्या मनमोहक हसण्याने हे सिद्ध केले की या दोघांमध्ये दीर्घकाळ मित्र होण्यासाठी आवश्यक विनोदाची सुसंगत भावना असू शकते. आम्ही फक्त आशा करतो की आम्हाला कधीतरी दुपारच्या जेवणाचे आमंत्रण मिळेल!