ड्राइव्ह-थ्रूवर पिट स्टॉप हा पौष्टिक आहाराचा रोजचा भाग असू शकत नाही, परंतु यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, आहारतज्ञ म्हणतात की फास्ट फूड आरोग्यासाठी पूर्णपणे मर्यादा नसणे आवश्यक आहे. काहीवेळा, झटपट जेवण मिळणे हे तुमच्या कुटुंबासाठी सर्वोच्च प्राधान्य असते. “मला माहित आहे की जेव्हा स्वतःला आणि तुमच्या मुलांना खायला घालायचे असते तेव्हा सोयी किती महत्त्वाच्या असतात,” म्हणतात व्हेनेसा इमस, एमएस, आरडीएन. “मी दररोज रात्रीच्या जेवणासाठी फास्ट फूडची शिफारस करत नसलो तरी, ते एका निरोगी जीवनशैलीमध्ये पूर्णपणे बसू शकते.”

फास्ट फूडचा योग्य प्रकारे समावेश करणे म्हणजे तुम्ही मेनूमधून काय निवडता. उदाहरणार्थ, एक साधा चिकन सँडविच तुमच्यासाठी चीज असलेल्या डबल-किंवा ट्रिपल-पॅटी बर्गरपेक्षा चांगला असू शकतो. फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये तुम्ही निवडू शकता असे सर्वोत्तम चिकन सँडविच? आम्ही विचारलेल्या सर्व नोंदणीकृत आहारतज्ञांच्या मते, तो सन्मान जातो चिक-फिल-ए चे ग्रील्ड चिकन सँडविच. दुबळे ग्रील्ड चिकन, मल्टीग्रेन बन आणि तुलनेने कमी एकूण कॅलरीजसह, आरडी म्हणतात की हे सँडविच तुम्ही बाहेर असताना आणि जवळपास असाल तेव्हा आरोग्यदायी पर्याय आहे.

चिक-फिल-ए ग्रील्ड चिकन सँडविच हे आरोग्यदायी चिकन सँडविच का आहे

चिक-फिल-ए ग्रील्ड चिकन सँडविच पोषण:

कॅलरीज: ३९०
एकूण चरबी: 11 ग्रॅम
संतृप्त चरबी: 2.5 ग्रॅम
सोडियम: 765mg
कर्बोदकांमधे: 45 ग्रॅम
फायबर: 3 ग्रॅम
एकूण साखर: 11 ग्रॅम
प्रथिने: 28 ग्रॅम

यात एकूण कॅलरीज कमी आहेत

ठराविक फास्ट फूड चिकन सँडविचसाठी कॅलरी माहिती तपासा आणि तुम्ही डोळे उघडू शकता. अनेक साखळींच्या चिकन ऑफरिंगमध्ये 500 किंवा त्याहून अधिक कॅलरी असतात. हे फारसे उच्च नाही, परंतु कोणत्याही फ्रेंच फ्राईज किंवा ॲडिशन्सपूर्वी ते तुम्ही एन्ट्री सँडविचमध्ये शोधत आहात त्यापेक्षा जास्त असू शकते. चिक-फिल-ए चे ग्रील्ड चिकन सँडविच कॅलरीज अधिक मध्यम ठेवते. “फक्त 390 कॅलरीजमध्ये, हे समाधानकारक जेवण बनवते जे वजन कमी करण्यास अजूनही समर्थन देऊ शकते, बहुतेक लोकांच्या कॅलरी बजेटमध्ये बसते,” इमस म्हणतात.

जर तुम्हाला त्याच्या कॅलरीज आणखी कमी करायच्या असतील, तर मध भाजलेला बार्बेक्यू सॉस सोडून द्या किंवा बाजूला मागवा आणि कमी वापरा. सँडविचच्या 390 कॅलरीजपैकी 60 कॅलरीज त्यात आहेत.

हे ग्रील्ड आहे, तळलेले नाही

“ग्रील्ड चिकन सँडविच हा फास्ट फूड मेनूमधील सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक आहे कारण चिकन ग्रील्ड असते आणि तळलेले नसते,” म्हणतात लॉरा बुराक, एमएस, आरडीएन. तळण्याच्या तुलनेत ग्रीलिंगमुळे कॅलरी, सोडियम आणि संतृप्त चरबी लक्षणीय प्रमाणात कमी होते.

तळलेले पदार्थ मर्यादित ठेवण्याची इतर कारणे देखील आहेत. त्यापैकी बरेच खाणे आरोग्याच्या चिंतेशी संबंधित आहे जसे की उच्च जळजळ, खराब मूत्रपिंड कार्य, थायरॉईड संप्रेरक विस्कळीत आणि वजन वाढणे. जेव्हा तुमच्याकडे पर्याय असेल तेव्हा तळलेले चिकन वर ग्रील्ड निवडा.

हे मल्टीग्रेन बनसह येते

बहुतेक अमेरिकन लोकांना पुरेसे फायबर किंवा संपूर्ण धान्य मिळत नाही. चिक-फिल-ए ग्रील्ड चिकन सँडविच तुमच्या दोन्हीचे सेवन वाढवू शकते, त्याच्या मल्टीग्रेन बनमुळे, जे या सर्व जेवणातील 3 ग्रॅम फायबर प्रदान करते. “हे अतिरिक्त फायबर तुम्हाला तुमच्या दैनंदिन फायबरच्या गरजा पूर्ण करण्यात मदत करेल, शिवाय दिवसभरात खाल्ल्या जाणाऱ्या इतर फायबर-समृद्ध अन्नपदार्थांच्या व्यतिरिक्त,” म्हणतात. मॅसी डायलस, RD, LD, MPH, CDCES. बहुतेक फास्ट फूड चिकन सँडविच रिफाइंड ग्रेन बनसह येत असल्याने, हे एक निश्चित अपग्रेड आहे.

त्यात सोडियमचे प्रमाण जास्त नाही

चव वाढवण्यासाठी-आणि तुम्हाला ड्राइव्ह-थ्रूमधून परत येत राहण्यासाठी-फास्ट फूड सँडविच अनेकदा मीठ वाढवतात. परंतु उच्च-सोडियम आहार हा तुमच्या आरोग्याचा मित्र नाही, संभाव्यतः रक्तदाब वाढवतो, हृदयविकाराचा धोका वाढवतो आणि फुगण्यास हातभार लावतो.

सुदैवाने, जसे फास्ट फूड जेवण जाते, चिक-फिल-ए चे ग्रील्ड चिकन सँडविच मध्यम प्रमाणात सोडियम असते, असे म्हणतात. ब्रॅनन ब्लाउंट, एमएस, आरडीएन, एलडीएन. 765 मिलीग्रामवर, सँडविच अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या शिफारस केलेल्या 2,300 मिलीग्राम सोडियम मर्यादेच्या 33% प्रदान करते. जरी ते अगदी कमी नसले तरी इतर काही फास्ट फूड चिकन सँडविचमध्ये (विशेषत: तळलेले प्रकार) आपल्याला आढळणाऱ्या अत्यंत उच्च सोडियम पातळीपासून ते खूप दूर आहे.

हेल्दी फास्ट फूड चिकन सँडविच कसे ऑर्डर करावे

चिक-फिल-ए द्वारे स्विंग होत नाही? तुमच्यासाठी इतर फास्ट फूड चिकन सँडविच अजून चांगले बनवण्याचे मार्ग आहेत. आरोग्य घटक वाढवण्यासाठी या टिप्स वापरून पहा.

• तळलेले नाही, ग्रील्ड बनवा: शंका असल्यास, ग्रील्डसह जा! “तळलेल्या किंवा कुरकुरीत चिकनपेक्षा ग्रील्ड चिकनची निवड केल्याने तुमच्या जेवणातील सॅच्युरेटेड फॅट आणि कॅलरी सामग्री कमी होईल,” म्हणतात एलिझा व्हिटेकर, एमएस, आरडीएन.
• भाज्या घाला: फास्ट फूड सँडविचमध्ये भाज्या कमी असू शकतात-म्हणून अतिरिक्त मागण्यास अजिबात संकोच करू नका. “चिकन सँडविचला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटोसह शीर्षस्थानी केल्याने जीवनसत्त्वे ए, सी आणि फोलेट जोडले जातील, रोगप्रतिकारक कार्य आणि कोलेजन उत्पादन यासारख्या आरोग्यास प्रोत्साहन देणारे घटकांना समर्थन देतील,” म्हणतात. बोनी न्यूलिन, एमपीए, एमएस, आरडी, सीडीएन, सीएलटी. काही साखळ्या तुम्हाला अंबाडा खाण्यासाठी लेट्युस देखील देतात.
• उच्च-कॅलरी टॉपिंग वगळा: त्याचप्रमाणे, आपण काय सोडा बंद चिकन सँडविच त्याच्या आरोग्यासाठी तेवढाच फरक करू शकतो जितका तुम्ही त्यावर ठेवता. बुराक सॉस, चीज आणि बेकन सारख्या उच्च-कॅलरी अतिरिक्त पदार्थ वगळण्याची शिफारस करतात. तुम्हाला उच्च-कॅल पर्याय हवा असल्यास, तुमच्या आवडीपैकी फक्त एक किंवा दोन गोष्टींवर टिकून राहण्याचा प्रयत्न करा.
• बाजू सुज्ञपणे निवडा. तुमच्या सँडविचला उजव्या बाजूने जोडल्याने तुमच्या जेवणाचे एकूण पोषण पूर्ण होते. “काही अतिरिक्त फायबर आणि पोषक तत्वांसह जेवण संतुलित करण्यासाठी फ्रेंच फ्राईजऐवजी फळ किंवा साइड सॅलड निवडा,” इमस सुचवितो. (चिक-फिल-ए मधील फळांचा कप हा एक उत्तम पर्याय आहे!)

आमचे तज्ञ घ्या

फास्ट फूड चिकन सँडविचच्या विस्तृत जगात, चिक-फिल-ए ग्रील्ड चिकन सँडविच बाकीच्यांपेक्षा जास्त आहे. त्याचा मल्टीग्रेन बन, अलंकार नसलेले पातळ प्रथिने आणि उच्च-कॅलरी टॉपिंग्सचा अभाव यामुळे तो एक पौष्टिक पर्याय बनतो. सर्वांनी सांगितले, हा एक डिनर (किंवा लंच!) विजेता आहे. जर तुम्ही स्वतःला वेगळ्या ठिकाणी शोधत असाल तर सँडविचचे काही फायदे स्वीकारा आणि ग्रील्ड चिकन निवडा, भाज्या घाला आणि टॉपिंग्जची काळजी घ्या. लक्षात ठेवा, निरोगी आहाराचा भाग म्हणून फास्ट फूडचा समावेश केला जाऊ शकतो, विशेषतः जेव्हा तुम्ही तुमची निवड अपग्रेड करता.