स्वयंपाकघरातील साधनांचा विचार केल्यास मी थोडासा नट आहे—सध्या, ते माझ्या ख्रिसमसच्या यादीतील 60% पेक्षा जास्त भाग घेत आहेत. शेवटी, तो माझ्या कामाचा भाग आहे! प्रत्येक वर्षी, मी माझ्यासाठी अपरिचित किंवा पूर्णपणे नवीन वस्तूंच्या चाचणीसाठी आणि काम करण्यासाठी शेकडो तास घालवतो, हजारो नाही. 2025 मध्ये मी देखील स्थलांतरित झाल्यामुळे, माझ्या जागेला ताजेतवाने मिळाले आणि त्यामुळे माझ्या स्वयंपाकघरातील बरीच गॅजेट्स आली! मला अनेक अविश्वसनीय रत्ने सापडली जी आता माझ्या दैनंदिन दिनचर्याचा भाग आहेत.
येणारे नवीन वर्ष साजरे करण्यासाठी, मी माझे सर्व आवडते गियर गोळा केले. पुन्हा वापरता येण्याजोग्या किराणा पिशव्यांसारख्या स्टेपलपासून ते मोर्टार आणि पेस्टल सेट सारख्या विशेष तुकड्यांपर्यंत, माझ्यासाठी खालील गोष्टी सर्वात जास्त आकर्षक आहेत.
ऍमेझॉन
विविध कारणांसाठी किराणा खरेदी करणे आव्हानात्मक असू शकते. कोणालाही शेवटची गोष्ट हवी असते ती क्षुल्लक पिशव्या ज्या हँडलला फाटतात, दुमडतात आणि सर्वत्र फ्लॉप होतात किंवा पुसणे अशक्य असते. मी निराशेतून हे विकत घेतले, विशेषत: मोठ्या प्रमाणात खरेदी लक्षात घेऊन. या पिशव्या माझ्या सर्व चिंता कमी करण्यात मदत करतात: त्या उघड्या आणि उघड्या राहतात, एक मजबूत आणि सुरक्षित हँडल आहे आणि आतमध्ये एक टन वस्तू फिट करण्यासाठी योग्य आकार आहेत. शिवाय, जेव्हा तुम्हाला काही अवांछित मोडतोड किंवा गळती झालेली द्रव्यांना निर्जंतुकीकरण किंवा पुसण्याची आवश्यकता असेल तेव्हा गुळगुळीत आतील भाग पुसणे खूप सोपे आहे—माझ्यासाठी हे एक अतिशय महत्त्वाचे वैशिष्ट्य आहे.
ऍमेझॉन
मी माझ्या स्वयंपाकघरातील बहुतेक प्लास्टिकच्या वस्तू काढून टाकण्याचा जाणीवपूर्वक निर्णय घेतला, त्यात कटिंग बोर्डचा समावेश आहे. हे Kikcoin बोर्ड परवडणारे परंतु उच्च दर्जाच्या सर्वसमावेशक सेटसाठी माझे आदर्श निवड होते. मला या कटिंग बोर्डांची धान्यासारखी रचना आवडते आणि, जरी त्यांची किंमत प्रत्येकी $१८ इतकी आहे—एक उत्तम किंमत, तुम्ही मला विचारल्यास—ते घनदाट वाटतात (परंतु तरीही वजनाने अगदी हलके) आणि काही महिन्यांच्या दैनंदिन वापरानंतर उभे राहतात. ते स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि सहज हाताळणीसाठी अंगभूत हँडल आहेत, मग तुम्ही त्यांना सिंकमध्ये धुत असाल किंवा स्टोरेजसाठी ठेवत असाल.
ऍमेझॉन
मी प्लास्टिक उत्पादनाच्या पिशव्यांचा सर्वात मोठा चाहता नाही आणि जेव्हा मी दुकानात असतो तेव्हा या सेंद्रिय कापसाच्या पिशव्यांपर्यंत पोहोचणे मला जास्त आवडते. ते माझ्या उत्पादनाचे संरक्षण आणि व्यवस्था करतात आणि मी त्यांचा पुनर्वापर करू शकतो. टॅगमध्ये टायरचे वजन समाविष्ट आहे आणि वस्तू आत ठेवण्यासाठी एक साधी ड्रॉस्ट्रिंग आहे.
एकदा मी घरी आल्यानंतर, मी माझे उत्पादन बाहेर घेईन आणि माझ्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी योग्यरित्या तयार करीन. बऱ्याच वेळा माझे उत्पादन चांगले न गुंडाळलेले राहते—माझ्या आधीच लहान ड्रॉर्समध्ये अडकलेल्या उत्पादनाच्या पिशव्या आणखी चुरगळल्या जाणार नाहीत. शिवाय, मी घरी पोचल्यावर प्लास्टिकच्या पिशव्या फक्त त्या चकण्यासाठी पोहोचत नाही. जेव्हा पिशव्या चांगल्या साफसफाईची गरज असते, तेव्हा मी त्या वॉशिंग मशिनमध्ये टाकतो आणि मी जाण्यास तयार आहे.
ऍमेझॉन
मी या काचेच्या डब्यांबद्दल पुढे गेलो आहे. पूर्ण पारदर्शकता: या वर्षाच्या सुरुवातीला जेव्हा ते पहिल्यांदा लॉन्च झाले तेव्हा त्यांची चाचणी घेण्यासाठी बेंटगोने ते मला पाठवले. पण मी ते माझ्या स्वतःच्या पैशाने सहज खरेदी करू कारण मला ते खूप आवडतात. ते परिपूर्ण आहेत—प्रत्येक कंटेनर आणि झाकण काच आणि सिलिकॉनने बनवलेले आहे, आणि त्यांना एक हवाबंद सील आहे ज्यात एक उपयुक्त व्हेंट आहे जे मला आवश्यक असेल तेव्हा मी उघडू आणि बंद करू शकतो. स्वच्छ करणे सोपे आणि डिशवॉशर-सुरक्षित, अनेक महिन्यांनंतरही त्यांनी कधीही डाग किंवा गंध शोषला नाही.
ऍमेझॉन
2025 चा माझा आवडता किचन शोध, हे बीचे रॅप मेणाचे रॅप्स खरोखरच प्रत्येक प्रकारे हुशार आहेत. मेण, कापूस, वनस्पती तेले आणि झाडाचे राळ यांनी बनविलेले, ते बहुतेक अनुप्रयोगांसाठी प्लास्टिकच्या आवरणासाठी एक उत्तम पर्याय आहेत. मला आवडते की मी प्रत्येक तुकडा आकारात कापू शकतो, धुवून पुन्हा पुन्हा वापरतो, पैशाची बचत करतो आणि कचरा कमी करतो.
ऍमेझॉन
मिसळा, साठवा, सर्व्ह करा किंवा तयार करा—हे वाट्या हे सर्व करतात. काच मजबूत आणि अष्टपैलू आहे, तर रिबड डिझाइन एक जबरदस्त विंटेज फ्लेअर जोडते. मला ते खूप रंगीबेरंगी वाटतात; ते टेबलवर उत्कृष्ट दिसतात. जुळणाऱ्या झाकणांसह, सेट माझ्या स्वयंपाकघरातील रोजच्या जेवणाच्या तयारीपासून ते खास बेकिंग प्रसंगी कोणत्याही गोष्टीसाठी मुख्य बनला आहे.
ऍमेझॉन
मी माझ्या अपार्टमेंटसाठी ब्रेविले स्मार्ट ओव्हन विकत घेतला आणि आठवड्यातून अनेक वेळा एअर फ्रायर फंक्शन वापरतो. किराणा दुकानातून एरोसोलच्या बाटल्या विकत घेण्याच्या कंटाळलेल्या आणि सानुकूलित करणे अशक्य वाटणाऱ्या, मी हे फ्लेरोसोल ग्लास ऑइल स्प्रेअर विकत घेतले. माझ्या तेलाचे संरक्षण करण्यासाठी आणि मायक्रोप्लास्टिक एक्सपोजर कमी करण्यासाठी बेस टिंटेड ग्लास आहे हे मला आवडते. स्प्रे फंक्शन परिपूर्ण धुके देते जे घटकांना समान रीतीने कोट करते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, मी ते मला हवे ते तेल भरू शकतो, जसे की हृदयासाठी निरोगी ऑलिव्ह ऑईल किंवा एवोकॅडो तेल.
ऍमेझॉन
फ्रीझर हे माझ्या आवडत्या स्वयंपाकघरातील साधनांपैकी एक आहे. हे सर्व गोष्टींचे आयुष्य वाढवते, जसे की या फॉलच्या सफरचंद बटरचा मोठा बॅच किंवा माझ्या मासिक भरपूर टोमॅटो सॉससारख्या पाककृतींसह. माझ्या फायद्यासाठी फ्रीझर वापरल्याने खूप वेळ आणि पैसा वाचतो, परंतु मी वस्तू प्रभावीपणे साठवल्यासच. हे सूपर क्यूब्स या बाबतीत गेम चेंजर्स आहेत. तुम्ही आयटमचे विभाजन करू शकत असल्यामुळे, तुम्हाला एका वेळी आवश्यक असलेल्या गोष्टी नेहमी तुम्हाला मिळतील—एखाद्या गोष्टीचे मोठे कंटेनर बाहेर काढू नका, तुम्ही ते वापरण्यापूर्वी ते खराब होण्यासाठी. मी ते सॉस, सूप, फ्रूट बटर आणि अधिकसाठी वापरतो. समाविष्ट केलेले झाकण हे खरोखरच जागा-बचत, स्टॅक करण्यायोग्य स्टोरेज पर्याय बनवतात.
ऍमेझॉन
मी घरगुती पेस्टोचे मोठे बॅच बनवण्यासाठी या मोर्टार आणि पेस्टलची एक मोठी आवृत्ती विकत घेतली, परंतु ते करी पेस्ट बनवण्यासाठी, संपूर्ण मसाले बारीक करण्यासाठी किंवा घरगुती डिप्स चाबूक करण्यासाठी देखील विलक्षण आहेत. ते काउंटरवर सुंदर आहेत आणि डोळ्यात भरणारा ब्लॅक ग्रॅनाइट डिझाइन दृष्यदृष्ट्या जबरदस्त आणि मजकूरदृष्ट्या प्रभावी आहे, घटक सहज आणि द्रुतपणे पीसतात.
ऍमेझॉन
मी उच्च-गुणवत्तेच्या मसाल्यांमध्ये गुंतवणूक केली आहे, त्यामुळे माझ्यासाठी हे महत्त्वाचे आहे की मी प्रत्यक्षात त्यांचा अविभाज्य भाग संपण्यापूर्वी त्यांचा वापर करा. मी हा मसाल्याचा रॅक अगदी सोपा उपाय म्हणून विकत घेतला आणि तो कार्य करतो! तीन-स्तरीय डिझाइन म्हणजे प्रत्येक मसाल्याचा कंटेनर पोहोचणे खूप सोपे आहे. प्रत्येक ओळीत कोणत्या प्रकारचे मसाले आहेत हे मला कळेल अशा प्रकारे मी ते आयोजित केले आहे, मला आवश्यक असलेले मसाले मिळवण्यासाठी ते सरळ आणि गडबड-मुक्त बनवते.
ऍमेझॉन
मला हे आयोजक खूप आवडतात, माझ्या स्वयंपाकघरातील सिंकच्या खाली दोन आणि माझ्या बाथरूमच्या सिंकखाली एक आहे. ते एकत्र ठेवणे खूप सोपे आहे (आणि मी उपचारात्मक म्हणू इच्छितो). ब्रिलियंस मोठ्या बेस आणि कॉम्पॅक्ट टॉपमध्ये आहे, कारण याचा अर्थ हे आयोजक कोणत्याही गोष्टीला अडथळा न आणता पाईप्सभोवती बसू शकतात. ते सहजतेने बाहेर काढतात आणि जर तुम्ही चौकोनी ओपनिंगमधून जाऊ शकतील अशा वस्तू साठवल्या तर ते पातळ लाइनरसह येतात. या आयोजकांचे आभार, मी साबण, स्पंज आणि क्लिनर सहज पकडू शकतो. मी काय कमी चालले आहे याचा मागोवा देखील ठेवू शकतो!
ऍमेझॉन
मला शेवटी माझे परिपूर्ण मीठ तळघर सापडले! चुंबकीय वरचा भाग उघडतो आणि बंद होतो, ज्यामुळे मीठापर्यंत पोहोचणे अत्यंत सोपे होते, विशेषत: चिमूटभर (श्लेष हेतूने). मला तळघराशी जोडलेला गोंडस मिनी चमचाही खूप आवडतो. सुरुवातीला, मला वाटले नाही की मी ते पकडेन कारण ते लहान आहे. पण ड्रेसिंग, भाज्या, सॉस आणि बरेच काही मध्ये नियंत्रित प्रमाणात मीठ (हृदयरोग तज्ज्ञ-मंजूर टीप!) जोडण्यासाठी ते योग्य आहे. मला या अक्रोडाच्या लाकडाचा स्वर देखील आवडतो. ही अशी गोष्ट आहे जी मी माझ्या स्वयंपाकघरात कधीही विभक्त होण्याची योजना करत नाही.
ऍमेझॉन
माझ्याकडे या ड्रॉवरसाठी एक शब्द आहे: प्रतिभा. या अगदी हुशार डिझाइनमुळे, मी माझ्या स्लिम अपार्टमेंट रेफ्रिजरेटरमध्ये संपूर्ण ड्रॉर्स जोडले आहेत. ते शेल्फच्या खाली काही सेकंदात जोडते, चीज आणि इतर लहान बिट्स आणि बॉब्स सारख्या घटकांसाठी जागा तयार करते. मी उभ्या उंचीचा फायदा घेण्याबद्दल आहे (या risers आणखी एक आवडते आहेत) आणि हे ते अखंडपणे करते. हे असे आहे की ते आधीच रेफ्रिजरेटरचा भाग होते.
