हिवाळ्यात गरमागरम सूप प्यायचे असेल तर मिक्स्ड व्हेजिटेबल सूपची रेसिपी वापरून पहा, चव घेताच तुम्हाला मजा येईल.
Marathi November 20, 2025 11:25 AM

मिश्र भाज्या सूप बनवणे खूप सोपे आहे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, फक्त मुलेच नाही तर प्रौढ देखील हे सूप मोठ्या उत्साहाने पितील. तुमच्या माहितीसाठी आम्ही तुम्हाला सांगतो की, मिक्स व्हेजिटेबल सूप बनवण्यासाठी एक बारीक चिरलेली मध्यम आकाराची गाजर, बारीक चिरलेली १/४ फ्लॉवर, अर्धी वाटी हिरवे वाटाणे, एक बारीक चिरलेली मध्यम आकाराची सिमला मिरची, एक इंच किसलेले आल्याचा तुकडा, एक मोठा चमचा कॉर्न फ्लोअर, 2 मोठा चमचा काळी मिरची, अर्धा चमचा पांढरा मिरची, अर्धा चमचा काळी मिरची, पण लहान चमचा. एक मोठा चमचा चिली सॉस, मीठ, अर्धा लिंबू आणि एक टेबलस्पून चिरलेली कोथिंबीर लागेल.

मिक्स व्हेजिटेबल सूप- सर्वप्रथम, तुम्हाला गाजर, फ्लॉवर आणि सिमला मिरची नीट धुवून बारीक चिरून घ्यावी लागेल. यानंतर, कॉर्न फ्लोअर 2 टेबलस्पून पाण्यात चांगले विरघळवून घ्या. आता गॅसवर एक जड तळाचे भांडे ठेवून त्यात बटर घालायचे आहे. गरम बटरमध्ये आल्याची पेस्ट आणि चिरलेल्या भाज्या घाला. हे मिश्रण साधारण 2 मिनिटे तळून घ्या आणि नंतर भांडे 1-2 मिनिटे झाकून ठेवा जेणेकरून भाज्या शिजतील.

अतिशय सोपी रेसिपी- यानंतर, तुम्हाला सुमारे 600 ग्रॅम पाणी, कॉर्न फ्लोअरचे द्रावण, काळी मिरी, पांढरी मिरी, चिली सॉस आणि मीठ हे भाज्यांमध्ये मिसळावे लागेल. सूप उकळेपर्यंत ढवळत राहायला विसरू नका. उकळी आली की, मिश्र भाज्यांचे सूप मंद आचेवर ३ ते ५ मिनिटे शिजवावे लागेल. आता तुम्ही गॅस बंद करू शकता.

आरोग्यासाठीही फायदेशीर- मिश्र भाज्यांच्या सूपची चव वाढवण्यासाठी त्यात लिंबू आणि हिरवी कोथिंबीर घालणे महत्त्वाचे आहे. शेवटी तुम्ही मिश्रित भाज्यांच्या सूपमध्ये लिंबाचा रस आणि बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीर घालू शकता. सर्व्ह करताना मिक्स्ड व्हेजिटेबल सूपमध्ये बटर देखील घालता येते. हिवाळ्यात गरमागरम मिश्र भाज्यांच्या सूपचा आस्वाद घ्या. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे मिश्र भाज्यांचे सूप देखील तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. फंक्शन लोडफेसबुकस्क्रिप्ट(){ !फंक्शन (f, b, e, v, n, t, s) { if (f.fbq) रिटर्न; n = f.fbq = फंक्शन () { n. callMethod ? n.callMethod.apply(n, arguments): n.queue.push(वितर्क); }; जर (!f._fbq) f._fbq = n; n.push = n; n.loaded = !0; n.version = '2.0'; n.queue = []; t = b.createElement(e); t.async = !0; t.src = v; s = b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s); }(विंडो, दस्तऐवज, 'स्क्रिप्ट', '//connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '1684841475119151'); fbq('ट्रॅक', “पेजव्यू”); } window.addEventListener('load', (event) => { setTimeout(function(){ loadFacebookScript(); }, 7000); });

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.