न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: डिसेंबर-जानेवारीच्या कडाक्याच्या थंडीत रजईतून बाहेर पडावं असं कोणाला वाटतं? आपण सर्वजण स्वेटर आणि जॅकेट घालतो, पण अनेक वेळा शरीर आतून थरथरत राहते. अशा वातावरणात चहा-कॉफीचे प्रमाण जास्त असते, आता वेळ आली आहे आपल्या आहारात असे काही समाविष्ट करण्याची जी जिभेला चव तर देतेच पण शरीराला रोगांशी लढण्याची ताकदही देते.

सूप ही अशीच एक गोष्ट आहे जी हिवाळ्यात रामबाण उपाय म्हणून काम करते. ते हलके, पचायला सोपे आणि पोषणाचा खजिना मानला जातो. आज आम्ही तुम्हाला त्या 4 सूपबद्दल सांगत आहोत जे या हंगामात तुमचे चांगले मित्र बनू शकतात.

1. टोमॅटो सूप: क्लासिक पण प्रभावी
टोमॅटो सूप हा आपल्या सर्वांचाच आवडता पदार्थ आहे. त्याची गोड आणि आंबट चव केवळ मूड सुधारत नाही तर त्यात असलेले व्हिटॅमिन सी देखील आपल्या प्रतिकारशक्तीसाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. यामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट असतात जे तुम्हाला व्हायरल इन्फेक्शनपासून वाचवतात. गरम टोमॅटो सूपमध्ये थोडी काळी मिरी टाका, घसा खवखवणे आणि बंद केलेले नाक काही मिनिटांत आराम देते.

2. मिक्स्ड व्हेजिटेबल सूप: आरोग्याचा एक कप
काय खावे या संभ्रमात असाल तर मिक्स व्हेज सूप बनवा. गाजर, बीन्स, मटार, कोबी – फ्रीजमध्ये कोणतीही भाजी पडून असेल, ती घाला आणि उकळवा. यामध्ये इतके फायबर असते की त्यामुळे तुमचे पोट भरेल आणि तुम्हाला जडही जाणवणार नाही. ज्यांना हिवाळ्यात वाढलेले वजन रोखायचे आहे त्यांच्यासाठी हे सर्वोत्तम आहे.

3. पालक सूप: लोहाची शक्ती
हिवाळ्यात हिरव्या पालेभाज्या बहरतात. अशा परिस्थितीत पालक सूप प्यायल्याने शरीराला जबरदस्त ताकद मिळते. पालकामध्ये लोह आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. हिवाळ्यात तुम्हाला अनेकदा सुस्त आणि थकवा जाणवतो, अशा परिस्थितीत पालक सूपची वाटी तुम्हाला दिवसभर सक्रिय ठेवू शकते. त्याचा रंग आणि चव दोन्ही उत्कृष्ट आहेत.

4. चिकन किंवा हाडांचा मटनाचा रस्सा: सर्दी आणि खोकल्यासाठी खात्रीशीर उपाय.
तुम्ही जर मांसाहारी असाल तर चिकन सूपपेक्षा चांगले दुसरे काहीही असू शकत नाही. चिकन सूप सर्दी, खोकला किंवा तापावर औषध म्हणून काम करते असा आजींचाही समज होता. हे शरीराला आतून प्रचंड उष्णता देते आणि तुटलेल्या पेशी दुरुस्त करण्यास मदत करते. त्यात थोडे आले आणि लसूण मसाला टाकल्याने ते आणखी फायदेशीर होते.

खबरदारी:
पॅकेज केलेल्या सूपचा वापर कमी करण्याचा प्रयत्न करा कारण त्यात भरपूर संरक्षक आणि मीठ असते. घरी ताजे सूप बनवा आणि हिवाळ्याचा खरा आनंद घ्या. आरोग्य तुमच्या आकलनात आहे, फक्त एक गरम कॉफी दूर!