आहारतज्ञ म्हणून मी प्रथिनांच्या महत्त्वाबद्दल बोलण्यात बराच वेळ घालवतो. स्नायूंच्या दुरुस्तीसाठी हा एक अत्यावश्यक बिल्डिंग ब्लॉक आहे, हे तुम्हाला जेवणानंतर पूर्ण आणि समाधानी राहण्यास मदत करते आणि तुम्हाला तुमचा दिवसभर टिकून राहण्यासाठी शाश्वत ऊर्जा प्रदान करते. पण वास्तववादी होऊ या—दररोज रात्री सुरवातीपासून उच्च-प्रथिनेयुक्त जेवण बनवणे नेहमीच शक्य नसते. जीवन व्यस्त होते, आणि सोय अनेकदा जिंकते. तिथेच माझी साप्ताहिक Costco रन येते.
कॉस्टकोचे गल्ली तयार आणि अर्ध-तयार जेवणाने भरलेले आहेत जे नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी द्रुत समाधानाचे वचन देतात. वर्षानुवर्षे, मी त्यापैकी बऱ्याच जणांची चाचणी घेतली आहे, विशेषत: केवळ सोयीस्करच नाही तर गंभीर प्रोटीन पंच पॅक केलेले पर्याय शोधत आहेत—किमान 15 ग्रॅम प्रति सर्व्हिंग. बरेच प्रयत्न केल्यावर, मला आढळले की काही स्पष्ट विजेते होते, तर काही ठीक होते.
Costco कडून येथे सहा उच्च-प्रथिने तयार केलेले जेवण आहेत ज्यांनी माझ्या शॉपिंग कार्टमध्ये कायमस्वरूपी स्थान मिळवले आहे. ते चव, पोषण आणि शुद्ध सोयीचे योग्य संतुलन साधतात.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
साखर न भरलेला उच्च प्रथिने नाश्ता शोधणे एक आव्हान असू शकते. म्हणूनच द रेडचे अंडे'विच माझे लक्ष वेधून घेतले. 17 ग्रॅम प्रथिने देणारे, हे छोटे सँडविच अमेरिकन चीजच्या तुकड्यासह टर्की सॉसेज पॅटीला सँडविच करताना “बन्स” म्हणून दोन फ्लफी अंडी वापरतात.
मला सर्वात जास्त आवडते ते म्हणजे साधेपणा आणि चव. ते मायक्रोवेव्हमध्ये दोन मिनिटांत शिजवतात, ज्यामुळे ते गोंधळलेल्या सकाळसाठी योग्य बनतात. सॉसेज जास्त स्निग्ध न होता चवदार आहे आणि गोठलेल्या उत्पादनासाठी अंड्यामध्ये आश्चर्यकारकपणे चांगली रचना आहे. पौष्टिक दृष्टिकोनातून, ते एक उत्कृष्ट ग्लूटेन-मुक्त पर्याय आहेत जे तुम्हाला जेवणाच्या वेळेपर्यंत पूर्ण ठेवतात. मी हे काही फळ आणि एक छान कप कॉफी सोबत जोडतो आणि मला सकाळी जाणे चांगले वाटते.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
केव्हिनचे नैसर्गिक खाद्यपदार्थ माझ्या फ्रीजमध्ये मुख्य बनले आहेत आणि गोमांस आणि ब्रोकोली नीट ढवळून घ्यावे एक स्टँडआउट आहे. हे किट निविदा सूस व्हीड बीफ स्ट्रिप्स आणि पॅलेओ-फ्रेंडली सॉससह येते. प्रति सर्व्हिंग 17 ग्रॅम प्रथिनेसह, हा एक विलक्षण डिनर शॉर्टकट आहे. सर्वात चांगला भाग असा आहे की आपण आपल्या स्वत: च्या ताज्या किंवा गोठलेल्या भाज्या जोडून ते सानुकूलित करू शकता.
गोमांस आश्चर्यकारकपणे कोमल आहे, आणि ब्रोकोली फ्लोरेट्स हे एक उत्तम जोड आहे, परंतु फायबर सामग्री वाढवण्यासाठी मी नेहमी माझ्या फ्रीझरमधून अतिरिक्त भाज्या टाकतो, जसे की स्नॅप मटार आणि भोपळी मिरची. आल्याची चटणी खूप गोड नसतानाही चवदार असते आणि संपूर्ण जेवण एका कढईत पटकन एकत्र येते. हे एक साधे जेवण आहे ज्याची चव तुम्ही प्रत्यक्षात करता त्यापेक्षा जास्त वेळ तुम्ही त्यावर घालवला आहे.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
प्रथिने जास्त असलेले पॅनकेक्स? मला साइन अप करा. द प्रीमियर प्रोटीन पॅनकेक्स क्लासिक ब्रेकफास्ट आवडणाऱ्या पण मिडमॉर्निंग शुगर क्रॅश टाळू इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी गेम चेंजर आहेत. तीन पॅनकेक्सच्या सर्व्हिंगमध्ये 15 ग्रॅम प्रथिने मिळतात आणि मायक्रोवेव्हमध्ये एका मिनिटानंतर तयार होतात. ते फ्लफी बाहेर येतात आणि त्यांना एक आनंददायी, किंचित गोड चव असते ज्यासाठी एक टन सिरपची आवश्यकता नसते.
मला अतिरिक्त प्रथिने आणि फायबर बूस्टसाठी साधे ग्रीक दही आणि मूठभर ताज्या बेरीसह खाण खाणे आवडते. हे एक विलक्षण सोयीस्कर आयटम असले तरी, तुम्ही निवडलेल्या टॉपिंग्सची काळजी घेणे चांगले आहे. थोडेसे शुद्ध मॅपल सिरप खूप पुढे जाते. ते एका द्रुत शनिवार व रविवार नाश्त्यासाठी योग्य आहेत जे आनंददायी वाटतात परंतु तरीही तुम्हाला तुमची प्रथिने उद्दिष्टे पूर्ण करण्यात मदत करतात.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
जेव्हा उच्च-गुणवत्तेची, तयार करण्यास सुलभ प्रथिने येतात, मोरेचे अनुभवी जंगली अलास्कन सॅल्मन माझ्या यादीच्या शीर्षस्थानी आहे. प्रत्येक फिलेट वैयक्तिकरित्या पॅक केलेले आणि अनुभवी आहे, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये प्रभावी 31 ग्रॅम प्रथिने वितरीत करते. तुम्हाला मिळू शकणाऱ्या सर्वोच्च-प्रोटीन सुविधांपैकी ही एक आहे आणि सॅल्मनचे आरोग्य लाभ, जसे की ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस्, ते आणखी चांगले बनवतात.
हे स्वतःचे पूर्ण जेवण नाही, परंतु ते इतके बहुमुखी बनवते. मी सहसा ओव्हन किंवा एअर फ्रायरमध्ये फिलेट बेक करतो, ज्यास सुमारे 15 ते 20 मिनिटे लागतात. हे संतुलित डिनर बनवण्यासाठी, मी ते क्विनोआ किंवा ब्राऊन राइसच्या मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य पाउच आणि वाफवलेल्या हिरव्या सोयाबीनच्या मोठ्या प्रमाणात सर्व्हिंगसह जोडते. प्री-सीझन केलेले फिलेट एक पाऊल वाचवते आणि एक स्वादिष्ट, चवदार चव देते जे जवळजवळ कोणत्याही बाजूने चांगले जोडते.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
चला प्रामाणिक असू द्या: कधीकधी तुम्हाला फक्त पिझ्झा हवा असतो. मिल्टन क्राफ्ट बेकर्स फुलकोबी क्रस्ट पिझ्झा प्रथिनांचा चांगला डोस मिळत असतानाही तुम्हाला ती लालसा पूर्ण करण्यास अनुमती देते. रोस्टेड व्हेजिटेबल पिझ्झाचा एक तृतीयांश भाग 18 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करतो, जो गोठलेल्या पिझ्झासाठी प्रभावी आहे. फुलकोबी कवच आश्चर्यकारकपणे मजबूत आहे आणि एक उत्कृष्ट, किंचित कुरकुरीत पोत आहे.
हे अधिक परिपूर्ण जेवणात बदलण्यासाठी, मी नेहमी एक मोठा साइड सॅलड घालतो. पिझ्झामध्ये सर्वात वर भाजलेले झुचीनी, भोपळी मिरची आणि कांदे असतात, परंतु ताजे सॅलड अतिरिक्त पोषक आणि फायबर जोडते. बहुतेक गोठवलेल्या पिझ्झाप्रमाणेच सोडियमचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे माझ्यासाठी हे “थोड्या वेळात एकदा” जेवण आहे. तरीही, व्यस्त रात्रीसाठी जेव्हा तुम्हाला जलद आणि समाधानकारक काहीतरी हवे असते, तेव्हा फ्रीझरमध्ये ठेवणे हा एक उत्तम पर्याय आहे.
कॉस्टको. इटिंगवेल डिझाइन.
जेव्हा माझ्याकडे शिजवण्यासाठी शून्य वेळ असतो तेव्हा रात्रीसाठी हे स्टिअर-फ्राय किट जीवनरक्षक आहे. किर्कलँड सिग्नेचर याकिसोबा स्टिर-फ्राय प्रीकुक्ड नूडल्स, शिजवलेले चिकन, भाज्यांचे मिश्रण आणि चवदार सॉससह येते, जे प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 18 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करते.
संपूर्ण जेवण एका पॅनमध्ये 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात एकत्र येते. नूडल्समध्ये उत्कृष्ट पोत आहे आणि भाज्यांच्या मिश्रणात ब्रोकोली, गाजर आणि स्नॅप मटार यांचा समावेश आहे, रंग आणि पोषक तत्वे जोडतात. सॉस चवदार आहे, परंतु त्यात सोडियमचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणून मी अनेकदा पुरवलेल्या गोष्टींपेक्षा थोडा कमी वापरतो. हे सानुकूल करण्यायोग्य, अविश्वसनीयपणे जलद जेवण आहे ज्याचा संपूर्ण कुटुंब आनंद घेतो.
या व्हेजी बर्गरने मुख्य यादी बनवली नाही कारण त्याचे 13 ग्रॅम प्रथिने माझ्या 15-ग्रॅमच्या उद्दिष्टापेक्षा लाजाळू आहेत. तथापि, ते सन्माननीय उल्लेखास पात्र आहे. व्यस्त रात्रींसाठी, हे बर्गर विलक्षण आहेत. ते काळ्या सोयाबीन, कॉर्न आणि लाल मिरची यांसारख्या संपूर्ण-अन्न घटकांपासून बनवले जातात आणि ते प्रति पॅटी 8 ग्रॅम फायबरमध्ये पॅक करतात. त्यांना उत्कृष्ट पोत आणि चव असते, विशेषत: जेव्हा संपूर्ण गव्हाच्या बनावर एवोकॅडोच्या तुकड्यासह सर्व्ह केले जाते. जर तुम्ही ठोस वनस्पती-आधारित पर्याय शोधत असाल आणि त्या 15-ग्रॅम प्रथिने क्रमांकास मारण्याबद्दल तितके कठोर नसल्यास, हा एक उत्तम पर्याय आहे.
सोयीस्कर आणि पौष्टिक अशा दोन्ही प्रकारचे तयार जेवण शोधणे हे एक आव्हान वाटू शकते, परंतु Costco खरोखर काही उत्तम पर्याय ऑफर करते. या उच्च-प्रथिने शोध मला माझ्या सर्वात व्यस्त दिवसांमध्ये तणाव न जोडता माझ्या आरोग्याच्या लक्ष्यांवर राहण्यास मदत करतात.
