जर तुम्ही स्वतः बिअर जर प्रेमी विश्वास ठेवतात आणि प्रत्येक नवीन चव वापरण्याचा दावा करतात, तर फक्त प्रतीक्षा करा. जगात अशा काही बिअर आहेत ज्या त्यांच्याबद्दल जाणून घेतल्यावर तुमचे मन फुंकर घालू शकते. काही ठिकाणी, हत्तीच्या पोळ्यापासून काढलेल्या कॉफी बीन्सचा वापर बिअर बनवण्यासाठी केला गेला आहे, तर काही ठिकाणी ती लघवीसारख्या विचित्र संकल्पनांशी जोडली गेली आहे. नाव ऐकल्यावर तुमच्या नाकाला मुरड येऊ शकते, पण आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे या बिअरचे चाहतेही आहेत.
आता WhatsApp वर देखील वाचा, सदस्यता घेण्यासाठी क्लिक करा
हा केवळ फ्लेवरचा प्रयोग नाही, तर मद्यनिर्मितीच्या जगात मर्यादेपलीकडे गेलेल्या प्रयोगांची कहाणी आहे. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही विचित्र बिअरची ओळख करून देणार आहोत, जिच्याबद्दल जाणून घेऊन तुम्ही एकतर हसाल किंवा बिअरला हलकेच घेणार नाही.
डेन्मार्कमधील रॉकस्लाइड म्युझिक फेस्टिव्हलमध्ये एका पार्टीदरम्यान लोकांना एक विचित्र कल्पना सुचली आणि त्यांनी 50,000 लीटर मूत्र गोळा केले. पुढे काय झाले ते Norrebro Bryghus Brewery, ज्याने Pinscher बिअर फिल्टर, प्रक्रिया आणि बनवली. सर्जनशीलतेला मर्यादा नसते हे या प्रयोगातून सिद्ध होते. डॅनिश लोक हसले आणि प्याले, परंतु आम्ही विचार करतो – पुढच्या पार्टीचे काय?
जपानमधील बीअरप्रेमींना खरी चव कुठे असते हे माहीत आहे – हत्तीच्या पोटात! कल्पना करा, एखाद्या मोठ्या हत्तीच्या विष्ठेपासून बिअर कशी बनवता येईल? उन कोनो कुरो बिअर बनवण्यासाठी हत्तींना कॉफी बीन्स खायला दिले जाते. हे धान्य त्याच्या गरम पोटात हळूहळू भाजले जाते, जणू ते नैसर्गिक ओव्हन आहे. त्यानंतर, ते मोठ्या प्रयत्नाने स्वच्छ केले जातात.
सिंगापूरमधील पर्यावरणप्रेमी मद्यविक्रेत्यांनी घाण पाण्याने चमत्कार केला आहे. पुनर्नवीनीकरण केलेल्या सांडपाण्याच्या पाण्यापासून NEWBrew नावाची बिअर बनवली, ज्याला 'ग्रीनेस्ट बिअर' म्हणतात. नाव ऐकल्यावर सुरुवातीला नाक सुरकुत्या पडेल, पण एकदा एक घोट घेतला की चव कळेल.
आता स्पेसची पाळी आहे! तुम्ही कधी विचार केला आहे की, ताऱ्यांमध्ये पिकवलेल्या धान्यापासून बिअर बनवली जाईल? जपानच्या सपोरो ब्रुअरीजने आंतरराष्ट्रीय अंतराळ स्थानकावर बार्ली वाढवली, जिथे गुरुत्वाकर्षण नाही. ती बार्ली पृथ्वीवर आणली गेली आणि त्याचे सपोरो स्पेस बार्लीत रूपांतर झाले. ही मर्यादित आवृत्ती इतकी खास आहे की प्रत्येक विक्रीतून मिळणारे उत्पन्न विज्ञान संशोधनासाठी दान केले जाते. त्यात ब्रह्मांडाची चव मिसळली आहे असे ते पिणारे म्हणतात.
अशी कल्पना करा की बीअर धूळापासून बनविली गेली आहे जी तुम्हाला वाटते की काहीही नाही. मात्र, ही कोणतीही सामान्य धूळ नसून अब्जावधी चंद्राची धूळ आहे. अमेरिकेतील डेलावेअर येथील डॉगफिश हेड ब्रुअरीने सेलेस्ट ज्वेल अले नावाची बिअर बाजारात आणली. ही बिअर चंद्राच्या तुकड्यासारखी चमकते. मर्यादित आवृत्ती असल्याने, ती लवकरच विकली गेली, परंतु ज्यांनी ते प्याले ते म्हणाले – चव पृथ्वीची, संपूर्ण विश्वाची नाही!
