निरोगी राहण्यासाठी चांगले खाणे खूप महत्वाचे आहे. हे सर्वांना माहित आहे, परंतु केवळ निरोगी खाणे पुरेसे नाही. यासोबतच खाण्याची पद्धतही योग्य असावी. आजच्या काळात अनेकांना अंथरुणावर बसून खायला आवडते. पलंगावर बसून मोबाईल किंवा लॅपटॉप पाहणे, अन्न खाणे ही लोकांची सवय झाली आहे. परंतु फारच कमी लोकांना हे माहित आहे की ही सवय हळूहळू आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. विशेषत: जर ते रोजचा नित्यक्रम बनले तर त्याचे बरेच दुष्परिणाम होऊ शकतात. चला तर मग जाणून घेऊया. पलंगावर वसून किंवा आडवे होऊन अन्न खाणे ही अनेकांची सवय असते, परंतु ही सवय आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. वसून खाल्ल्यामुळे पचनसंस्थेवर विपरीत परिणाम होतो. अन्न खाल्ल्यानंतर शरीराची स्थिती सरळ असणे आवश्यक असते, जेणेकरून अन्ननलिकेतून अन्न सहज पोटात जाईल आणि पचनक्रिया योग्य प्रकारे होईल.

आडवे होऊन खाल्ल्यास अन्न अन्ननलिकेत अडकण्याची शक्यता वाढते, ज्यामुळे आम्लपित्त, छातीत जळजळ, अ‍ॅसिड रिफ्लक्स आणि पोटात गॅस होऊ शकतो. विशेषतः रात्री पलंगावर वसून जेवण केल्यास पचन मंदावते आणि झोपेत त्रास होतो. तसेच अशा पद्धतीने खाल्ल्यामुळे अन्न नीट चावले जात नाही, परिणामी पोट फुगणे, अपचन आणि बद्धकोष्ठतेसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. पलंगावर खाण्यामुळे स्वच्छतेचाही प्रश्न निर्माण होतो; अन्नकण पलंगावर पडल्यास जंतुसंसर्ग, अ‍ॅलर्जी किंवा त्वचेच्या समस्या वाढू शकतात.

मानसिक दृष्टिकोनातून पाहता, पलंगावर खाणे ही आळशी जीवनशैलीची सवय वाढवते, ज्यामुळे शारीरिक हालचाल कमी होते आणि वजन वाढण्याचा धोका निर्माण होतो. दीर्घकाळ अशी सवय राहिल्यास मधुमेह, लठ्ठपणा आणि पचनसंस्थेचे विकार होण्याची शक्यता वाढते. त्यामुळे आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी नेहमी टेबल-खुर्चीवर सरळ बसून, शांतपणे आणि नीट अन्न चावून खाणे योग्य ठरते. योग्य आसनात खाल्ल्यास पचन सुधारते, अन्नाचे पोषण चांगल्या प्रकारे शरीरात शोषले जाते आणि एकूण आरोग्य निरोगी राहते. अंथरुणावर बसून किंवा पडून अन्न खाल्ल्याने पचनक्रियेवर पहिला परिणाम होतो. आपण अंथरुणावर ताठ बसून अन्न खात नाही, त्यामुळे पोटावर दाब पडतो आणि पचनाचे रस व्यवस्थित काम करू शकत नाहीत. यामुळे गॅस, अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

विशेषत: ज्यांना एसिडिटी किंवा जीईआरडीचा त्रास आहे त्यांच्यासाठी अंथरुणावर खाणे अधिक हानिकारक आहे. अंथरुणावर जेवताना आपले लक्ष अन्नाकडे नाही, तर टीव्ही किंवा मोबाईलच्या स्क्रीनवर असते. यामुळे मनापासून खाणे होत नाही आणि आपण किती खाल्ले आहे हे आपल्याला माहित नसते. अशा परिस्थितीत, जास्त खाण्याची शक्यता वाढते, ज्यामुळे लठ्ठपणा आणि जीवनशैलीतील इतर आजार होऊ शकतात. पलंगाचे मुख्य कार्य झोपणे हे असते. जेव्हा आपण एकाच ठिकाणी खाणे, स्नॅकिंग करणे किंवा टीव्ही पाहणे सुरू करता तेव्हा मन गोंधळून जाते की बेड ही विश्रांतीची जागा आहे की क्रियाकलापांची जागा आहे. याव्यतिरिक्त, अन्न खाल्ल्यानंतर लगेच झोपण्यामुळे छातीत जळजळ, छातीत जळजळ आणि झोपेचा त्रास होऊ शकतो.

अंथरुणावर खाल्ल्याने अन्नाचे छोटे तुकडे चादरी, गाद्या आणि उशांमध्ये जातात. हे तुकडे बुरशी, जीवाणू आणि कीटकांना आकर्षित करतात. यामुळे एलर्जी, श्वसन समस्या आणि संक्रमणाचा धोका वाढू शकतो. दमा किंवा ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी ही सवय आणखीनच हानिकारक आहे. बर् याचदा लोक पलंगावर जेवण खाल्ल्यानंतर व्यवस्थित स्वच्छ धुत नाहीत किंवा ब्रश करत नाहीत. यामुळे श्वासोच्छवास, पोकळी आणि दात किडणे होऊ शकते. हे सर्व नुकसान टाळण्यासाठी, जेवणासाठी नेहमी एक निश्चित जागा ठेवा, जसे की डायनिंग टेबल. ताठ बसा, कोणत्याही स्क्रीनशिवाय खा. या सर्वांपासून वेगळे खाल्ल्यानंतर थोडावेळ फेरफटका मारा आणि तोंड स्वच्छ करा. अंथरुणावर बसून खाणे आरामदायक वाटू शकते, परंतु ते आपल्या पचन, झोप, स्वच्छता आणि एकूणच आरोग्यासाठी योग्य नाही. फक्त विश्रांती आणि झोपेसाठी अंथरुण ठेवणे चांगले आहे.