काळानुसार स्वयंपाकघर बदलले आहे. आणि त्यासोबतच किचनमध्ये वापरण्यात येणारी विविध भांडीही बदलली आहेत. पोर्सिलेन डिनर सेटपासून ते अत्याधुनिक टेबलवेअर आता प्रत्येक स्वयंपाकघराचा भाग बनले आहेत. पितळी, पितळाच्या भांड्यांचा वापरही कमी झाला आहे. पण ते पूर्णपणे थांबले नाही. त्यामुळे काळेभद्रामध्ये वापरण्यात येणारी पितळ-पितळेची भांडी वापरण्यापूर्वी चमकवायची असतील तर ही पद्धत अवलंबावी.
याबाबतीत चिंच सर्वाधिक उपयुक्त आहे. चिंच काही वेळ पाण्यात भिजवून पेस्ट बनवा. त्यानंतर ती पेस्ट आणि स्क्रबरने पितळेची भांडी घासल्यास ती नवीनसारखी चमकदार होईल.
या प्रकरणात आपण लिंबू देखील वापरू शकता. चिंच हाताशी नसेल तर लिंबू आणि मीठ एकत्र घेऊन पितळेच्या किंवा पितळी भांड्यात चांगले घासावे. हे ताबडतोब पात्राची हरवलेली चमक पुनर्संचयित करेल.
बाजारात विविध प्रकारचे पावडर 'कॉपर-ब्रास क्लीनर' उपलब्ध आहेत. यामुळे तुमची पितळ आणि पितळेची भांडी देखील चमकतील.
जुन्या दिवसात, माता आणि आजी भांडी घासण्यासाठी राख वापरत असत. आता मात्र गृहिणी भांडी धुण्यासाठी विविध डिटर्जंटचा वापर करतात. तथापि, अशी भांडी स्वच्छ करण्यासाठी, आपण राख आणि थोडेसे पाणी यांचे मिश्रण बनवू शकता आणि ते टेबलवर सहजपणे घासून आपली आवडती पितळ आणि पितळी भांडी स्वच्छ करू शकता.
