प्राचीन काळी मानवता भाकरी खात असे, परंतु आजच्यासारखे नव्हते. त्याकाळी धान्य दगडांवर ग्रासून, पाण्यात मिसळून गरम दगडांवर शिजवले जात असे. त्याचा आकार आणि चव फ्लॅटब्रेड सारखी होती. प्राचीन इजिप्तमध्ये, ब्रेड अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासाठी यीस्टचा वापर केला जात असे. आजकाल, ब्रेड वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये उपलब्ध आहे, जसे की संपूर्ण धान्य, तपकिरी, मल्टीग्रेन आणि दुधाची ब्रेड.
स्पेनमधील अल्गाटोसिन या छोट्याशा गावात खास प्रकारचा ब्रेड बनवला जातो हे तुम्हाला माहीत आहे का? याला 'गोल्डन' ब्रेड म्हणतात, जे दागिन्यांसारखे दिसते कारण ते सोने आणि चांदीने सजवले जाते. त्याची किंमत इतकी जास्त आहे की तुम्ही त्यासाठी प्रीमियम आयफोन खरेदी करू शकता.
वर्ल्ड रेकॉर्ड अकादमीनुसार जुआन मॅन्युएल मोरेनो संचालित अल्गाटोसिन येथील पॅन पिना बेकरीमध्ये हा ब्रेड बनवला जातो. त्यांचे कुटुंब 70 वर्षांपासून पारंपारिक पद्धतीने ब्रेड बनवत आहे, परंतु गोल्ड लीफ ब्रेडने त्यांना आंतरराष्ट्रीय मान्यता मिळवून दिली आहे.
ब्रिटीश मीडियानुसार, ही ब्रेड विशेषतः कोस्टा डेल सोल, रशिया, मध्य पूर्व आणि लक्झरी हॉटेल उद्योगातील श्रीमंत ग्राहकांसाठी तयार केली गेली आहे. यात खाण्यायोग्य 24-कॅरेट सोन्याची धूळ आणि सोन्याचे पान वापरले जाते.
गोल्ड ब्रेडने जगातील सर्वात महागड्या ब्रेडचा किताब पटकावला असून वर्ल्ड रेकॉर्ड प्लॅटफॉर्मवरही त्याची नोंद झाली आहे.
ही भाकरी नुसते पीठ आणि पाणी घालून बनत नाही; त्यात इतर अनेक घटकांचाही समावेश आहे. त्याच्या विशेष रेसिपीमध्ये 250 मिलीग्राम सोने आणि चांदीची धूळ आणि फ्लेक्स जोडले जातात. याशिवाय यामध्ये प्रिमियम दर्जाचे सेंद्रिय पीठ आणि उच्च दर्जाचा मध देखील असतो.
ज्यांनी त्याचा आस्वाद घेतला आहे ते म्हणतात की त्याचा पोत गुळगुळीत आहे आणि त्यात थोडा गोडपणा आहे. सोन्या-चांदीला काही विशेष चव नसली तरी ते त्याला रॉयल लुक आणि अनोखे कुरकुरीत देतात.
वर्ल्ड रेकॉर्ड अकादमीनुसार, 400 ग्रॅम गोल्ड लीफ ब्रेडची किंमत सुमारे 117 युरो किंवा अंदाजे 12,520 रुपये आहे. त्यात सुमारे 250 मिलीग्राम खाद्यतेल सोन्याची धूळ आहे, ज्याची किंमत सुमारे 10,701 रुपये (100 युरो) आहे.
या विशेष प्रीमियम गोल्ड-सिल्व्हर ब्रेडची एकूण किंमत 1300 युरोपेक्षा जास्त आहे, जी भारतीय रुपयांमध्ये अंदाजे 1.39 लाख रुपये आहे, ज्यामुळे ती जगातील सर्वात महाग ब्रेडपैकी एक बनली आहे.
