दुधाचा चहा आणि पारंपारिक चीनी संस्कृतीपासून प्रेरित ब्रँडिंगसाठी ओळखल्या जाणाऱ्या चागीने सांगितले की, दुसऱ्या तिमाहीत सोलमध्ये तीन आउटलेट उघडण्याची त्यांची योजना आहे, चीनच्या बाहेर पूर्व आशियामध्ये त्यांची पहिली वाटचाल आहे. त्याचे पहिले स्टोअर व्यवसाय केंद्र गंगनम येथे स्थित आहे.

“अधिकृत उद्घाटन होण्यापूर्वीच, अनेक दक्षिण कोरियन ग्राहकांनी ब्रँडमध्ये तीव्र स्वारस्य दाखवले आहे,” असे पेय साखळीने एका निवेदनात म्हटले आहे. चायना डेली.

सप्टेंबर अखेरपर्यंत, कंपनीने 7,338 चहागृहे चालवली आणि इंडोनेशिया, मलेशिया, फिलीपिन्स, व्हिएतनाम, सिंगापूर आणि थायलंडसह दक्षिणपूर्व आशियामध्ये मजबूत पाऊलखुणा प्रस्थापित केल्या आहेत.

आंटिया जेनी, शांघाय-स्थापित बबल टी चेन, यांनी गेल्या महिन्यात दक्षिण कोरियामध्ये फ्रँचायझी व्यवसायाची नोंदणी केली – फ्रेंचाइज्ड आउटलेट सुरू करण्यापूर्वी एक महत्त्वाचा टप्पा – स्थानिक वृत्तसंस्थेनुसार न्यूजिस. कंपनीने ऑक्टोबरमध्ये आपले पहिले सोल स्टोअर उघडले.

उच्च-कॅफिन कॉफी पेयांना पर्याय म्हणून आधुनिक चायनीज चहाच्या पेयांसाठी दक्षिण कोरियन लोकांची वाढती लालसा चगे, आंटिया जेनी आणि त्यांच्या स्पर्धकांच्या विस्तारास चालना देत आहे.

Choi Yong-hee, सिन्चॉन येथे स्थित 34 वर्षीय पदवीधर विद्यार्थी – जिथे Chagee त्याचे एक स्टोअर उघडणार आहे – त्या ग्राहकांमध्ये आहे. गेल्या ऑक्टोबरमध्ये शांघायच्या कौटुंबिक सहलीदरम्यान त्याला प्रथम ब्रँडचा सामना करावा लागला साउथ चायना मॉर्निंग पोस्ट.

“मला Chagee बद्दल जे आवडले ते म्हणजे दुधाचा चहा खूप मजबूत नसून सुगंधित होता, ज्यामुळे त्याचा आनंद घेणे सोपे होते. मला कोरियामध्ये असा दुधाचा चहा सापडला नाही,” चोई म्हणाली. “मला आनंद आहे की मी आता ते अधिक वेळा घेऊ शकतो.”

बीजिंगच्या व्हिसा-मुक्त धोरणांमुळे अधिक दक्षिण कोरियाचे लोक चीनला जात आहेत, जिथे ते फळ, रस, भाज्या आणि दुग्धजन्य पदार्थांनी युक्त ताजे चहा-आधारित पेये ओळखत आहेत.

वापरकर्ते पुनरावलोकने आणि मेनू शिफारसी सामायिक करून, सोशल मीडिया देखील स्वारस्य वाढवत आहे. Google Trends डेटा दर्शवितो की दक्षिण कोरियामध्ये “Chagee tea” साठी शोध गेल्या तीन महिन्यांत 110% वाढले आहेत.

मद्यनिर्मितीचा बाजार

वर्षानुवर्षे, तैवानच्या गोंग चाने दक्षिण कोरियाच्या दूध चहाच्या विभागात वर्चस्व गाजवले. 2006 मध्ये Kaohsuung मध्ये स्थापन झालेल्या, ब्रँडने 2012 मध्ये सोलमध्ये प्रवेश केला आणि आता देशभरात सुमारे 800 हून अधिक आउटलेट्स कार्यरत आहेत.

बाजारात कोणत्याही चहाचा ब्रँड गॉन्ग चा स्केलशी जुळत नाही. तथापि, विश्लेषकांचे म्हणणे आहे की चहा-आधारित शीतपेये कॉफीला एक आरोग्यदायी पर्याय म्हणून अधिकाधिक आकर्षण मिळवत आहेत, ज्यामुळे चिनी प्रवेशकर्त्यांसाठी एक संधी आहे.

डिकॅफिनेटेड शीतपेयांची विक्री वाढत आहे, स्टारबक्स कोरियाने अहवाल दिला आहे की 2025 च्या पहिल्या तिमाहीत डिकॅफ ड्रिंकची विक्री 9.8 दशलक्ष कपपर्यंत पोहोचली आहे, दक्षिण कोरियाच्या न्यूज प्लॅटफॉर्मनुसार, एका वर्षापूर्वीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 31% वाढ झाली आहे. नाडी.

जानेवारी 2023 मध्ये सेऊलमधील कॅफेमध्ये एक कर्मचारी ग्राहकाला गरम आणि कोल्ड कॉफी ड्रिंक देत आहे. एएफपी द्वारे फोटो

हे स्पष्ट करते की अधिक चीनी साखळी दक्षिण कोरियामध्ये कमी कॅफिन असलेली पेये आणि दूध आणि फळे यांचे प्रमाण वाढवून का विस्तारत आहेत.

ChaPanda ने 2024 मध्ये दक्षिण कोरियामध्ये प्रवेश केला आणि आता सुमारे 20 आउटलेट चालवल्या आहेत, तर प्रतिस्पर्धी HeyTea आणि Mixue यांनी अनुक्रमे सहा आणि 14 स्टोअर्स स्थापन केल्या आहेत.

“कोरियन दूध चहा उद्योग अजूनही विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात आहे आणि तैवान-शैलीतील दुधाच्या चहाच्या ब्रँडने प्रयत्न सुरू केले असूनही, बाजारपेठेचा आकार अजूनही मर्यादित आहे,” 2024 मध्ये पहिले दक्षिण कोरियन स्टोअर उघडणाऱ्या चहा साखळी चापांडा चे प्रवक्ते म्हणाले.

स्थानिक ग्राहकांना फळांच्या चहाबद्दल “मुळात शून्य जागरूकता” असते, असे प्रवक्त्याने सांगितले. “काही ग्राहकांनी आमच्या काउंटरच्या शेजारी फळे दाखवली आणि चापांडा हे फळांचे दुकान आहे का ते विचारले.”

चापांडा यांनी सांगितले की, त्यांच्या पहिल्या भेटीनंतर बरेच ग्राहक ब्रँडकडे परत आले आहेत आणि ते जोडले की त्यांचे 70% पेक्षा जास्त ग्राहक कोरियन ग्राहक आहेत. कोरिया JoongAng दैनिक.

अनेक चिनी दुधाच्या चहाच्या दुकानांमध्ये चिनी विद्यार्थी आणि पर्यटक हेच मुख्य ग्राहक असतात, असे त्यात म्हटले आहे.

चिनी चहाच्या ब्रँड्सच्या वाढत्या परदेशातील गुंतवणुकीचे आणखी एक कारण म्हणजे देशांतर्गत बाजारपेठेतील संपृक्तता.

शांघाय-आधारित कन्सल्टन्सी ट्रिनिटीने मे मध्ये अहवाल दिला की चीनमधील नवीन-शैलीतील चहाच्या बाजारपेठेची वार्षिक वाढ 2023 मध्ये 44% वरून 2024 मध्ये 19.7% पर्यंत कमी झाली आणि 2025 मध्ये ती आणखी 12.4% पर्यंत कमी होण्याचा अंदाज आहे.

चिनी ब्रँड्सनी आधीच आग्नेय आशियामध्ये आकर्षण मिळवले आहे, भौगोलिक समीपता आणि चिनी लेबल्सच्या मजबूत स्वीकृतीमुळे त्यांची पहिली परदेशी बाजारपेठ आहे.

युरोमॉनिटर इंटरनॅशनलच्या जुलैच्या अहवालानुसार, 2019 आणि 2024 दरम्यान, Mixue आणि Chagee ने या प्रदेशात त्यांच्या स्टोअर नेटवर्कचा 80% ने विस्तार केला.

2025 च्या मध्यापर्यंत, Mixue ने व्हिएतनाम, कंबोडिया, जपान, दक्षिण कोरिया आणि ऑस्ट्रेलियासह 12 देश आणि प्रदेशांमध्ये 4,700 पेक्षा जास्त आउटलेट चालवले.

2024 मध्ये आंतरराष्ट्रीय पदार्पण करणाऱ्या मॉली टीने उत्तर अमेरिका, युरोप आणि आग्नेय आशियामध्ये 20 हून अधिक ठिकाणे उघडली आहेत.

मार्केटिंग आणि कन्सल्टिंग स्ट्रॅटेजी फर्म द हार्वेस्टचे संस्थापक, मोकियान सन यांच्या मते, विस्ताराची रणनीती – प्राइम रिटेल लोकेशन्समध्ये जलद रोलआउट, स्पर्धात्मक किंमत, स्थानिक फ्लेवर्स आणि सोशल मीडिया दृश्यमानता वाढवण्यासाठी सेलिब्रिटींचा वापर – प्रभावी ठरली आहे आणि आता ती इतरत्र लागू केली जात आहे.

“आशिया पॅसिफिकमधील ग्राहक आधीच चहा-आधारित पेयांना अत्यंत ग्रहणशील आहेत, ज्यामुळे सिद्ध व्यवसाय मॉडेल्सची प्रतिकृती तयार करणे सोपे होते,” सन यांनी नमूद केल्याप्रमाणे साउथ चायना मॉर्निंग पोस्ट.

ती पुढे म्हणाली की ब्रँड स्थानिक अभिरुचीनुसार किती प्रभावीपणे जुळवून घेतात, तसेच पुरवठा साखळी व्यवस्थापित करण्याची आणि सातत्यपूर्ण स्टोअरची गुणवत्ता राखण्याची त्यांची क्षमता यावर सातत्यपूर्ण यश अवलंबून असते.