आजच्या जीवनशैलीत मधुमेह हा एक सामान्य आजार झाला आहे. ही अशी स्थिती आहे ज्यासाठी आपल्या आहार आणि खाण्याच्या सवयींबद्दल खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.

सध्या उन्हाळा सुरू असताना उसाच्या रसाच्या ताजेतवाने ग्लासचा मोह कोणाला आवरता येईल? हे केवळ मन आणि पोटाला आराम देत नाही तर शरीराला चांगले हायड्रेट ठेवण्याचे काम करते.

मधुमेही रूग्णांच्या मनात अनेकदा काय येते ते म्हणजे ते सेवन करू शकतात की नाही? उसाचा रस खूप गोड असतो आणि मधुमेहाने त्रस्त लोकांसाठी धोका निर्माण करू शकतो, असे अनेकदा सांगितले जाते; चला तर मग जाणून घेऊया या विषयावर तज्ञांचे काय म्हणणे आहे.

ऊसाचा रस मधुमेहींसाठी स्वीकार्य असू शकतो, जर त्यांनी तो काटेकोरपणे नियंत्रित प्रमाणात प्याला.

उसाच्या रसामध्ये 70-75% पाणी, 13-15% सुक्रोज आणि 10-15% फायबर असते. तसेच, भारतामध्ये कावीळ, रक्तस्त्राव, लघवी करताना जळजळ आणि मूत्रमार्गातील विविध विकार यांसारख्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी उसाचा रस अत्यंत प्रभावी मानला जातो.