उत्तर प्रदेशातील अधिकाऱ्यांनी कानपूरच्या नौबस्ता येथे कार्यरत असलेल्या बेकायदेशीर मोमो आणि चटणी उत्पादन युनिटवर कारवाई केली आहे. नुकत्याच केलेल्या तपासणीदरम्यान, राज्याच्या अन्न सुरक्षा विभागाच्या अधिकाऱ्यांना ही सुविधा अत्यंत अस्वच्छ परिस्थितीत चालत असल्याचे आढळून आले, ज्यामुळे सार्वजनिक आरोग्य आणि अन्न सुरक्षेबाबत गंभीर चिंता निर्माण झाली.
तपासणीनंतर, विभागाने युनिट तात्काळ बंद करण्याचे आदेश दिले आणि 20 लिटर हानिकारक, कृत्रिमरित्या रंगीत चटणीसह 20 किलो अस्वास्थ्यकर मोमोज नष्ट करण्याचे निरीक्षण केले. अधिका-यांनी सांगितले की उत्पादने वापरासाठी योग्य नाहीत आणि आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण धोका निर्माण झाला आहे.
छापेमारीत गोळा केलेले अन्नाचे नमुने पुढील तपासणीसाठी राज्य अन्न प्रयोगशाळेत पाठविण्यात आले आहेत. याव्यतिरिक्त, युनिटच्या ऑपरेटरना अन्न सुरक्षा नियमांतर्गत सुधारणा करण्याची औपचारिक सूचना जारी केली आहे.
भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने 26 एप्रिल 2026 रोजी त्यांच्या अधिकृत Instagram हँडलवर कारवाईचे तपशील शेअर केले. पोस्टमध्ये साइटवरील व्हिडिओ देखील समाविष्ट केला आहे, ज्यामध्ये सुविधेतील परिस्थितीची झलक आहे. क्लिपमध्ये, अन्न सुरक्षा निरीक्षक घटकांमधून दुर्गंधी येत असल्याचे दाखवताना ऐकले जाऊ शकते. फुटेजमध्ये न शिजवलेले, न शिजवलेले मोमोज थेट जमिनीवर ठेवलेले आणि माश्यांनी थैमान घातलेले दाखवले आहे. एकूणच सेटिंग गलिच्छ आणि खराबपणे राखलेली दिसते.
ही काही वेगळी घटना नाही. या महिन्याच्या सुरुवातीला, अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांनी मेरठजवळील हापूर जिल्ह्यातील एका घरावर छापा टाकला, जिथे त्यांनी सुमारे 200 लिटर संशयास्पद लाल रंगाचा भाजीपाला सॉस जप्त केला. रसायने, ऍसिडस् आणि कृत्रिम रंग वापरून सॉस तयार करण्यात आल्याचे अधिकाऱ्यांचे मत आहे. असे सॉस सामान्यतः मोमो, चाउमीन आणि बर्गरसह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आयटमसह दिले जातात.
मार्चमध्ये नोंदवलेल्या आणखी एका प्रकरणात, एकाच कुटुंबातील नऊ सदस्यांसह किमान 10 लोक कथितपणे सेवन केल्याने आजारी पडले. स्थानिक दुकानातील मोमोज गौतम बुद्ध नगर जिल्ह्यातील दादरी भागात. प्रभावित झालेल्यांमध्ये पोटदुखी, ताप आणि उलट्या यांसारखी लक्षणे आढळून आली आणि त्यांना दादरी येथील सामुदायिक आरोग्य केंद्रात उपचारासाठी दाखल करण्यात आले.
