हृदयरोगासाठी सर्वोत्तम चहा, आहारतज्ञांच्या पाठीशी
Marathi May 04, 2026 12:25 PM

दिवसातून दोन ते चार कप या चहामुळे हृदयविकाराचा धोका 15% पर्यंत कमी होऊ शकतो.

आहारतज्ञ केसी विंग, आरडी, सीडी द्वारे पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

  • दररोज 2-4 कप ग्रीन टी प्यायल्याने हृदयविकाराचा धोका 15% कमी होऊ शकतो, त्याच्या अँटीऑक्सिडंट्समुळे.
  • ग्रीन टीचे कॅटेचिन रक्तदाब कमी करण्यास, कोलेस्टेरॉल सुधारण्यास आणि रक्ताभिसरण चांगले करण्यास मदत करतात.
  • अँटिऑक्सिडंट शोषण वाढवण्यासाठी आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी जास्तीत जास्त फायदे मिळण्यासाठी लिंबूवर्गीय किंवा दुधासोबत ग्रीन टीची जोडणी करा.

साखर-गोड पेये हृदयविकाराचा धोका वाढवण्यासाठी सुप्रसिद्ध आहेत, परंतु काही पेये सक्रियपणे तुमच्या हृदयाचे रक्षण करू शकतात, ज्यामध्ये हिरव्या चहाचा क्रमांक लागतो. काळ्या आणि हर्बल चहामध्ये आरोग्यास प्रोत्साहन देणारी संयुगे देखील असतात, परंतु जेव्हा तुमच्या हृदयाचा विचार केला जातो तेव्हा ग्रीन टीमध्ये सर्वात मजबूत संशोधन असते.

ग्रीन टी ही हृदयविकारापासून बचाव करण्याची गुप्त गुरुकिल्ली नसली तरी संपूर्ण हृदय-निरोगी आहार आणि जीवनशैलीचा भाग म्हणून त्याचा समावेश केला जातो, परंतु संख्या प्रभावी आहे. 800,000 पेक्षा कमी लोकांच्या चहा पिण्याच्या सवयींचा अभ्यास करणाऱ्या संशोधकांना असे आढळून आले की जे नियमितपणे दररोज 3 कप ग्रीन टी पितात त्यांना हिरवा चहा न पिणाऱ्यांपेक्षा हृदयविकाराचा धोका 15 टक्के कमी असतो. त्यामुळे, तुम्ही ते गरम असो वा बर्फाच्छादित, एक कप घाला आणि जाणून घ्या की हे प्राचीन पेय तुमच्या हृदयाला कसे समर्थन देते आणि त्याचा आनंद घेण्यासाठी तज्ञांनी शिफारस केलेले मार्ग.

ग्रीन टी हृदयविकारापासून बचाव करण्यास का मदत करू शकते

हे निरोगी रक्तवाहिन्यांना समर्थन देते

एकूण आहार आणि व्यायामासोबतच, नियमितपणे ग्रीन टी पिल्याने रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते, उच्च रक्तदाब टाळण्यास मदत होते, हृदयरोग आणि स्ट्रोकसाठी एक प्रमुख जोखीम घटक. त्याचे अँटीहाइपरटेन्सिव्ह इफेक्ट्स कॅटेचिन्स नावाच्या अँटीऑक्सिडंटच्या मोठ्या प्रमाणामुळे आहेत, विशेषतः एपिगॅलोकेटचिन गॅलेट (EGCG). “EGCG रक्तवाहिन्यांच्या शिथिलतेस प्रोत्साहन देऊन आणि जळजळ कमी करून रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारण्यास मदत करते. यामुळे रक्ताभिसरण चांगले होते आणि रक्तदाब कमी होतो, जे संतुलित आहाराचा भाग म्हणून नियमितपणे घेतल्यास हृदयविकाराचा धोका कमी होण्यास हातभार लावू शकतो,” म्हणतात. तालिया फोलाडोर, आरडीएन, एलडीएन.

हे तुमचे लिपिड प्रोफाइल सुधारू शकते

ग्रीन टी मधील कॅटेचिन तुमच्या रक्तवाहिन्यांना इतर मार्गांनी देखील समर्थन देतात, लिपिड नियमन मध्ये मोठी भूमिका बजावतात. एका मोठ्या मेटा-विश्लेषणात असे आढळून आले की हिरव्या चहाला पूरक आहार घेतल्यास एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि LDL कोलेस्ट्रॉल (“वाईट” कोलेस्ट्रॉल) मध्ये लहान परंतु लक्षणीय घट होऊ शकते, तर अधिक अनुकूल लिपिड प्रोफाइलसाठी HDL कोलेस्ट्रॉल (“चांगले” कोलेस्ट्रॉल) किंचित वाढू शकते. “ग्रीन टी कॅटेचिन लिपिड्सच्या संश्लेषणात गुंतलेल्या मुख्य एन्झाईम्सना प्रतिबंधित करतात आणि आतड्यांतील लिपिड शोषण कमी करतात,” म्हणतात. कॅरेन ग्रीसिया, एमएस, आरडी, आयएफएनसीपी. अँटिऑक्सिडंट म्हणून, EGCG लिपोप्रोटीनचे ऑक्सिडेशन देखील प्रतिबंधित करते, जे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यात भूमिका बजावते.

हे अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले आहे

ग्रीन टी अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि शरीरावर एक शक्तिशाली दाहक-विरोधी प्रभाव आहे, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर ऑक्सिडेटिव्ह तणावाच्या हानिकारक प्रभावांचा सामना करण्यास मदत होऊ शकते.

“ग्रीन टी कॅटेचिनच्या मजबूत अँटिऑक्सिडंट प्रभावामुळे, ते मुक्त रॅडिकल्स शोधतात आणि नष्ट करतात, आरओएस (रिॲक्टिव्ह ऑक्सिजन प्रजाती) सारख्या हानिकारक ऑक्सिडेशन प्रतिक्रिया कमी करण्यासाठी कठोर धातू बांधण्यास मदत करतात,” ग्रीस स्पष्ट करतात. या मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ केल्याने रक्तवाहिन्यांच्या पेशींची अखंडता आणि कार्य टिकवून ठेवण्यास मदत होते आणि रक्तवाहिन्यांमधील जळजळ-संबंधित प्लेक तयार होण्यास मदत होते.

हे आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देते

उदयोन्मुख संशोधन सूचित करते की तुमच्या हृदयासाठी ग्रीन टीचे फायदे तुमच्या आतड्यात सुरू होऊ शकतात. एका लहानशा अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ग्रीन टीचा अर्क, दररोज 5 कप ग्रीन टीच्या बरोबरीने, आतड्यांतील अडथळ्याचे कार्य सुधारते आणि निरोगी प्रौढ आणि चयापचय सिंड्रोम असलेल्या दोघांमध्ये रक्ताभिसरण एन्डोटॉक्सिनची पातळी कमी करते. लठ्ठपणा, इन्सुलिन प्रतिरोधकता आणि डिस्लिपिडेमिया यांसारख्या स्थितींना चालना देणाऱ्या प्रतिक्रियांमध्ये अभिसरण करणारे एंडोटॉक्सिन हे प्रमुख घटक असल्याने, हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी या पातळीचे व्यवस्थापन करणे महत्त्वाचे आहे.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी ग्रीन टीचा आनंद कसा घ्यावा

ग्रीन टी पिणे हा तुमच्या दिवसाचा एक आनंददायी भाग असू शकतो, परंतु तुम्ही तुमच्या हृदयाला आधार देण्यासाठी sipping करत असाल तर तज्ञांनी विचार करावा असे वाटते:

  • दररोज दोन ते चार कप घेण्याचे लक्ष्य ठेवा. फॉलाडोर म्हणतात, “सुसंगतता परिपूर्णतेपेक्षा जास्त महत्त्वाची आहे, परंतु संशोधन असे सूचित करते की गोड जागा दररोज दोन ते चार कप दरम्यान असू शकते.
  • सह आनंद घ्या फळ किंवा दूध. ग्रीन टी हा अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्रोत आहे हे नाकारता येत नसले तरी, फायदे मिळविण्यासाठी तुम्हाला ते शोषून घ्यावे लागतील. तुमच्या ग्रीन टीमध्ये लिंबूवर्गीय जोडणे किंवा उच्च-व्हिटॅमिन सी असलेल्या अन्नासोबत प्यायल्याने EGCG ची जैवउपलब्धता 56 ते 76 टक्क्यांनी वाढू शकते. वैकल्पिकरित्या, दुधासह चहाचा आनंद घेतल्याने EGCG जैवउपलब्धता 52 टक्क्यांपर्यंत वाढते.
  • मर्यादा गोड करणारे फॉलाडोर म्हणतात, “ग्रीन टी कमीत कमी साखरेसह वापरला जातो, कारण जास्त साखरेमुळे हृदयाच्या आरोग्याच्या फायद्यांवर परिणाम होऊ शकतो.” लिंबू किंवा संत्रा पिळणे किंवा मधाची हलकी रिमझिम चव किंवा नैसर्गिक गोडपणाचा स्पर्श जोडू शकतो.
  • करून पहा बर्फाच्छादित तुमच्या ग्रीन टीचा आस्वाद घ्या गरम किंवा आइस्ड, कारण दोन्हीचे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत. जर तुम्हाला तुमचा चहा थंड वाटत असेल तर, व्हिटॅमिन सी, एपिकेटचिन आणि EGCG च्या उच्च पातळीसाठी ग्रीसाने तुमचा चहा 68°F वर 12 तासांसाठी तयार करण्याची शिफारस केली आहे.
  • डेकॅफ देखील कार्य करते. जर तुम्ही कॅफीनबद्दल संवेदनशील असाल किंवा संध्याकाळच्या वेळी ग्रीन टीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर डिकॅफिनेटेड ग्रीन टी कॅफीनयुक्त पर्यायांसारखेच फायदे देते.
  • खूप गरम किंवा खूप लांब पेय टाळा. अनेक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की 176°F वर 20 ते 30 मिनिटांसाठी हिरव्या चहाची पाने भिजवल्याने कॅटचिनचे प्रमाण सर्वाधिक असते, परंतु चहाच्या कपाचा आस्वाद घेण्यासाठी ती पातळी व्यावहारिक नाही. इष्टतम चव आणि अँटिऑक्सिडंट पातळी यांच्यातील समतोल राखण्यासाठी, ग्रीस 3 ते 5 मिनिटांसाठी 176 ते 185°F वर ठेवण्याची शिफारस करते.

आमचे तज्ञ घ्या

तुमच्या हृदय-निरोगी आहाराचा आणि जीवनशैलीचा नियमित भाग म्हणून ग्रीन टीचा गरम किंवा थंड वापर केल्याने तुमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. विशेषत: EGCG मधील उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीमुळे, ग्रीन टी ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी लढण्यास मदत करते ज्यामुळे रक्तवाहिन्या कडक होतात आणि प्लेक तयार होतात.

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.