Cuisinart, Ninja, OXO आणि बरेच काही वरून टॉप पिक खरेदी करा.
उन्हाळ्यात आपण स्वयंपाक करण्याची पद्धत बदलतो. थंडीच्या महिन्यांत आपल्याला हवे असलेले सूप आणि कॅसरोल ताज्या सॅलड्स, पिकनिक डिनर आणि घर गरम होणार नाही अशा कोणत्याही गोष्टीला मार्ग देतात. या वर्षी, त्या हंगामी शिफ्टने माझ्यासाठी एक जाणीव निर्माण केली: माझ्या काउंटरटॉप अप्लायन्स लाइनअपवर पुनर्विचार करण्याची वेळ आली आहे.
वर्षानुवर्षे किचन गियरची चाचणी घेतल्यानंतर आणि पाककृती विकसित केल्यानंतर, मी हे शिकलो आहे की सर्वोत्तम आहे काउंटरटॉप उपकरणेगॅझेट्स आणि साधने सर्वात शक्तिशाली किंवा सर्वात ट्रेंडी असणे आवश्यक नाही – ते तेच आहेत ज्यासाठी तुम्ही वारंवार पोहोचता. आणि जेव्हा उन्हाळा सुरू होतो, तेव्हा काही धोरणात्मक अदलाबदलीमुळे स्वयंपाक करणे सोपे होऊ शकते, तुमचे स्वयंपाकघर थंड होऊ शकते आणि तुमच्या दिनचर्येमध्ये थोडी मजाही येऊ शकते.
एक हंगामी रिफ्रेश म्हणून याचा विचार करा: इलेक्ट्रिक पास्ता मेकरसाठी व्यापार करणे आइस्क्रीम मेकरकिंवा सूप पॉटमधून कॅबिनेट जागेवर पुन्हा दावा करणे अ सॅलड स्पिनर. जेवणाच्या तयारीला गती देण्यापासून ते उष्णतेवर मात करण्यापर्यंत, मी या उन्हाळ्यात बनवत असलेल्या उपकरणांची ही अदलाबदली आहे-आणि तुम्हीही व्हायला हवे.
गरम दिवस आणि उबदार संध्याकाळ म्हणजे मला ओव्हन खूप कमी चालू करायचे आहे आणि त्याऐवजी बाहेरील ग्रिल क्रँक करायचे आहे. मी गेल्या काही वर्षांत विविध प्रकारच्या ग्रिल बास्केटची चाचणी केली आहे—लहान छिद्रे, मोठी छिद्रे, जाळी, अगदी ग्रिलवरील कास्ट आयर्न स्किलेट. ही जाळीदार ग्रिल बास्केट माझ्या आवडीची आहे.
आमच्या एअर फ्रायरचे स्वयंपाकघर काउंटरवर कायमस्वरूपी घर आहे, परंतु मला असे वाटते की उन्हाळ्याच्या महिन्यांत ओव्हन चालू करणे आणि स्वयंपाकघर गरम करणे टाळण्यासाठी त्याचा अधिक उपयोग होतो. या Ninja कडून 7-क्वार्ट एअर फ्रायर आम्ही एअर फ्रायर्सची चाचणी केली तेव्हा सर्वोत्कृष्ट कामगिरी केली—आणि आत्ता त्यावर 20% सूट आहे.
माझ्या दोन्ही मुलींना आईस्क्रीम आवडते आणि उन्हाळ्यात आमचे कुटुंब “स्वयंपाक” प्रकल्प आमच्या पास्ता मेकरमधील होममेड पास्ता वरून होममेड आईस्क्रीममध्ये बदलतात. मी बऱ्याच वर्षांमध्ये मूठभर आइस्क्रीम निर्मात्यांची चाचणी केली आहे, परंतु हे Cuisinart एक दशकाहून अधिक काळापासून माझ्याकडे जाणारे आहे. 32% सूटवर, तुम्ही हे आइस्क्रीम मशीन $100 पेक्षा कमी किमतीत घेऊ शकता.
मी गंमत करतो की आपण आपल्या घरात किती पितो हे लक्षात घेऊन आपण LaCroix सारख्या स्पार्कलिंग वॉटर कंपनीमध्ये गुंतवणूक करायला हवी होती. शाळा सुटल्याने आणि मित्र-मैत्रिणी सतत येत-जात असल्याने, आम्ही नेहमीपेक्षा जास्त चमचमणाऱ्या पाण्यातून जातो. असे म्हटल्यावर सोडास्ट्रीमला काउंटरवर कायमस्वरूपी जागा मिळते आणि इलेक्ट्रिक चहाची किटली काही महिन्यांसाठी बंद पडते. तुमचं घर आमच्यासारखं असेल, तर ते घ्या रीफिल CO2 सिलेंडरचे 2-पॅकखूप
कोणत्याही विशिष्ट कारणाशिवाय, शाळेच्या वर्षातील आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणाच्या तुलनेत आमच्या घरातील उन्हाळ्याचे जेवण नैसर्गिकरित्या आमच्या घरात जास्त ठेवले जाते. आणि बऱ्याचदा ते भाषांतरित होते ज्याला आपण “स्नॅक डिनर” म्हणू इच्छितो जेथे आम्ही ग्रेट जोन्सच्या यासारख्या सुंदर शीट पॅनवर प्रथिने, ताजे उत्पादन, चीज, क्रॅकर्स इत्यादींचा मजेदार प्रसार एकत्र करतो.
अधिक मधुर उन्हाळ्याच्या जेवणाबद्दल बोलायचे तर, वर्षाच्या या वेळी पिकनिक देखील अधिक मुबलक आहेत. आणि याचा अर्थ असा आहे की मला अधिक काचेच्या अन्न साठवणुकीच्या कंटेनरची आवश्यकता आहे आणि वापरा. Pyrex चे हे कंटेनर पिकनिकसाठी योग्य आहेत – त्यांच्या लॉकिंग झाकणांमुळे धन्यवाद, काहीही गळत नाही. माझ्या कॅसरोल डिशेसमध्ये प्रवेश करणे सोपे करण्यासाठी मी ड्रॉवर साफ करत आहे.
बहुतेक लोक उन्हाळ्यात त्यांचे ब्लेंडर काढत असताना, मी ज्युसरसाठी काउंटरवर त्याची रिअल इस्टेट सोडून देतो. वर्षाची ही वेळ आहे जेव्हा मला ताजे मॉकटेल आणि कॉकटेल बनवायला आवडतात; ते खराब होण्यापूर्वी मी अतिरिक्त उत्पादन कसे वापरतो हे देखील आहे. आम्ही अगदी अलीकडे ज्युसरची चाचणी केली तेव्हा, हे Cuisinart माझे वैयक्तिक आवडते होते. अर्थात, ते सुंदरपणे रस घेते, परंतु मला ते साफ करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे वाटले, जे आपण सहसा ज्युसरबद्दल सांगू शकत नाही.
माझ्याकडे अनेक वर्षांपासून हे औषधी वनस्पती सेव्हर आहे – आणि मी किचनच्या सजावटीसाठी मेसन जारमध्ये औषधी वनस्पती देखील वापरत असताना, मी प्रीपारा हर्ब सेव्हर वापरतो तेव्हा कोथिंबीर सारख्या अधिक संवेदनशील औषधी वनस्पती जास्त काळ टिकतात. रिफिल करता येण्याजोगा पाण्याचा साठा त्याच्या सुलभ तुळ्याने पाणी ताजेतवाने (आणि तुमच्या औषधी वनस्पतींचे आयुष्य वाढवणे) सोपे करते.
मी तो आहारतज्ञ आहे ज्याच्याकडे दोन सॅलड स्पिनर आहेत – एक लहान आहे आणि हा नियमित किंवा मोठ्या आकाराचा आहे. आणि जेव्हा उन्हाळा येतो, तेव्हा मी कॅबिनेटमध्ये प्रवेश करण्यास सुलभ स्थान देतो ज्यामध्ये सामान्यतः माझे सूप पॉट या सॅलड स्पिनरला असते. तसेच, हे माझे आवडते सॅलड स्पिनर आहे कारण पंपच्या डिझाइनमुळे ते साठवणे सोपे होते.
आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते.
