मॅकरोनी सॅलड : मॅकरोनी आणि पास्ता ही मुलांची पहिली पसंती असते. तुम्ही बऱ्याच वेळा गरमागरम मॅकरोनी खाल्ले असेल, पण रेस्टॉरंट्समध्ये फक्त बुफे खाताना सर्व्ह केलेली कोल्ड मॅकरोनी वापरून पाहिली असेल. त्याला मॅकरोनी सॅलड म्हणतात. जर तुमच्या घरी पाहुणे येत असतील किंवा तुम्हाला कधी काही थंड खावेसे वाटत असेल तर तुम्ही हे तयार करून खाऊ शकता. मुलांना भाज्या खायला घालण्याचा हा एक चांगला पर्याय आहे. मॅकरोनी सॅलड बनवायला जितकं सोपं आहे तितकंच ते खायला चविष्ट आहे. थंड झाल्यावर त्याची मलईदार चव अनेक पटींनी वाढते. तुम्हालाही जर काही हेल्दी आणि चविष्ट खायचे असेल तर हे मॅकरोनी सॅलड एकदा नक्की करून बघा. मॅकरोनी सॅलडची रेसिपी पटकन लक्षात ठेवा.

मॅकरोनी सॅलड रेसिपी
स्टेप 1- सर्वप्रथम तुम्हाला सॅलडचा बेस तयार करायचा आहे, त्यासाठी तुम्हाला एक मोठा वाडगा घ्यावा लागेल आणि त्यात 4 कप भाजलेले झुचीनी, ¾ कप भाजलेले गाजर, ½ कप काकडी आणि ¾ कप उकडलेले मॅकरोनी घाला.

दुसरी पायरी- आता ग्राइंडरच्या भांड्यात ५० ग्रॅम लो फॅट प्रोटीन चीज घाला. त्यात पिझ्झा पास्ता सॉस, भाजलेले सोललेली लाल सिमला मिरची आणि मीठ घाला. आता ते गुळगुळीत आणि क्रीमी होईपर्यंत मिश्रण करा.

तिसरी पायरी- आता तुम्हाला शेवटची ड्रेसिंग करायची आहे. यासाठी ओरेगॅनो, काळी मिरी, थोडा टोमॅटो सॉस आणि थोडे मध घाला. आता त्यात रेड चिली सॉस किंवा चिली ऑइल घाला.

पायरी 4- सर्व साहित्य चांगले मिसळा जेणेकरून भाज्या आणि मॅकरोनी सर्वत्र चांगले मिसळले जातील आणि सॉस क्रीमने लेपित होईल. आता सर्व्ह करण्यापूर्वी काही वेळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. थंडगार मॅकरोनी सॅलड तयार आहे.

क्रीमी चव देण्यासाठी तुम्ही वर काही ताजे क्रीम देखील घालू शकता. आपण आपल्या आवडीनुसार भाज्या देखील घालू शकता. सिमला मिरची, गाजर, झुचीनी, ब्रोकोली, कॉर्नची चव खूप छान लागते. तुम्ही बनवा आणि खा.