TRIBUNJOGJA.COM-<\/strong> Jamu tradisional hingga kini masih menjadi pilihan favorit bagi masyarakat untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Salah satu racikan yang populer adalah kombinasi kunir asem dan daun sirih.<\/p>\r

Selain menyegarkan, racikan ini dikenal kaya akan antioksidan, membantu meredakan nyeri saat menstruasi, hingga menjaga kebersihan area kewanitaan. Jika kamu ingin membuatnya di rumah pun bisa secara praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.<\/p>\r

Bagi kamu yang ingin menyajikan minuman sehat ini untuk keluarga, berikut resep dan panduan lengkap cara membuatnya.<\/p>","prep_time":"15 menit","cook_time":"25 menit","serving_number":"4-5 porsi","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"kurang lebih 560 kalori","bahan_0":"Bahan-bahan","bahan_detail_0_0":"100 gram kunir segar","bahan_detail_0_1":"50 gram asam jawa","bahan_detail_0_2":"5 lembar daun sirih","bahan_detail_0_3":"100 gram gula jawa","bahan_detail_0_4":"1 liter air","bahan_detail_0_5":"Sejumput garam","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5","bahanindex":"0","step_receipt_0":"

\u00a0Cuci bersih kunir, kupas kulitnya, kemudian tumbuk sampai halus.<\/p>","step_receipt_1":"

Rendam asam jawa dengan sedikit air hangat, remas-remas, lalu saring dan ambil air asamnya.<\/p>","step_receipt_2":"

Cuci daun sirih, lalu sobek-sobek kecil agar sarinya keluar saat direbus.<\/p>","step_receipt_3":"

Rebus air bersama kunir dan daun sirih hingga mendidih hingga aromanya keluar (kurang lebih 15 menit sampai 25 menit).<\/p>","step_receipt_4":"

Masukkan air asam jawa dan gula jawa ke dalam rebusan tersebut.<\/p>","step_receipt_5":"

Masak kembali hingga gula larut dengan sempurna, lalu tambahkan sejumput garam dan aduk hingga rata.<\/p>","step_receipt_6":"

Angkat dan saring rebusan jamu agar terpisah dari ampasnya. Biarkan hingga hangat, lalu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.<\/p>\r

\u00a0<\/p>\r

(MG Susila Wati Kuseladewi)<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6","fullpage":"0","alias":"resep-masakan\/60797\/resep-jamu-kunir-asem-daun-sirih-minuman-herbal-kaya-akan-manfaat","written_date":"2026-09-15 12:04:52","seo_title_ok":"true","seo_word_ok":"false","seo_heading_ok":"false","seo_link_ok":"false","seo_health_score":"25","seo_health_status":"Poor"}