15+ उच्च-प्रथिने लंच पाककृती कायमसाठी
Marathi September 16, 2024 11:25 AM

तुम्ही तुमच्या प्रथिनांचे सेवन वाढवण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, तुम्हाला तुमच्या मेनूमध्ये हे उच्च-प्रथिने लंच नक्कीच जोडायचे आहेत! जर तुम्हाला आधीच माहित नसेल तर, प्रथिने हे एक आवश्यक पोषक तत्व आहे जे तुम्हाला उत्साही राहण्यास आणि स्नायू आणि हाडांची ताकद राखण्यात मदत करू शकते. हे पदार्थ प्रथिनेंनी भरलेले असतात, प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी किमान 15 ग्रॅम प्रदान करतात. शिवाय, त्यांना 4- आणि 5-स्टार पुनरावलोकनांसह रेट केले आहे इटिंगवेल वाचकांनो, त्यामुळे तुम्ही त्यांना एक चवदार यश मानू शकता. आमचा लेमन-डिल टूना सॅलड किंवा हाय-प्रोटीन टोमॅटो, मोझझेरेला आणि अरुगुला सँडविच यांसारखे पर्याय वापरून पहा, स्वादिष्ट प्रथिनेयुक्त जेवण जे तुम्हाला तृप्त आणि तृप्त ठेवेल.

लिंबू-बडीशेप टूना सॅलड

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टाइलिंग: लिंडसे लोअर


हे लिंबू-बडीशेप ट्यूना सॅलड भरपूर प्रथिने पॅक करते आणि सुमाक मधून चव वाढवते—मध्यपूर्व, भूमध्य आणि उत्तर आफ्रिकन स्वयंपाकात वापरला जाणारा मसाला जो इतर घटकांवर सावली न करता लिंबाचा स्वाद वाढवतो. हे संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमध्ये सँडविच म्हणून किंवा स्वतःच कोमल बिब लेट्युस किंवा कुरकुरीत सेलेरी स्टिक्ससह सर्व्ह करा.

क्रीमी अंडी सॅलड सँडविच

छायाचित्रकार: हॅना हफहॅम, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा स्टॅनफिल्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: टकर वाइन्स


या सँडविचमधील अंड्याच्या सॅलडला अंडी बारीक केल्याने त्याचा मलईदार पोत मिळतो, जे पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र मिसळते जेणेकरून प्रत्येक चाव्यात तुम्हाला दोन्ही मिळतील. या क्रीमी सँडविचला अतिरिक्त स्पेशल बनवण्यासाठी आम्ही अंड्याच्या सॅलडवर थोडेसे परमेसन चीज टाकतो आणि एका कढईत थोडे बटर घालून सँडविच टोस्ट करतो.

उच्च प्रथिने टोमॅटो, Mozzarella आणि Arugula सँडविच

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर


हे शाकाहारी सँडविच प्रथिनांनी भरलेले आहे, क्रीमी ताजे मोझरेला चीज आणि भाजलेल्या लाल मिरचीच्या स्प्रेडमध्ये भरपूर अक्रोडाचे मिश्रण केल्याबद्दल धन्यवाद. रोमेस्को सॉसची आठवण करून देणारा हा स्प्रेड अष्टपैलू आहे आणि डिप किंवा सॉस म्हणून देखील सर्व्ह केला जाऊ शकतो, ग्रील्ड मीट, सीफूड आणि भाज्या किंवा पास्तासाठी टॉपिंग सारख्या पदार्थांमध्ये खोली आणि जटिलता जोडते.

चिकन फजिता कोशिंबीर

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस


थोडेसे जळलेले आणि काळे झालेले चिकन, कुरकुरीत रोमेन आणि भरपूर भाज्यांसह तुमच्या रात्रीच्या जेवणात मिसळण्यासाठी हे चिकन फजिता सॅलड वापरून पहा. टॉर्टिला चिप्सच्या क्रंचसह टॉप ऑफ, हे सॅलड खरोखर डिनर विजेता आहे. घटकांची संख्या कमी करण्यासाठी, तुम्ही फजिता मसाला वापरून कोंबडीचा हंगाम घेऊ शकता, परंतु हे लक्षात ठेवा की डिशमध्ये सोडियमचे प्रमाण वाढू शकते.

पालक, उन्हात वाळलेले टोमॅटो आणि काकडी सँडविच

छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन ओडम


या प्रथिने-पॅक्ड हुमस सँडविचमध्ये कुरकुरीत भाज्या, फेटा चीज आणि गोड, तिखट उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोचे टॉपिंग आहे. तेलात उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोची रचना सँडविचसाठी योग्य असते. तुम्ही कोरडे पॅक केलेले उन्हात वाळलेले टोमॅटो त्यांच्या जागी वापरू शकता, परंतु वापरण्यापूर्वी तुम्हाला ते मऊ करण्यासाठी पाण्यात पुन्हा हायड्रेट करावे लागेल.

चिरलेला इटालियन सँडविच

छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ


हे तोंडाला पाणी देणारे चिरलेले इटालियन सँडविच अशा पद्धतीने एकत्र केले जाते जेथे सर्व घटक एकाच थरात व्यवस्थित केले जातात, बारीक चिरून नंतर ब्रेडवर थर लावले जातात. हे एक सरळ पण कार्यक्षम तंत्र आहे जे तुम्ही स्वत:ला पुन्हा पुन्हा वापरताना पहाल. कॅन केलेला आर्टिचोक, ऑलिव्ह, उन्हात वाळवलेले टोमॅटो किंवा भाजलेली भोपळी मिरची यांसारखे अतिरिक्त इटालियन अँटिपास्टो घटक अतिरिक्त चवीनुसार जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने.

हॅम आणि पालक Quiche

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर


हे हॅम आणि पालक क्विच कोणत्याही जेवणासाठी, ब्रंचपासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत आणि दरम्यानच्या सर्व क्षणांसाठी आदर्श आहे. हे क्विच कवच वगळते, अगदी कमी सूचना असतानाही एकत्र खेचणे आश्चर्यकारकपणे सोपे करते. Gruyère साठी Cheddar चीज स्वॅप करा किंवा थोड्या वेगळ्या फिरकीसाठी पालकच्या जागी स्विस चार्ड वापरा.

काकडी आणि टोमॅटो सँडविच

छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ


ही हर्बी काकडी आणि टोमॅटो सँडविच कुरकुरीत आणि ताजेतवाने आहे, ज्यामुळे उन्हाळ्यातील उत्पादनाचा भरपूर फायदा होतो. चिव्स क्रीम चीजमध्ये एक नाजूक कांद्याची चव घालतात, परंतु त्यांच्या जागी बडीशेप किंवा तुळस वापरली जाऊ शकते.

5-घटक ब्री आणि ब्लॅकबेरी जॅम ग्रील्ड चीज

छायाचित्रण: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकअनेली, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको


अति-त्वरित लंच किंवा डिनर पर्यायासाठी हे अप्रतिरोधक सँडविच क्रीमी ब्री चीज गोड आणि चवदार ब्लॅकबेरी जॅमसह जोडते. तुम्ही मध्यम पॅन वापरून रेसिपी सहज दुप्पट करू शकता किंवा तुमच्या हातात असल्यास सँडविच प्रेस वापरू शकता.

काळे आणि चणे धान्य वाट्या

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: रुथ ब्लॅकबर्न, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर

हे व्हेज-जड वाडगा क्रंच आणि रंगाने भरलेला आहे, कुरकुरीत गाजर आणि चणे, ताजे काळे आणि एक दोलायमान एवोकॅडो ड्रेसिंगमुळे धन्यवाद. हे तुमच्या दैनंदिन फायबरच्या 50% पेक्षा जास्त डोस देखील देते, वजन कमी करण्यासाठी, ऊर्जा आणि निरोगी पचनासाठी. बल्गुर, ज्याला क्रॅकेड गहू देखील म्हणतात, हे त्वरीत शिजवणारे संपूर्ण धान्य आहे. हे कटोरे उत्कृष्ट मेक-अहेड लंच असतील. एवोकॅडो मिश्रण वेगळे पॅक करा, आवश्यकतेनुसार पातळ करण्यासाठी थोडेसे पाणी घाला.

Crustless Caprese Quiche

छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


या हलक्या आणि फ्लफी क्रस्टलेस क्विचमध्ये टोमॅटो, वितळलेल्या मोझारेलाचे थोडे चावणे आणि चवदार पेस्टो आहेत. आणि सर्वात चांगला भाग – ते सहजपणे साफ करण्यासाठी पाई प्लेटमध्ये मिसळले, एकत्र केले आणि बेक केले. एक सोपा नाश्ता किंवा ब्रंच पर्याय म्हणून आनंद घ्या किंवा दुपारच्या जेवणासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी बाजूला मिश्रित हिरव्या सॅलडसह सर्व्ह करा.

हिरवी देवी टुना सॅलड

छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकअनेली, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको


कॅन केलेला ट्यूना ही रेसिपी सोयीस्कर आणि पेंट्री-फ्रेंडली बनवते आणि प्रथिने आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रभावी पंच देखील देते. या द्रुत रेसिपीमध्ये सॅल्मन, सार्डिन किंवा मॅकरेल देखील कार्य करेल. उर्वरित औषधी वनस्पती सॉस सॅलड्स किंवा धान्याच्या भांड्यांसाठी ड्रेसिंग म्हणून वापरा, सँडविचवर पसरवा किंवा भाज्या बुडवा.

चिकन सीझर सॅलड

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल


या कालातीत चिकन सीझर सॅलडमध्ये ग्रीक-शैलीतील दही वापरून बनवलेले झेस्टी ड्रेसिंग आहे. आमच्या ड्रेसिंगमध्ये अँकोव्ही पेस्टची आवश्यकता आहे, जे जोडते की स्वाक्षरीयुक्त चव सीझर सॅलडसाठी ओळखले जाते. कोणतीही उरलेली अँकोव्ही पेस्ट व्हिनेग्रेट्स, डिप्स किंवा सॉस वाढवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.

मशरूम-रिकोटा टार्टीन्स

छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर, फूड स्टायलिस्ट: ॲडेलिन इव्हान्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको,


टार्टाइनसह सादरीकरणाच्या कलेचा आनंद घ्या—एक सँडविच जे डोळ्यांसाठी आणि चव कळ्यांसाठी एक मेजवानी आहे, उघड्या तोंडाने सर्व्ह केले जाते. येथे, आम्ही क्रीमी पेस्टो-रिकोटा स्प्रेडसह चांगल्या कुरकुरीत संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचा जाड तुकडा कापतो आणि त्यावर सोनेरी-तपकिरी तळलेले मशरूम टाकतो. या रेसिपीसाठी कोणताही निविदा, द्रुत-स्वयंपाक मशरूम कार्य करेल. ऑयस्टर मशरूम, चँटेरेल्स आणि शिताके मशरूम सर्व स्वादिष्ट असतील. आहे तसा आनंद घ्या किंवा वर शिसे किंवा तळलेले अंडे घालून पुढील स्तरावर घ्या.

सॅल्मन राइस बाऊल

छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको


व्हायरल TikTok ट्रेंडपासून प्रेरित, हा सॅल्मन राइस वाडगा एक चवदार लंच किंवा डिनर बनवतो. झटपट तपकिरी तांदूळ, सॅल्मन आणि भाज्यांसारख्या आरोग्यदायी घटकांसह, तुम्हाला फक्त 25 मिनिटांत चवदार जेवण मिळेल.

चिकन, पालक आणि फेटा रॅप्स

छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर, फूड स्टायलिस्ट: ॲडेलिन इव्हान्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅबे ग्रीको


ही चिकन, पालक आणि फेटा रॅप रेसिपी रोटीसेरी चिकनच्या सोयीमुळे आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोच्या चवदार चवीमुळे वाढलेली आहे. सोपी ड्रेसिंग एकत्र फेटा, चिकन बरोबर टॉस करा, पालक घाला आणि लंच किंवा डिनरसाठी हे सर्व एकत्र गुंडाळा. रोटीसेरी चिकन वापरल्याने प्रक्रिया वेगवान होते, परंतु जर तुमच्या हातात उरलेले चिकन असेल तर तुम्ही या रेसिपीपर्यंत पोहोचू शकता.

बेकनसह टोमॅटो आणि काकडी सँडविच

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ


हे ताजेतवाने, तिखट सँडविच तुमच्याकडे वेळ कमी असताना एकत्र खेचणे सोपे आहे. जर तुम्हाला थोडा क्रंच घालायचा असेल तर तुम्ही ब्रेडला हलके टोस्ट करू शकता. ताजी बडीशेप एक गवतयुक्त चव जोडते. जर तुमच्याकडे ताजे नसेल तर त्याच्या जागी 1/8 चमचे वाळलेली बडीशेप हलवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वगळून आणि त्याऐवजी कापलेले चीज किंवा टोमॅटोचा अतिरिक्त स्लाइस घालून ते शाकाहारी सँडविच बनवा.

पेस्टो सह चिकन आणि कोबी सूप

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली


हे वन-पॉट चिकन आणि कोबी सूप चव वाढवणाऱ्या स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पेस्टोसह शीर्षस्थानी आहे. मोठ्या, फायबर-समृद्ध बटर बीन्स क्रीमी चाव्याव्दारे घालतात, परंतु आपण प्राधान्य दिल्यास ते कॅनेलिनी बीन्स किंवा नेव्ही बीन्समध्ये सहजपणे बदलू शकता.

कॅप्रेस पास्ता सॅलड

छायाचित्रकार / जेनिफर कॉसी, फूड स्टायलिस्ट / कॅरेन रँकिन, प्रॉप स्टायलिस्ट / क्रिस्टीन केली

हे हलके आणि ताजे कॅप्रेस पास्ता सॅलड चमकदार आणि तिखट ड्रेसिंगसह एकत्र केले जाते, ताज्या मोझारेला मोत्यांनी प्रत्येक चाव्यावर मलई जोडली जाते.

चिकन आणि क्रीमी चिपॉटल ड्रेसिंगसह चिरलेली कोशिंबीर

छायाचित्रण / जेनिफर कॉसी, शैली / मेलिसा ग्रे / के क्लार्क

चिकनसह हे चिरलेले सॅलड स्मोकी आहे आणि क्रिमी चिपोटल ड्रेसिंगमुळे ते खूप चवदार आहे. कोथिंबीर प्रत्येक चाव्यात ताजेपणा आणते.

© Copyright @2024 LIDEA. All Rights Reserved.