असे बुंदीचे लाडू घरीच बनवा

बुंदी लाडू रेसिपी बातम्या हिंदीमध्ये: साहित्य: बेसन-1 वाटी, साखर-1,1/2 कप, छोटी वेलची-6, पिस्ता-1 टीस्पून, खरबूज-2 टीस्पून, बेसनाच्या पिठात घालण्यासाठी तेल-1 चमचे, देशी तूप- तळण्यासाठी बूंडी

बनवण्याची पद्धत : सर्व प्रथम एका मोठ्या भांड्यात मेण काढा. – त्यात थोडं पाणी टाका आणि गुठळ्या निघेपर्यंत आणखी पाणी घालून मेण मिक्स करा आणि आता त्यात तेल घाला. मेणाला चांगले फॅन करा आणि चमच्याने गुळगुळीत द्रावण तयार करा. – द्रावण १५ मिनिटे बाजूला ठेवा.

सरबत बनवण्यासाठी: आता एका भांड्यात साखर घालून त्यात १ कप पाणी घालून गॅसवर ठेवा. – साखर विरघळल्यानंतर, सिरप 3-4 मिनिटे होऊ द्या. चमच्याने 1-2 थेंब कुलिसमध्ये टाका. जर सरबताची तार तयार होऊ लागली तर समजून घ्या सरबत तयार आहे. वेलची सोलून बिया काढून टाका आणि पिस्ते बारीक चिरून घ्या आणि खरबूज सुद्धा भाजून घ्या.

कढईत तूप गरम करा. नेवळ्याला विहीर पंखा लावा. पॅनच्या 6 इंच वर एक पॅन (छिद्रयुक्त पॅन) ठेवा आणि चमच्याने वेसा पिठात घाला. वेसा त्याच्या छिद्रातून पॅनमध्ये पडत राहील आणि गोलाकार थेंब तयार करेल. पॅनमध्ये शक्य तितके थेंब घाला. सोनेरी झाल्यावर बाहेर काढा. हाताला थोडे पाणी लावून ३ चमचे बुडी हातावर ठेवा. दाबून गोल लाडू बनवा. त्याच प्रकारे सर्व लाडू बनवा. उरलेले पिस्ते लाडूंवर टाका आणि सुमारे 5 तास लाडू मोकळ्या हवेत ठेवा. ते कोरडे होईपर्यंत. तुमच्या खाण्यासाठी स्वादिष्ट लाडू तयार आहेत.

(तुमच्या घरच्या स्वयंपाकघरात बुंदीचे लाडू कसे बनवायचे याच्या व्यतिरिक्त अधिक बातम्यांसाठी हिंदीमध्ये बातम्या, हिंदी वाचा)

च्या शेवटी