पोहे चिला बनवण्यासाठी साहित्य
फटाके – 1 कप
बेसन – 2 टीस्पून
रवा – 2 टीस्पून
टोमॅटो चिरून – १
चिरलेला कांदा – १
चिरलेली हिरवी मिरची – 1 टीस्पून
हिरवी कोथिंबीर चिरलेली – २ चमचे
कढीपत्ता – 6-7
तीळ – 1 टीस्पून
लाल मिर्च पावडर – 1/2 टीस्पून
हल्दी – 1/4 टीस्पून
जिरे पावडर – १/२ टीस्पून
तेल – आवश्यकतेनुसार
मीठ – चवीनुसार
पोहे चिऊला कसे मरावे
पोहे चिला बनवण्यासाठी पोहे नीट स्वच्छ करून, पाण्याने धुवा आणि नंतर पाण्याने भरलेल्या भांड्यात ५ मिनिटे भिजत ठेवा.
नंतर पोहे मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
यानंतर कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि हिरवी धणे बारीक चिरून घ्या.
आता या गोष्टी पोहनी पेस्टमध्ये नीट मिसळा.
आता या पेस्टमध्ये बेसन आणि रवा घालून मिक्स करा.
आता या पेस्टमध्ये हळद, जिरे पावडर, तीळ, लाल तिखट आणि सर्व मसाले घालून चांगले मिक्स करा. यामुळे तुमची तयारी पूर्ण होईल.
– यानंतर, पोहे चिला बनवण्यासाठी तयार केलेल्या पेस्टमध्ये थोडेसे पाणी घालून पीठ तयार करा.
यानंतर नॉनस्टिक तवा गरम करा किंवा मध्यम आचेवर तळून घ्या.
तवा गरम झाल्यावर त्यावर थोडे तेल पसरवा.
आता पौहाचे पिठ एका भांड्यात भरून तव्याच्या मध्यभागी पसरून चीला बनवा.
चीला बऱ्याच वेळा तळून घ्या आणि नंतर त्यावर थोडे तेल घाला.
चीला दोन्ही बाजूंनी सोनेरी झाल्यावर प्लेटमध्ये काढून घ्या.
त्याचप्रमाणे संपूर्ण पीठ वापरून पोहे चिला तयार करा.
नाश्त्यासाठी स्वादिष्ट पोहे चिल्ला तयार आहे. हे चटणीसोबत सर्व्ह करता येते