ट्रॅव्हल न्यूज डेस्क – नाश्त्यात पराठा हा फार पूर्वीपासून ट्रेंड आहे, मुलांना शाळेत पाठवायचे असो, विद्यार्थी कॉलेज किंवा ऑफिसला जावे, सकाळी पराठा खाण्याचा आनंद इतर कोणत्याही नाश्त्यात मिळत नाही. विशेष म्हणजे हे पराठे भरले तर त्याची मजा आणखीच वाढते. तुम्ही अनेकदा बाहेरच्या स्टॉलवर भरलेल्या पराठ्यांचा आस्वाद घेतला असेल, पण तुम्ही कधी अंडी करीसोबत पराठे खाल्ले आहेत का? हे ऐकताच आमच्या तोंडाला पाणी सुटले, तुम्हालाही याची रेसिपी नक्कीच आठवली असेल. पण लखीसरायच्या रेल्वे स्टेशन रोडवर तुम्ही एग करीचा आस्वाद क्वचितच घेतला असेल. गेल्या पाच वर्षांपासून येथील लोकांना हा पदार्थ दिला जात आहे. पराठ्यासोबत अंडी करी खाण्यासाठी दूरदूरवरून लोक येथे येतात. चला तुम्हाला या दुकानाबद्दल सांगतो.

कुठे आणि किती मोठी दुकाने उघडली आहेत?
बिहारमधील लखीसराय रेल्वे स्टेशन रोडवर हे दुकान आहे, जिथे लोकांची प्रचंड गर्दी पाहायला मिळते आणि कदाचित याच कारणामुळे येथील दुकानात सर्वाधिक लोक दिसतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो, दुकान मालक सकाळी सात वाजता त्यांची दुकाने उघडतात आणि नंतर ग्राहकांना सेवा देण्यासाठी वस्तू तयार करतात.

सर्वात स्वस्त नाश्ता येथे उपलब्ध आहे
तुमच्यामध्ये असे बरेच लोक असतील ज्यांना अंडी आवडतात, मग ते उकडलेले, तळलेले किंवा ग्रेव्हीमध्ये असले तरीही. प्रत्येकाला आपापल्या आवडीची अंडी खायला आवडतात. जर तुम्हाला ग्रेव्हीसोबत अंडी आवडत असतील तर इथे एकदा नक्की या. येथे ग्राहकांना अंडा करी, बटाट्याचा पराठा सोबत चणे, भात आणि आलू दम देखील दिला जातो. खास गोष्ट अशी आहे की बाजारात अनेक दुकाने आहेत, परंतु तुम्हाला सर्वात स्वस्त नाश्ता येथेच मिळेल.

एग करी येथे ५० रुपयांना मिळते
येथे ग्राहकांना अंडी करी सर्वाधिक आवडते. पराठ्याचे चार तुकडे आणि अंडी करीचे दोन तुकडे 50 रुपयांना लोकांना दिले जातात. असा स्वस्त नाश्ता कामगार वर्गासाठी योग्य आहे. इथला भारी नाश्ता दुपारच्या जेवणासारखाच आहे. एग करी आणि भात खाल्ल्यानंतर तुम्ही खूश व्हाल.

घरगुती मसाल्यांनी बनवलेले
अंडी करी बनवण्यासाठी फक्त घरगुती मसाले वापरतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की दहा कॅरेटच्या अंड्यांसह, येथे दररोज 500 पराठ्याची विक्री केली जाते. येथे दुकानातील लोक सर्व पदार्थ स्वतः तयार करतात. तुम्ही जर या रेल्वे स्टेशनवर जात असाल तर इथला एग करी पराठा नक्की ट्राय करा.