व्हिएतनामी पाककृती त्याच्या विविध पदार्थ, चव आणि प्रादेशिक स्वयंपाक शैलींसाठी आंतरराष्ट्रीय अभ्यागतांना खूप पसंत करतात. ऑनलाइन ट्रॅव्हल एजन्सीद्वारे प्रवेश करण्यायोग्य, इनबाउंड पर्यटन कंपन्यांद्वारे फूड टूर्स लोकप्रिय ऑफर बनल्या आहेत.
येथे व्हिएतनामच्या तीन प्रदेशांमध्ये पाच फूड टूर आहेत ज्यांना अभ्यागतांकडून सकारात्मक पुनरावलोकने मिळाली आहेत.
1. हनोई स्ट्रीट फूड टूर
हा फूड टूर्सद्वारे चालवल्या जाणाऱ्या रिअल फूडीसह स्मॉल ग्रुप हनोई स्ट्रीट फूड टूर, ट्रिपॅडव्हायझरच्या मते व्हिएतनामच्या टॉप 10 फूड टूरमध्ये आहे. 3,000 हून अधिक प्रवाशांनी सकारात्मक पुनरावलोकने सोडली आहेत, 99% लोकांनी याची शिफारस केली आहे.
ऑक्टोबर 2024 मध्ये हनोईच्या ओल्ड क्वार्टरमध्ये परदेशी पाहुण्यांनी बीफ जर्की सॅलडसह हिरव्या पपईचा आनंद घेतला. फोटो सौजन्याने Tripadvisor |
हा तीन तासांचा टूर ओल्ड क्वार्टर येथून सकाळी 6 आणि 11:30 वाजता निघतो, ज्यामध्ये जास्तीत जास्त सहा सहभागी असतात. पाहुणे ओल्ड क्वार्टरभोवती फिरतात, स्थानिक स्ट्रीट फूडचे नमुने घेताना हनोईचा इतिहास शोधतात.
मेनू दररोज बदलतो आणि त्यात pho, स्टिकी राईस आणि ग्लुटिनस राईस बॉल्स सारख्या स्टेपल्सचा समावेश होतो.
VND726,000 ($29) प्रति व्यक्ती किंमत असलेल्या, टूर Tripadvisor वर किंवा थेट कंपनीद्वारे बुक केले जाऊ शकते.
2. Hoi एक संध्याकाळ चालणे फूड टूर
क्लोक वर उपलब्ध, होई एन इव्हनिंग वॉकिंग फूड टूर संध्याकाळी 5 ते रात्री 9 पर्यंत चालते
सहभागी होई एनच्या प्राचीन शहरातून फेरफटका मारतात, जसे स्वादिष्ट पदार्थांचे नमुने घेतात उंच mop – जाड नूडल्स, बान्ह मी आणि क्वांग-शैलीतील नूडल्स. या दौऱ्यात रात्रीच्या बाजाराला भेट, स्थानिक कॉफी आणि स्थानिकांसोबत रात्रीचे जेवण देखील समाविष्ट आहे.
अभ्यागत होई एन मध्ये बन मीचा आनंद घेतात. Getyourguide च्या फोटो सौजन्याने |
रात्रीच्या जेवणानंतर, अतिथी नदीच्या इतिहासाच्या कथा ऐकत असताना, होई नदीच्या बाजूने बोटीतून प्रवास करतात, कंदील तरंगतात. या दौऱ्याची सांगता पारंपारिक खेळांनी होते.
किंमत प्रति व्यक्ती VND900,000 ($35.50) आहे.
3. मोटारसायकलने दा नांग फूड टूर
Tripadvisor वर Viator द्वारे ऑफर केलेली, मोटरबाईकद्वारे दा नांग फूड टूरला इंग्रजी किंवा फ्रेंच भाषेत अस्खलित स्थानिक व्हिएतनामी भाषकांचे मार्गदर्शन केले जाते.
पाच तासांचा हा दौरा दररोज संध्याकाळी 5 वाजता निघतो, जेथे सहभागी मोटारसायकलवरून किनारपट्टीचे शहर शोधतात आणि स्थानिक जीवनाचा अनुभव घेतात.
सहल सहा ठिकाणी थांबते, अतिथी दा नांग रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ चाखतात, जसे की कुरकुरीत पॅनकेक्स banh xeo आणि ग्रील्ड मीट रोल त्याचे नाहीआणि रेस्टॉरंटमध्ये मुख्य कोर्सचा आनंद घेत आहे. वीकेंडच्या पाहुण्यांना ड्रॅगन ब्रिज फायर शो पाहण्याची संधी मिळते.
प्रति व्यक्ती $45 ची किंमत, हा दौरा प्रत्येकी आठ पाहुण्यांपुरता मर्यादित आहे.
4. मोटारसायकलने हो ची मिन्ह सिटी फूड टूर
XO टूर्सच्या नेतृत्वाखाली हो ची मिन्ह सिटीमधील XO फूडी टूर, 2018 मध्ये फोर्ब्सने जगातील शीर्ष नऊ फूड टूरमध्ये सूचीबद्ध केली होती.
या दौऱ्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे व्हिएतनामी पारंपारिक पोशाख परिधान केलेल्या सर्व चालक आणि मार्गदर्शक महिला आहेत aodai, ते पाहुण्यांना मोटारसायकलवर चालवतात.
ऑक्टोबर 2024 मध्ये हो ची मिन्ह सिटीमधील टूरमधील सहभागी स्थानिक पाककृती रत्ने मोटारसायकलद्वारे एक्सप्लोर करतात. फोटो सौजन्याने अँजेला एस |
हा दौरा पाहुण्यांना फक्त स्थानिकांना ओळखल्या जाणाऱ्या छुप्या खाद्यपदार्थांच्या ठिकाणी घेऊन जातो, बान्ह मी किंवा फो सारख्या लोकप्रिय पदार्थांच्या पलीकडे एक व्यापक अनुभव देतो.
सहभागी किमान दहा पदार्थांचे नमुने घेतात, ज्यात शाकाहारी पर्याय उपलब्ध आहेत. नवीन अनुभवासाठी स्थाने नियमितपणे फिरवली जातात.
हा दौरा दररोज संध्याकाळी 5 ते 10 पर्यंत निघतो, ज्याची किंमत प्रति व्यक्ती $82 आहे, जास्तीत जास्त 16 सहभागी.
5. स्थानिक शेफद्वारे थॉ फूड टूर करू शकता
कॅन थो फूड टूर, स्थानिक शेफने डिझाइन केलेली आणि फॅब्युलस मेकाँग इको टूर्सने आयोजित केली आहे, मेकाँग डेल्टाच्या पाककृती लँडस्केपमधून सहभागींना घेऊन जाते जसे की वक्र चेंडू (तळलेले मूग बीन केक), तळलेले बेडूक किंवा मातीचे भांडे वांगी.
टूरची किंमत प्रति व्यक्ती अंदाजे $39 आहे, ज्यात मार्गदर्शक, भोजन खर्च आणि हॉटेल पिकअप समाविष्ट आहे. तीन तासांचा टूर, 15 पाहुण्यांपुरता मर्यादित आहे, दररोज संध्याकाळी 6 वाजता इंग्रजी आणि फ्रेंच भाषिक मार्गदर्शक उपलब्ध आहेत.
(फंक्शन(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)(0);if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id ;js.src=”