रेसिपी न्यूज डेस्क!!! जर तुम्हाला दही पकोडे पटकन बनवायचे असतील तर तुम्ही हे चविष्ट दही पकोडे 10 मिनिटांत बनवू शकता. अनपेक्षित पाहुण्यांना तुम्ही ते नाश्ता म्हणून देऊ शकता. माझ्यावर विश्वास ठेवा, सर्व बोटे चाटतील. रेसिपी इथे मिळवा…

• बेसन – 250 ग्रॅम
• मीठ – 1 टीस्पून
• लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
• हल्दी- 1/2 टीस्पून
• भाजलेले जिरे पावडर- 1 टीस्पून
• बेकिंग पावडर- 1/2 टीस्पून

1. सर्वप्रथम बेसनमध्ये सर्व कोरडे मसाले चांगले मिसळा.

2. आता बेसनामध्ये पाणी मिसळून घट्ट पेस्ट तयार करा.

3. बेसन नीट फुगेपर्यंत फेटावे लागेल.

4. एका भांड्यात टाकून तुम्ही ते तपासू शकता, जर बेसन पाण्याच्या वर आले तर समजा की ते सुजले आहे.

५. कढईत तेल गरम करून त्यात बेसनाचे छोटे गोल पकोडे तळून घ्या.

6. आता दह्यामध्ये थोडी हिंग आणि मीठ घालून मिक्स करा.

7. बेसनाचे पकोडे घालून फुगण्यासाठी अर्धा तास बाजूला ठेवा.

8. सर्व्ह करताना 4-5 पकोडे एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि वर थोडे दही घाला.

9. आता मीठ, लाल तिखट, भाजलेले जिरे घाला. – त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.

10. आता हिरवी चटणी आणि लाल चिंचेची चटणी घालून घरी पाहुण्यांना सर्व्ह करा.

11. बेसनाचे पकोडे इतके स्वादिष्ट लागतात की तुम्ही दही खायला विसराल.