अन्न सुरक्षा नियामक FSSAI ने परवानाधारक अन्न उत्पादक आणि आयातदारांना त्यांच्या ऑनलाइन अनुपालन प्रणाली FOSCOS द्वारे नाकारलेल्या आणि कालबाह्य झालेल्या खाद्यपदार्थांची मानवी वापरासाठी पुनर्विक्री रोखण्यासाठी त्रैमासिक डेटा सादर करण्याचे आदेश दिले आहेत. 16 डिसेंबर रोजी जारी करण्यात आलेला भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) निर्देश, रिपॅकर्स आणि रिलेबेलर्सना देखील लागू होतो.

नवीन अहवाल आवश्यकतांमध्ये तीन प्रमुख क्षेत्रे समाविष्ट आहेत: अंतर्गत गुणवत्ता चाचणी किंवा तपासणी अयशस्वी होणाऱ्या उत्पादनांचे प्रमाण; अन्न पुरवठा साखळीतून कालबाह्य किंवा परत आलेल्या उत्पादनांची मात्रा; आणि विशिष्ट खरेदीदार आणि कचरा विल्हेवाट एजन्सीच्या माहितीसह, नाश, लिलाव किंवा पर्यायी वापरासह उत्पादनाच्या विल्हेवाटीचे तपशीलवार रेकॉर्ड.

गुरांच्या चाऱ्याच्या नावाखाली मानवी वापरासाठी कालबाह्य झालेल्या आणि नाकारलेल्या अन्नपदार्थांचे पुनर्ब्रँडिंग आणि पुनर्विक्री रोखण्यासाठी या हालचालीचा उद्देश आहे.

या उपक्रमामुळे नाकारलेल्या किंवा कालबाह्य झालेल्या वस्तूंचा रीअल-टाइम ट्रॅकिंग आणि त्यानंतरची विल्हेवाट किंवा मानवी वापर नसलेल्या उद्देशांसाठी लिलाव करणे शक्य होईल, असे FSSAI ने म्हटले आहे.

FOSCOS (फूड सेफ्टी अँड कम्प्लायन्स सिस्टीम) रिपोर्टिंग फंक्शन अद्याप विकसित केले जात असताना, नियामकाने अन्न व्यवसायांना सिस्टम कार्यान्वित झाल्यावर सबमिट करण्याची तयारी सुनिश्चित करण्यासाठी आवश्यक डेटा गोळा करण्यास सांगितले आहे.

(अस्वीकरण: शीर्षक वगळता, ही कथा एनडीटीव्ही कर्मचाऱ्यांनी संपादित केलेली नाही आणि सिंडिकेटेड फीडमधून प्रकाशित केली गेली आहे.)