हिवाळ्यात एक कप हॉट चॉकलेट पिण्याइतक्या काही गोष्टी समाधानकारक असतात. त्याच्या गुळगुळीत आणि मखमली पोतसह, हे एक पेय आहे जे कोणालाही गुडघेदुखी बनवू शकते. जेव्हा तुम्हाला फक्त अंथरुणावर कुरवाळायचे असते तेव्हा ते आरामदायी दिवसांमध्ये परिपूर्ण साथीदार बनवते. तथापि, आपल्याला हॉट चॉकलेट जितके आवडते, तितकेच हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की ते कॅलरीजमध्ये जास्त असू शकते. हॉट चॉकलेटमध्ये सामान्यत: उदार प्रमाणात साखर असते, जी पटकन जोडू शकते. आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, येत गरम चॉकलेट सर्वोत्तम कल्पना असू शकत नाही. पण अहो, हे जरा अन्यायकारक वाटत नाही का? कल्पना करा की तुम्ही तुमच्या आवडत्या हॉट चॉकलेटचा आनंद शून्य अपराधीपणासह घेऊ शकता. ती एक आश्चर्यकारक भावना असेल ना? ही एक स्वादिष्ट पण निरोगी हॉट चॉकलेट रेसिपी आहे जी तुम्ही या हिवाळ्यात अपराधीपणापासून मुक्त होऊ शकता.
हे देखील वाचा: तुमच्या हॉट चॉकलेटमध्ये सरप्राईझ जोडण्यासाठी 5 मजेदार घटक
या हेल्दी हॉट चॉकलेटची रेसिपी मास्टरशेफ नेहा दीपक शाहने तिच्या इंस्टाग्राम हँडलवर शेअर केली आहे. कोमट दुधाच्या भांड्यात खजूर आणि ओट्स घाला आणि त्यांना सुमारे 10-15 मिनिटे भिजवा. नंतर, मिश्रण ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा आणि गुळगुळीत पेस्ट तयार होईपर्यंत मिसळा. आवश्यक असल्यास आपण अधिक दूध घालू शकता. पूर्ण झाल्यावर, पेस्ट पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि घाला कोको पावडर, एक चिमूटभर गुलाबी मीठ आणि गडद चॉकलेट. अधूनमधून ढवळत असताना मिश्रण उकळू द्या. गरमागरम सर्व्ह करा आणि हॉट चॉकलेटच्या तुमच्या निरोगी आवृत्तीचा आनंद घ्या.
बाजार विविध प्रकारच्या तारखांनी भरलेला आहे आणि कोणता निवडायचा हे ठरवणे खूप गोंधळात टाकणारे असू शकते. नेहा इतर सर्वांपेक्षा मेडजूल तारखांची शिफारस करते. ते सर्वात श्रीमंत चव देतात आणि बहुतेकदा उच्च दर्जाचे मानले जातात.
हॉट चॉकलेट बनवताना तुम्हाला हवी असलेली शेवटची गोष्ट म्हणजे गुळगुळीत पोत. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, दूध घातल्यानंतर सतत ढवळत राहण्याची खात्री करा गडद चॉकलेट. हे अगदी मिश्रणाची खात्री करेल, तुम्हाला हवे ते उत्तम प्रकारे गुळगुळीत पोत देईल.
हे देखील वाचा: जग हॉट चॉकलेट कसे पितात: 5 पाककृती ज्या तुम्हाला आनंदित करतील
तुम्ही ही हेल्दी हॉट चॉकलेट रेसिपी वापरून पहाल का? खाली टिप्पण्या विभागात आम्हाला सांगा!
