तेल - तीन टेबलस्पून
आले पेस्ट - 2/3 टीस्पून
हिरवी मिरची - एक
लसूण पेस्ट - 2/3 टीस्पून
कांदा - एक
टोमॅटो - तीन
मशरूम - 200 ग्रॅम
धणेपूड - एक टीस्पून
मटार - 2/3 कप गोठलेले
तिखट - 1/2 टीस्पून
चवीनुसार मीठ
ALSO READ:
कृती -
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून परतवून घ्या. यानंतर त्यात आले-लसूण पेस्ट घालावी. आता चिरलेला टोमॅटो आणि हिरवी मिरची घालून परतवून घ्यावे. तसेच हळद, तिखट आणि धणेपूड घालावी. यानंतर, हे सर्व चांगले मिक्स करून त्यात चिरलेले मशरूम आणि मटार घालावे. नंतर गरजेनुसार पाणी घालून मिक्स करावे. व मीठ घालून शिजू द्यावे. आता पॅन वर झाकण ठेवावे. मटार मऊ होईपर्यंत शिजवा. नंतर त्यात गरम मसाला घालावा. तर चला तयार आहे आपले चविष्ट मटार मशरूम रेसिपी, पोळी सोबतच नक्कीच सर्व्ह करा.
ALSO READ:
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.Edited By- Dhanashri Naik
