आपल्या सर्वांना कधी ना कधी शुगर क्रेविंग्स होतात. पण काही लोक असे असतात ज्यांना स्वीट टूथ असंही म्हटलं जातं. त्यांना दिवसातून अनेक वेळा गोड खावंसं वाटतं. मिठाईची सतत होणारी लालसा आपल्या आरोग्यास कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे हानी पोहोचवू शकते. जास्त गोड खाल्ल्याने लठ्ठपणा तर येतोच पण इतरही अनेक समस्या उद्भवू शकतात. आता या वारंवार होणाऱ्या शुगर क्रेविंग्सला रोखायचे कसे हा प्रश्न पडतो. परंतु याची काळजी करण्याची गरज नाही. तुमच्या जेवणात फक्त काही मसाल्यांचा समावेश करून तुम्ही तुमची शुगर क्रेविंग थांबवू शकता. हे मसाले तुमच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध आहेत, पण तुमच्या आहारात त्यांचा समावेश केल्याने शुगर क्रेविंग कमी होण्यास खूप मदत होऊ शकते. यासाठीच, आजच्या या लेखात जाणून घेऊयात अशाच काही मसाल्यांबद्दल ज्यामुळे शुगर क्रेविंग कमी करता येईल.
साखरेची लालसा कमी करण्यासाठी दालचिनी चमत्कारिकरित्या काम करते. दालचिनी रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ज्यामुळे शुगर स्पाइक आणि क्रॅशची समस्या दूर केली जाऊ शकते. त्याच वेळी, हा मसाल्याचा पदार्थ साखर न वापरता आपल्या डिशला गोड चव देतो. म्हणून, तुम्ही तुमच्या ओट्स, स्मूदीज किंवा तुमच्या कॉफीवरही दालचिनी पावडर शिंपडून तुमची डिश अधिक आरोग्यदायी आणि स्पेशल बनवू शकता.
शुगर क्रेविंग्स पूर्ववत करण्यासाठी लवंग देखील उपयुक्त आहे. खरं तर, त्यात भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट्स असतात. त्याच वेळी, लवंग रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रित करते. म्हणून, जेव्हा तुम्ही लवंगांना तुमच्या आहाराचा एक भाग बनवता, तेव्हा ते तुमची वारंवार होणारी साखरेची लालसा कमी करण्यास मदत करते. तसं पाहायला गेलं तर लवंगातही एक सौम्य गोडवा असतो.
साखरेची लालसा कमी करण्यासाठी काळीमिरीही खावी. याच्या सेवनाचा फायदा असा आहे की ते इतर पोषक तत्वांचे शरीरात होणारे शोषण वाढवण्यास मदत करते. जेव्हा तुमच्या शरीराला अन्नाचा जास्तीत जास्त फायदा मिळतो तेव्हा गोड खाण्याची इच्छा लक्षणीयरित्या कमी होते. याव्यतिरिक्त, जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटल्यामुळे देखील शुगर क्रेविंग्स कमी होऊ शकतात. हे करण्याचं काम काळीमिरी करते. यासाठीच तुम्ही काळीमिरी पावडर, सॅलड, भाज्या किंवा स्मूदी इत्यादींवर शिंपडू शकता.
फार कमी लोकांना माहिती असेल की मेथीचे दाणे देखील शुगर क्रेविंग्स कमी करू शकतात. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी यामुळे अधिक स्थिर राहू शकते. तुम्ही मेथीचे दाणे रात्रभर भिजवून सकाळी खाऊ शकता किंवा ते बारीक करून तुमच्या करी आणि डाळी किंवा भाज्यांमध्ये घालूनही खाऊ शकता.
वेलचीची चव नैसर्गिकरित्या गोड असते, जरी त्यात साखर नसली तरीही. वेलची पचनासही मदत करते. त्याच वेळी, ती रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासही मदत करते . जेव्हा तुम्ही याला तुमच्या आहाराचा भाग बनवता तेव्हा तुम्हाला पुन्हा पुन्हा गोड खाण्याची इच्छा होत नाही. हे सामान्यतः चहामध्ये वापरले जाते, परंतु आपण ते बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये किंवा स्मूदीमध्ये देखील हे वापरू शकता.
हेही वाचा : Tulsi Plant : तुळशीजवळ ठेवू नये या गोष्टी, अन्यथा…
संपादित – तनवी गुडे
