आपण आपल्या प्रथिनेचे सेवन वाढविण्याचा विचार करीत असाल किंवा आपला सकाळचा नाश करून ब्रेकफास्ट घेऊन थोडेसे सुलभ केले तर आम्हाला ते पूर्णपणे मिळते. तथापि, आपला दिवस सुरू करण्याचा प्रथिने हा एक चांगला मार्ग आहे कारण यामुळे आपला नाश्ता राहण्याची शक्ती मिळते. आणि द आज शोच्या अल रोकरमध्ये योग्य प्रथिने-पॅक सोल्यूशन असू शकते जे जाण्यासाठी घेतले जाऊ शकते: अंडी चाव्याव्दारे.

नुकत्याच झालेल्या एका इंस्टाग्राम पोस्टमध्ये, रोकरने आपल्या स्वयंपाकघरातून सांगितले की तो सकाळी प्रथिनेवर लक्ष केंद्रित करण्याचा आणि “कार्बपासून दूर राहण्याचा प्रकार” आहे.

आम्हाला माहित असलेल्या आणि प्रेमाच्या अंड्यातील चाव्याव्दारे त्याची आवृत्ती बनविण्यासाठी, रोकर त्याच्या ब्लेंडरला बाहेर काढून सुरू करतो. ब्लेंडरमध्ये, तो सहा अंडी आणि सुमारे एक कप कॉटेज चीज जोडतो – दोन्ही प्रथिनेचे उत्कृष्ट स्त्रोत. त्यानंतर त्याने मूठभर कापलेल्या चीज आणि मॅथ्यू मॅककोनॉगीच्या गुप्त “फायर ऑन द फायर” रबमध्ये एक चिमूटभर फेकले.

दुर्दैवाने, मॅककोनॉगी आणि त्याची पत्नी वगळता काय घासणे आहे हे कोणालाही ठाऊक नाही कारण हे एक घट्टपणे कौटुंबिक रहस्य आहे. हे ग्रिलिंग मांसासाठी एक घास असल्याने, यात बहुधा मीठ, मिरपूड, कांदा पावडर, लसूण पावडर, स्मोक्ड पेप्रिका, जिरे, ओरेगॅनो आणि लाल मिरची यासारख्या मूलभूत सीझनिंगचा समावेश आहे. काहींनी असा अंदाज लावला आहे की त्यात थोडासा तपकिरी साखर आणि शक्यतो सुमीक, एक आंबट, किरमिजी रंगाचे मसाला सामान्यत: मध्य पूर्व डिशमध्ये वापरला जाऊ शकतो.

चीजनिहाय, रोकरने मूठभर चेडरची निवड केली की त्याने स्वत: ला चिरडले. “आपणास हे आधीपासूनच कापलेले खरेदी करायचे नाही कारण त्यांनी त्यावर सेल्युलोजचे थोडेसे कोटिंग ठेवले आहे. हे हानिकारक काहीही नाही, अर्थातच, परंतु ते स्वत: ला चिरडून टाकण्यासाठी हे अधिक चांगले आहे – आणि स्वस्त आहे, ”रोकर सल्ला देतो.

त्याने ब्लेंडरमध्ये “त्याला थोडे ब्लिट्ज” दिल्यानंतर, तो सिलिकॉन मफिन टिनकडे वळला जो त्याने आधीच नॉन-स्टिक स्प्रेने फवारणी केली आहे. प्रथम, तो प्रत्येक मफिन टिनच्या तळाशी थोडासा शिजवलेले ग्राउंड सॉसेज जोडतो आणि सॉसेजच्या वर अधिक चेडर जोडतो. (रोकर तो कोणत्या प्रकारचे सॉसेज वापरतो हे निर्दिष्ट करत नाही, परंतु आम्हाला वाटते की कोणत्याही नाश्ता सॉसेज येथे कार्य करेल. फक्त आपल्या आवडीसह जा!) पुढे, त्याने त्याचे काही अंडी प्रत्येक कपमध्ये ओतले आणि नंतर त्या सर्वांना उत्कृष्ट स्थान दिले. शेडडेड चेडरच्या अंतिम शिंपडा. तो सुमारे 25 मिनिटे 350 ° फॅ वर चावतो.

जेव्हा तो ओव्हनमधून अंडी चावतो तेव्हा ते पूर्णपणे बाहेर पडतात – आणि तो थंड झाल्यावर ते डिफ्लेट होतील असा उल्लेख करतात. रोकर म्हणतात, फक्त त्यांना थंड तापमानात खाली येऊ द्या आणि आपण आठवड्यासाठी ब्रेकफास्टसह सर्व तयार व्हाल.

रोकर म्हणतात, “आपण त्यांना फ्रीजमध्ये ठेवले आहे, ते एक आठवडा ठेवतील आणि आपण स्वत: ला एक छान लहान अंडी चाव्याव्दारे आणले आहे जे आपण मायक्रोवेव्हमध्ये पॉप करू शकता, उबदार आणि स्वादिष्ट स्वादिष्ट,” रोकर म्हणतात. शिवाय, दोन अंडी चाव्याव्दारे सर्व्ह केल्याने सुमारे 20 ग्रॅम प्रथिने पॅक कराव्यात, ज्यामुळे आज सकाळी जेवण एक सत्यापित पॉवरहाऊस बनले आहे.

आम्हाला अंडी चाव्याव्दारे आवडतात ईटिंगवेलखूप. ते केवळ एक उत्तम मेक-फॉरफ मेक-न्याहारी आणि प्रथिनेचा स्रोतच नाहीत तर आपण त्यांना आपल्या आवडीनुसार तयार करू शकता. आमच्या भाजलेल्या लाल मिरपूड आणि पालक अंड्यातील चाव्याव्दारे जसे आपल्या आवडत्या शाकाहारींमध्ये जोडा किंवा आमच्या कॉपीकॅट स्टारबक्स पालक आणि मशरूम अंडी चाव्याव्दारे आपल्या आवडत्या कॅफे ब्रेकफास्टप्रमाणेच त्यांना चव द्या.

चव बदलण्यासाठी आपण विविध प्रकारचे चीज देखील वापरू शकता. आणि आपल्यापैकी बर्‍याच जणांकडे आमच्या पँट्रीजमध्ये मॅककोनॉगीची गुप्त घास नसल्यामुळे आपण वेगवेगळ्या औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसह देखील खेळू शकता. आपल्याला थोडासा मसालेदार किक आवडत असल्यास, एक स्प्लॅश किंवा दोन आवडता गरम सॉस किंवा लाल मिरपूड किंवा लाल मिरपूड फ्लेक्सचा शिंपडा.

आम्ही रोकरच्या पोस्टमध्ये हे देखील लक्षात घेतले की त्याच्याकडे मफिन टिनच्या खाली एक शीट पॅन आहे. जर आपण सिलिकॉन मफिन पॅन वापरत असाल तर हे निश्चितच एक स्मार्ट चाल आहे, ज्यामुळे अंडीचे कप काढून टाकणे सोपे होते परंतु ते स्थिर न करता काहीतरी गोंधळ होऊ शकते. शिवाय, आम्ही आपल्या कथीलच्या खाली असलेल्या शीट पॅनमध्ये काही गरम पाणी घालण्याची शिफारस करू. पाणी सौम्य बेकसाठी अनुमती देते आणि चाव्याव्दारे क्रीमियर पोत तयार करते. आपण मफिन टिनच्या खाली रॅकवर एका सखोल पॅनमध्ये उकळत्या पाण्याचे पाणी देखील ठेवू शकता. एकतर, हे अंड्यातील चाव्याव्दारे एक प्रकारचे स्टीम बाथ तयार करते.

रोकर त्याच्या चाव्यात भरपूर चीज वापरतो. आपल्याला संतृप्त चरबीचे प्रमाण कमी करायचे असल्यास, थोडे कमी चीज वापरा. आपण चिकन ब्रेकफास्ट सॉसेजची निवड देखील करू शकता, कारण ते डुकराचे मांस सॉसेजपेक्षा संतृप्त चरबीमध्ये कमी असेल. आणि जर आपले शरीर सोडियमशी संवेदनशील असेल तर चेडर, स्विस, मॉझरेला आणि कमी-सोडियम कॉटेज चीज सारख्या खालच्या-सोडियम चीजसह चिकटून रहा.

आणि कमी कार्ब ब्रेकफास्ट काहींसाठी एक लक्ष्य असू शकते, हे लक्षात ठेवणे चांगले आहे की आपल्या मेंदूत देखील कार्ब आवडतात. आपण इच्छित असल्यास आपण त्यांना कमी करू शकता, परंतु त्यांना पूर्णपणे टाळण्याची आवश्यकता नाही. आपण सहजपणे आणि स्वादिष्टपणे-या ब्रेकफास्टला काही फळ आणि संपूर्ण धान्य टोस्टचा एक तुकडा बाहेर काढू शकता आणि आपला दिवस भरपूर उर्जा आणि फोकससह आपला दिवस सुरू केला.